Salvo excepciones, la mayoría de las empresas socias del Centro de la Industria Lechera, determinaron en una reunión de la entidad que bajarán entre un 3 y un 5% el valor de la producción entregada durante junio. Algunos productores ya recibieron las respectivas circulares con la noticia. SanCor mantendría el mismo valor.
La situación de la cadena láctea se sigue complicando. Las industrias denuncian falta de rentabilidad y caída estrepitosa de la exportación, con un mercado interno planchado y con precios cuidados por pedido del Gobierno. Pero esta situación impacta fuertemente en el primer eslabón de la cadena, que es el destinatario pasivo de la crisis lechera, ya que el valor de su producción es fijado por las industrias mientras en el tambo se cierne un escenario inflacionario inquietante, que hacen pensar en una primavera complicada donde abundará la leche.
Lo cierto es que en la tarde de hoy viernes, los productores de la principal cuenca lechera con epicentro en Rafaela, comenzaron a recibir circulares de sus usinas lácteas con la confirmación de una baja en el precio de la leche de junio, la cual estarán percibiendo hacia mediados de julio. “La baja es un hecho”, le confesó una fuente industrial a Nuestro Agro, aduciendo el elevado nivel de costos operativos, la baja cotización en los negocios internacionales y “el techo” que presenta el mercado interno, lo cual se combina con un sostenido repunte de la producción en los tambos, con riesgo de sobreofertar el mercado doméstico.
Entre 13 y 18 ctvs por litro, es el cálculo que hacen los productores en función de la liquidación única por calidad de la materia prima. “Saputo, Verónica y Williner ya lo anticiparon a sus remitentes”, indicó aNuestro Agro un vocero de la Mesa de Productores Lecheros de Santa Fe (MEPROLSAFE).
En tanto SanCor, la principal cooperativa láctea del país, la semana entrante decidirá en reunión de Consejo qué hará al respecto: o se acopla a la determinación de las principales industrias o mantiene su valor, tal como lo hizo el mes pasado. Por lo que pudo averiguar Nuestro Agro, SanCor no bajará el valor de la materia prima a sus productores, “porque tenemos la posibilidad de negocios internacionales diferenciados (Venezuela) y porque en definitiva, nosotros somos los dueños de esta industria y sabemos que una baja perjudicaría fuertemente al productor”, deslizó uno de los consejeros.
Se vienen meses complicados para la actividad y quienes asesoran tambos ya recomiendan focalizar los esfuerzos en ajustes tranqueras adentro, control diario de los componentes de costos y adoptar decisiones a tiempo.
Fuente: Nuestro Agro