Esta propuesta de la Facultad de Ciencias Veterinarias (FCV-UNL) está destinada a tamberos y quienes quieran tener una sólida formación en la producción primaria de leche.
A partir de este año, la Facultad de Ciencias Veterinarias de la Universidad Nacional del Litoral (FCV-UNL) ofrecerá una nueva oferta académica de Pregrado denominada Tecnicatura en Producción Primaria de Leche (TPPL), con sede en la mencionada facultad y llevada adelante de modo compartido con la Facultad de Ciencias Agrarias (FCA-UNL).
La Tecnicatura se originó por iniciativa de Consejeros Graduados de la FCV que se encuentran ejerciendo la profesión en distintos puntos del país y observan y analizan la necesidad de formar personas que sepan resolver y dar respuesta a la demanda de los sistemas de producción actuales.
El oficio de Tambero ha sido una disciplina que desde sus orígenes fue levada a cabo por personas que sólo han recibido una formación de tipo no formal, en la cual los conocimientos adquiridos fueron netamente prácticos sin valerse de un sustento teórico, ni mucho menos estructurado en una currícula.
Esta tecnicatura ha sido diseñada minuciosamente por destacados profesionales que viven a diario la problemática del sistema y que han encontrado la imperante necesidad de transferir a los ejecutores de las tareas diarias, los conocimientos necesarios para analizar y resolver las actividades que se realizan día a día.
Es hoy por hoy un punto crítico en el sistema productivo la ejecución de las tareas planificadas y debido a que los tiempos actuales no permiten errores operativos, estos definen la eficiencia del sistema y su permanencia en el medio.
La propuesta académica ofrecerá al egresado una sólida base de conocimientos en lo referente a la producción primaria de leche y a las actividades que se relacionan con la obtención del producto y su calidad, es decir: el ordeñe, el manejo de pasturas y los rodeos. Además, esta nueva oferta curricular apunta a la instrucción de los estudiantes en acciones vinculadas al registro de datos y a la gestión empresarial. Estos estudios tienen una duración de dos años y medio y se dictará en la modalidad a distancia. El título habilita a los egresados para brindar apoyo al profesional superior.
Para informes dirigirse a www.unlvirtual.edu.ar o al Director de la Tecnicatura, Méd. Vet. Fernando Boris y/o al Coordinador Académico, Méd. Vet. Sebastián Recce, en la Facultad de Ciencias Veterinarias (Luis Kreder 2805 – Esperanza) a los teléfonos 034986 – 420639 / 422733 Interno 232.
La inscripción se encuentra abierta hasta el 14 de febrero y se realiza en el sitio www.unlvirtual.unl.edu.ar.
Fuente: Nuestro Agro