En los primeros ocho meses del año retrocedieron la producción, la faena, el consumo y las exportaciones, con relación al mismo período de 2013.
Todos los indicadores del informe mensual elaborado por CICCRA tuvieron bajas importantes en la comparación interanual y los industriales del sector responsabilizan de la situación al Gobierno nacional y sus políticas. La producción de carne en el mencionado mes fue de 217.000 toneladas r/c/h, un 8,9% menos que en agosto de 2013, explicada en gran parte por un descenso de 2,7% interanual del peso promedio de la res en gancho (221 kilos).
Por su parte, el consumo interno (se destina 93% del total producido al mercado local) retrocedió a 58,9 kilos por habitante por año entre enero y agosto, un 5,7% menos que en el mismo período de un año atrás. Para la entidad que preside Miguel Schiariti esa reducción se vincula directamente con la pérdida del poder adquisitivo de salario. En tanto, las exportaciones cárnicas se contrajeron un 7,6% en los primeros ocho meses del año con relación al mismo período de 2013 interanual, a 124.000 toneladas.
De acuerdo a CICCRA, los indicadores difundidos marcan la profundización de una “política antiganadera”. Desde la intervención en el mercado del ex secretario de Comercio, Guillermo Moreno –allá por 2006-, “la faena cayó 25%, cerraron 132 fábricas, se perdieron perdieron 16.650 puestos de trabajo, cayó el consumo interno 10% y las exportaciones se derrumbaron 77,2%, entre otros puntos”. Y agregó: “la política antiganadera del gobierno le costó al país la suma de 24.840 millones de dólares. El costo actual de reposición del stock perdido asciende a 15.700 millones de dólares. La pérdida de producción (que redundó en menores exportaciones y menor oferta doméstica) que se registró desde 2006 al presente equivalió a 9.140 millones de dólares.
Fuente: Nuestro Agro