Comparación internacional de precios de la leche al Productor

En el gráfico siguiente se presentan los precios en diferentes países/bloques lecheros en dólares por litro de leche utilizando las siguientes fuentes de información:

· Argentina: precio SSL-MinAgro, dólar BNA tipo vendedor, 6,97% de Sólidos Útiles.

· Uruguay: INALE, datos FFDSAL, informantes calificados.

· Chile: ODEPA, Ministerio de Agricultura (en este caso al no estar publicado el precio de julio 2017 se repite el valor de junio).

· Brasil: CEPEA – ESALQ/USP, precios líquidos, al precio bruto se le deducen los fletes de finca a planta industrial y Funrural (2,3 %). Para determinar el valor líquido se detrae +/- 8 %.

· Unión Europea: Milk Market Observatory, Reglamentación (CE) N° 479/2010 Artículo 2.

· USA: sitio web clal.it en US$/cwt sobre AMS/USDA ( cwt = 45,359 kgs.).

· NZ: sitio web clal.it en euros traducidos a dólar por cambio fin de cada mes (precio sobre 4,20 % GB y 3,40 % Proteína).

Precios corregidos para facilitar la comparabilidad:

El objetivo de la estandarización es determinar el valor de la leche producida en Argentina como se pagaría en los otros países. Se estandarizan los precios de (UE, USA y NZ) en base a la calidad composicional de la leche de Argentina y no se tienen en cuenta otros parámetros de calidad, que obviamente ampliarían la diferencia.

Elaborado por el OCLA en base a las fuentes detalladas en el informe.
http://ocla.org.ar