Confederaciones Rurales Argentinas solicita, a través de sus confederaciones, que los productores se asesoren correctamente en cuanto a la calidad de su trigo entregado para la venta
Como lo hemos manifestado antes del comienzo de la presente campaña triguera, frente a supuestas intenciones de modificar el estándar de trigo en pos de alcanzar una “mejor” calidad, alertamos a los productores de que se informen previamente antes de la venta al respecto. Es importante detallar que el estándar de trigo refiere a cuestiones como humedad, dañado, cuerpos extraños y granos con carbón, etc y no a cuestiones específicas de calidad y mucho menos referidas a su uso final.
Por tanto aconsejamos a los productores realizar un análisis de calidad antes de entregar el trigo a la venta lo que le permitirá afrontar menos riesgos y no ser perjudicado.