{"id":9907,"date":"2016-03-01T04:14:47","date_gmt":"2016-03-01T04:14:47","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9907"},"modified":"2016-03-01T04:14:47","modified_gmt":"2016-03-01T04:14:47","slug":"a-un-paso-de-comer-carne-uruguaya-inician-el-tramite-para-importar-ganado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9907","title":{"rendered":"A un paso de comer carne uruguaya: inician el tr\u00e1mite para importar ganado"},"content":{"rendered":"<p><strong><em>Ganader\u00eda<\/em><\/strong><img src=\"http:\/\/www.fyo.com\/sites\/default\/files\/styles\/620x375\/public\/ganado_en_pie_uruguay_fyo_3_0.jpg?itok=yv9_kWRn\" alt=\"paso comer carne uruguaya inician tramite importar ganado\" \/><strong><em>Despu\u00e9s de 18 a\u00f1os, preocupado por los precios, el Gobierno envi\u00f3 los protocolos para facilitar esa posibilidad.<\/em><\/strong><!--more-->El Gobierno abri\u00f3 una <strong>negociaci\u00f3n con<\/strong><a href=\"http:\/\/www.fyo.com\/tags\/uruguay\" target=\"_blank\"> Uruguay <\/a>para facilitar la importaci\u00f3n al sector privado de<strong>animales en pie para faena<\/strong>, medida que buscar\u00eda que haya m\u00e1s oferta de carne tras la suba de precios. Adem\u00e1s, las autoridades apuntan a que se <strong>puedan importar animales<\/strong>, vientres y terneros que sirvan para recuperar el stock bovino.<\/p>\n<p>As\u00ed lo confirmaron a LA NACION fuentes oficiales, que se\u00f1alaron que el procedimiento se har\u00e1 con los <strong>servicios sanitarios<\/strong> de ambos pa\u00edses. \u00abSe est\u00e1 negociando; no deber\u00eda llevar tiempo\u00bb, indicaron en el <strong>Ministerio de Agroindustria<\/strong>.<\/p>\n<p>En tanto, seg\u00fan precis\u00f3 una alta fuente del <strong>Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria<\/strong> (Senasa), se enviaron a su equivalente uruguayo protocolos para la importaci\u00f3n que contemplen <strong>tres alternativas<\/strong>: animales para faena directa, <strong>invernada<\/strong> -es decir, que vengan como terneros y luego se engorden ac\u00e1- y para <strong>reproducci\u00f3n<\/strong>. Sobre este \u00faltimo ya hay un protocolo para reproducci\u00f3n, pero se estudian cambios. \u00abLlegaron y los estamos analizando\u00bb, precis\u00f3 una fuente de <strong>Servicios Ganaderos<\/strong> del vecino pa\u00eds.<\/p>\n<h2 class=\"h2-subtitle-news-inf\">\u00daLTIMA VEZ FUE EN 1998<\/h2>\n<p>La \u00faltima vez que ingres\u00f3 hacienda para faena y<strong> consumo interno desde Uruguay<\/strong> fue en 1998, hace 18 a\u00f1os, seg\u00fan se\u00f1alaron en el Senasa. Vale recordar que es habitual que entren desde ese pa\u00eds, seg\u00fan los a\u00f1os, entre 300 y 350 toneladas de asados para la Mesopotamia. En los noventa hubo un <strong>fluido comercio de animales<\/strong> de vaquillonas pre\u00f1adas y para invernada. Tambi\u00e9n vale destacar que la <strong>Argentina ha sido exportadora<\/strong> a la regi\u00f3n de gen\u00e9tica bovina por medio de la venta de semen y embriones.<\/p>\n<p>Al margen de la hacienda para faena para <strong>aumentar la oferta de carne<\/strong>, la preocupaci\u00f3n oficial es aumentar el rodeo bovino. La Argentina perdi\u00f3 10 millones de cabezas bovinas durante el kirchnerismo por la intervenci\u00f3n en los mercados y s\u00f3lo recuper\u00f3 algo m\u00e1s de <strong>3,5 millones de animales.<\/strong> En 2015, el rodeo total se ubicaba en 51,5 millones. Hoy, la Argentina posee menos<strong>vacas que en 1977<\/strong>, cuando hab\u00eda m\u00e1s de 61 millones de cabezas.<\/p>\n<p>En cambio, Brasil hizo crecer desde 2007 su rodeo de <strong>173 a 208 millones de cabezas<\/strong> (+20%); Uruguay, de 11,5 a 11,9 millones de animales (+3%); Australia, de 28,4 a 29,2 millones (+3%), y Paraguay logr\u00f3 tener tambi\u00e9n m\u00e1s vacas, al pasar de 10 a 14,4 millones de cabezas, un 44% m\u00e1s. \u00abApuntamos a que haya una <strong>alternativa m\u00e1s<\/strong> para este momento\u00bb, agreg\u00f3 la fuente oficial sobre una eventual importaci\u00f3n. Reconoci\u00f3 que traer <strong>animales de Uruguay<\/strong> no va a hacer crecer significativamente el stock. \u00abEso nos va a llevar de 4 a 5 a\u00f1os m\u00e1s\u00bb, calcul\u00f3.<\/p>\n<p>El rodeo uruguayo es poco m\u00e1s del 20% del <strong>stock total de la Argentina<\/strong>. \u00abDos meses de faena en la Argentina equivalen a todo un a\u00f1o en ese pa\u00eds\u00bb, comparan en el Gobierno. En Uruguay los precios de los terneros son de 5 a 7% m\u00e1s baratos que en la Argentina, seg\u00fan fuentes empresarias. En <strong>novillos livianos<\/strong>, Uruguay est\u00e1 entre 3 y 4% m\u00e1s caro.<\/p>\n<h2 class=\"h2-subtitle-news-inf\">OPINIONES<\/h2>\n<p><strong>Expertos y frigor\u00edficos<\/strong> ven con buenos ojos la eventual importaci\u00f3n de hacienda en pie para faena si finalmente Uruguay aprueba los protocolos. Algunos creen que la medida tendr\u00e1 un efecto interno en el pa\u00eds y otros lo descartan. \u00abSi sirve para paliar una <strong>situaci\u00f3n de crisis moment\u00e1nea<\/strong>, no tenemos ning\u00fan problema\u00bb, dijo Mario Ravettino, presidente del <strong>Consorcio de Exportadores de Carnes<\/strong> (ABC).<\/p>\n<p>Para Miguel Schiariti, presidente de la <strong>C\u00e1mara de la Industria y el Comercio de Carnes<\/strong>(Ciccra), la medida ser\u00eda \u00abuna se\u00f1al\u00bb de que el Estado quiere que el productor siga trabajando para aumentar su stock. \u00abEs una buena se\u00f1al, aunque no va a ser significativa la recomposici\u00f3n del stock. Para solucionar el problema que tenemos ac\u00e1, tendr\u00edamos que traer todo el stock uruguayo, que es <strong>equivalente a lo que perdimos<\/strong>\u00ab, explic\u00f3.<\/p>\n<p>En opini\u00f3n de Ignacio G\u00f3mez \u00c1lzaga, consignatario, \u00abes normal\u00bb que <strong>haya movimiento de hacienda<\/strong> \u00absi se hacen bien los protocolos sanitarios\u00bb, ya sea porque se comparten estatus sanitarios y se brinda <strong>seguridad de frontera<\/strong>.<\/p>\n<p>En cambio, un experto que pidi\u00f3 reserva de su <strong>nombre consider\u00f3<\/strong> \u00abque no se van a manejar los precios con esto. Si \u00e9se es el objetivo, es una<strong> medida que va al fracaso<\/strong>\u00ab.<\/p>\n<p>Fuente: fyo online<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ganader\u00edaDespu\u00e9s de 18 a\u00f1os, preocupado por los precios, el Gobierno envi\u00f3 los protocolos para facilitar esa posibilidad.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[379,2611,470],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9907"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9907"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9907\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9908,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9907\/revisions\/9908"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9907"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9907"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9907"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}