{"id":9771,"date":"2016-02-18T10:08:55","date_gmt":"2016-02-18T10:08:55","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9771"},"modified":"2016-02-18T16:13:28","modified_gmt":"2016-02-18T16:13:28","slug":"bandas-de-precios-la-orientacion-para-resolver-la-renta-lechera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9771","title":{"rendered":"Bandas de precios, la orientaci\u00f3n para resolver la renta lechera"},"content":{"rendered":"

\"bandas<\/a>Santa Fe consolida un sistema simple y posible<\/b><\/strong><\/em><\/p>\n

La realidad lechera de hoy requiere medidas t\u00e9cnicas, estrategias que permitan soluciones r\u00e1pidas y posibles para que los tamberos recuperen rentabilidad, mientras a la industria se le encuentran alternativas de exportaci\u00f3n potables.
\nPero cuando todo se trata de di\u00e1logo, de charlas que no terminan en pol\u00edticas inmediatas, las buenas voluntades se desvanecen en medio de un c\u00famulo de necesidades que se multiplican con algo m\u00e1s que una sensaci\u00f3n de desastre financiero que no dejan m\u00e1s alternativas que la reacci\u00f3n inmediata.
\nPara una salida urgente de la crisis las alternativas no son muchas pero las hay.
\nSe podr\u00eda comenzar con concretar la reuni\u00f3n que en una semana se dar\u00eda en el Ministerio de Agroindustria, entre funcionarios, industriales y comerciantes de la lecher\u00eda, donde se requerir\u00e1 de firmeza para que se replantee el reparto de la renta de los productos. Por lo demostrado hasta ahora es mucho pedir, pero es una obligaci\u00f3n hacerlo, si es que realmente se quiere sostener una lecher\u00eda diversa, con peque\u00f1os productores, con m\u00e1s productividad. De todos modos se puede hacer y no hay que perder la esperanza.
\nLa idea de presentar en unos d\u00edas alternativas de cr\u00e9ditos, de manera rimbombante, no aporta soluci\u00f3n, porque si el tambero no tiene con qu\u00e9 pagar, no podr\u00e1 seguir endeud\u00e1ndose, por lo tanto hay que recuperar dinero que entre a su bolsillo o cuenta bancaria.
\nEl temor de tocar la cadena comercial es lo que afecta al sector lechero y al consumo en general, con una inflaci\u00f3n que parece tener ritmo propio, pero cuando la urgencia apremia, las decisiones deben tener el mismo impacto.
\nEn la reuni\u00f3n que el martes se dio entre los ministros de la producci\u00f3n de las provincias lecheras y Ricardo Buryaile qued\u00f3 claro que no hay nuevas estrategias que maneje la Naci\u00f3n, pero fue cada representante de gobierno territorial el que exigi\u00f3 medidas efectistas.
\nSanta Fe, adelant\u00e1bamos ayer, propuso modificar la mirada de ordenamiento per se del sector a trav\u00e9s del mercado y generar acciones concretas. Las bandas de precios que oficializ\u00f3 nuestra Provincia son una buena alternativa.
\nEstos precios orientativos sobre la posibilidad de pago por producto al tambero son una herramienta que se viene desarrollando hace muchos a\u00f1os, de la mano del ordenamiento lechero que planifican algunas entidades en la provincia desde hace tiempo y que con el decreto lechero de 2009 comenzaron a afirmarse.
\nLa capacidad de pago que tienen los productos l\u00e1cteos en referencia<\/div>\n
a la materia prima, demuestra f\u00e1cticamente que hay renta en la cadena, solo se necesita poder repartirla mejor.
\nCitando a un productor de ideas bien t\u00e9cnicas y muy entendido en la materia, \u00abestas son las acciones legitimas institucionales de parte de los gobiernos que ayudan a que las relaciones comerciales entre privados, para que se comience a desarrollar un marco de equidad entre las partes\u00bb.
\nHace un tiempo la Naci\u00f3n cit\u00f3 al referente del Instituto Argentino de Profesores Universitarios de Costos, lo cual indica que hay un atisbo de iniciativa por abordar una mejor distribuci\u00f3n de la renta en la cadena que hoy est\u00e1 en la siguiente situaci\u00f3n. De casi 2,50 pesos por litro al tambero, el consumidor paga m\u00e1s de 11 pesos un litro de leche en g\u00f3ndola, sobre lo cual la renta queda repartida en 24,7 por ciento para los tambos, la industria 31,1 y el comercio recibe el 28,4, mientras que el 15,8 por ciento queda en manos del Estado, por cargas impositivas. La resignaci\u00f3n de espacios y equiparaci\u00f3n de fuerzas puede hacer posible una lecher\u00eda mejor.
\nEntonces, si una provincia puede ordenarse, respetando leyes vigentes y otras aspiran a igualarla, \u00bfcu\u00e1l ser\u00eda el impedimento de ordenar la lecher\u00eda a nivel nacional y de manera \u00e1gil?.<\/div>\n
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Cambio posible<\/strong><\/div>\n
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Mientras los productores ya sue\u00f1an con el cobro de los subsidios pendientes que le alivien alguna deuda, esa calma de los ojos cerrados hace que el tiempo pase el perjuicio sectorial sea muy grande.
\nComo hay otras herramientas posibles, la Provincia present\u00f3 el martes en Agroindustria ejemplos concretos a trav\u00e9s de su banda de precios.
\nLuis Contigiani, ministro de la Producci\u00f3n le comentaba a\u00a0CASTELLANOS<\/strong>, en nombre de la administraci\u00f3n que encabeza que \u00abestamos convencidos que podemos corregir los m\u00e1rgenes de precios, dentro de la cadena l\u00e1ctea. Desde Santa Fe demostramos con un mix de precios que hay una mayor capacidad de pago al tambero\u00bb.
\nCon ejemplos varios en un cuadro que se actualizar\u00e1 mes a mes, se nota la dispersi\u00f3n de precios entre la planchada de f\u00e1brica, con el c\u00e1lculo proporcional sobre la materia prima, que permite evaluar la dispersi\u00f3n hasta la g\u00f3ndola. \u00abHay un segmento sobre el que hay que trabajar que va a contramano del discurso oficial que dice que el problema es el sobrestock y por eso la industria est\u00e1 en una situaci\u00f3n muy dif\u00edcil. Pero esto no es tan as\u00ed, hay que ver todos los n\u00fameros y por eso desde la Provincia se seguir\u00e1 trabajando en este sentido, porque estamos convencidos que en la cadena l\u00e1ctea podemos avanzar en la recuperaci\u00f3n de precios para tamberos\u00bb, sobre los mismos valores que hoy manejan los l\u00e1cteos, pero en un redireccionamiento de ganancias.
\nEste esquema impulsado por Carsfe, avalado por t\u00e9cnicos del ministerio y de otras entidades se someti\u00f3 al an\u00e1lisis del propio Iapuco, el cual convalid\u00f3 la solidez de los cuadros estad\u00edsticos que permiten ver con claridad el margen de rentabilidad disponible para capturar por parte de los tamberos, porque no aplica aqu\u00ed la l\u00f3gica del mercado y el sobrestock, con lo cual se tiene que evitar la lecher\u00eda de achicamiento y concentraci\u00f3n, aunque sea el paradigma que ronda en los pensamientos de algunos referentes nacionales.
\nNo hacen falta leyes extraordinarias, ni medidas de meditaci\u00f3n eterna, sino un poco de idea t\u00e9cnica sobre la cadena, tomar alguno de los tantos debates que se dieron estos a\u00f1os y tambi\u00e9n la resignaci\u00f3n de egolatr\u00edas, que puedan acoplar iniciativas.
\nLas 18 entidades lecheras se tienen que reunir, apoyar puntos en com\u00fan, impulsar la tarea de los gobiernos en pos de esos objetivos e intentar salvar a la mayor cantidad de productores. Hoy por hoy, nada vale m\u00e1s que el fortalecimiento lechero, para las diferencias habr\u00e1 otro tiempo.<\/div>\n
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Elida Thiery<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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