{"id":9757,"date":"2016-02-17T13:49:37","date_gmt":"2016-02-17T13:49:37","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9757"},"modified":"2016-02-17T13:49:37","modified_gmt":"2016-02-17T13:49:37","slug":"cuello-de-botella-en-la-crisis-lechera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9757","title":{"rendered":"Cuello de botella en la crisis lechera"},"content":{"rendered":"

\"crisis<\/a>La situaci\u00f3n de crisis del sector productivo de la lecher\u00eda argentina, es decir los tambos y sus tamberos, es un cuello de botella para las intenciones del Gobierno y del Ministerio de Agroindustria de encontrar una soluci\u00f3n efectiva y no pasajera<\/em><\/strong><\/p>\n

La situaci\u00f3n de crisis del sector productivo de la lecher\u00eda argentina, es decir los tambos y sus tamberos, es un cuello de botella para las intenciones del Gobierno y del Ministerio de Agroindustria de encontrar una soluci\u00f3n efectiva y no pasajera.<\/p>\n

La \u00faltima semana se llen\u00f3 de voces disconformes, entre ellas la de Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Buenos Aires y La Pampa (Carbap) que en un comunicado afirm\u00f3 que \u201clas industrias y el supermercadismo no entienden la gravedad de la crisis lechera\u201d.<\/p>\n

Mientras que en Laboulaye, C\u00f3rdoba, los tamberos respondieron a una reuni\u00f3n convocada por las filiales de la zona de Federaci\u00f3n Agraria (FAA) y reclamaron, en un nutrido petitorio, que los industriales paguen entre 4,20 y 4,50 pesos el litro de leche cruda en tranquera en los pr\u00f3ximos meses.<\/p>\n

Por su parte, el ministro de Agroindustria, Ricardo Buryaile, convoc\u00f3 r\u00e1pidamente a un encuentro para tratar el estado de la actividad con sus pares de las provincias de Buenos Aires, C\u00f3rdoba y Santa Fe, donde est\u00e1n las principales cuencas lecheras del pa\u00eds.<\/p>\n

En tanto, Horacio Salaverri, presidente de Carbap y tambero de la zona bonaerense de Suipacha, dijo a NA que \u201cel supermercadismo no entiende porque en esta cadena de valor donde el sachet de leche cuesta 14 pesos al consumidor, lo que menos vale es precisamente la leche ya que el productor l\u00e1cteo recibe 2,50 pesos por litro y \u00bfel resto qu\u00e9 es?\u201d.
\n\u201cTiene que aparecer un peso m\u00e1s para el productor y superar el valor del litro en tranquera los 4,15 pesos\u201d, se\u00f1al\u00f3 el dirigente sobre la base de los c\u00e1lculos realizados por el Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA).<\/p>\n

Para el INTA \u201cel costo de producci\u00f3n de un litro de leche es de 4,15 pesos y es un organismo del Estado el que lo reconoce. Como est\u00e1n las cosas, irreversiblemente va a haber cierre de tambos\u201d, dijo.<\/p>\n

Salaverri expres\u00f3: \u201cestamos hablando de leche, producto esencial en la nutrici\u00f3n humana e insustituible en la primera infancia\u201d.<\/p>\n

\u201cDe no modificarse el actual esquema de precios hacia el productor, la crisis va a ser mucho mas profunda, y la desaparici\u00f3n de tambos sera una cuesti\u00f3n diaria, caer\u00e1 la producci\u00f3n. Hist\u00f3ricamente el productor recibi\u00f3 un tercio del precio final de la leche al consumidor, y hoy resulta que no llega ni al 20 por ciento\u201d, indic\u00f3 a NA.<\/p>\n

Para el presidente de Carbap, \u201cel Gobierno Nacional ha realizado un gran esfuerzo en la compensaci\u00f3n del 0.40 centavos, aunque falta la puesta en marcha de las l\u00edneas crediticias a tasas accesibles que a\u00fan se encuentran demoradas\u201d.<\/p>\n

En el pa\u00eds, el 76% de las explotaciones lecheras produce menos de 3000 litros diarios y es responsable del 43% de la producci\u00f3n; el 24% restante realiza m\u00e1s de 3000 litros diarios y representa el 57% de la producci\u00f3n total.<\/p>\n

Por lo tanto, el Gobierno como una soluci\u00f3n de emergencia, pero insuficiente ante la magnitud del conflicto, otorg\u00f3 el beneficio de un aporte de $0,40 por litro para los primeros 3.000 litros diarios de producci\u00f3n.<\/p>\n

Se tendr\u00e1 en cuenta lo producido y comercializado en el per\u00edodo comprendido entre los meses de octubre, noviembre y diciembre de 2015, sin considerar la cantidad de unidades productivas que exploten.<\/p>\n

Pero los tamberos necesitan m\u00e1s, seg\u00fan lo manifestaron en la asamblea de Sunchales al estimar que la lecher\u00eda es la \u00fanica actividad agropecuaria que quedar\u00eda sin recibir adecuado tratamiento para que sea rentable.<\/p>\n

El presidente de FAA, Omar Pr\u00edncipe, presente en la jornada que termin\u00f3 a altas horas de la noche argument\u00f3 que \u201ces necesario\u201d que dejen de verlos \u201ccomo si fueran oportunidades de negocios para otros actores de la cadena\u201d.<\/p>\n

\u201cQue se transparente cu\u00e1nto gana cada eslab\u00f3n y que seamos parte del agregado de valor. No podemos ser quienes le aseguramos la rentabilidad a los otros eslabones y nosotros producimos a p\u00e9rdida\u201d, recalc\u00f3.<\/p>\n

Los productores l\u00e1cteos cordobeses solicitaron cr\u00e9ditos equivalentes a 6 meses de producci\u00f3n de leche, con un plazo de 10 a\u00f1os, un a\u00f1o de gracia y una tasa de inter\u00e9s del 3% anual, para descomprimir el elevado endeudamiento actual de los productores.<\/p>\n

Tambi\u00e9n solicitaron una tasa subsidiada para la venta de cheques entregados en pago por la industria y suspender las percepciones de IVA y Ganancias.<\/p>\n

Sugirieron, entre numerosas medidas, que se estudie la conveniencia de reducir ingresos brutos, impuestos municipales y compensar otras obligaciones con el impuesto a los d\u00e9bitos y cr\u00e9ditos bancarios en su totalidad.<\/p>\n

Evaluaron que se debe conformar una Mesa de Trabajo que posibilite construir una estrategia com\u00fan, que asegure transparencia y procure mejora en la calidad de las transacciones.<\/p>\n

Otro punto, fue el apoyo al trabajo que desarrolla el Ministerio de Producci\u00f3n de la Provincia de Santa Fe, al mando de Luis Contigiani, que desarroll\u00f3 un sistema para determinar precios de referencias en la venta de leche cruda.
\nwww.laverdadonline.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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