{"id":9685,"date":"2016-02-11T10:37:17","date_gmt":"2016-02-11T10:37:17","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9685"},"modified":"2016-02-11T17:39:04","modified_gmt":"2016-02-11T17:39:04","slug":"segun-los-frigorificos-la-carne-es-un-20-mas-cara-en-los-supermercados","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9685","title":{"rendered":"Seg\u00fan los frigor\u00edficos, la carne es un 20% m\u00e1s cara en los supermercados"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?attachment_id=9686\" rel=\"attachment wp-att-9686\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-9686\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/g\u00f3ndola-2.jpg\" alt=\"g\u00f3ndola 2\" width=\"299\" height=\"168\" \/><\/a>Aseguraron que en las g\u00f3ndolas los valores \u00abson un 20% m\u00e1s caros que en las carnicer\u00edas\u00bb y que los supermercados \u00abno puede desentenderse\u00bb de la suba que viene teniendo la carne<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<div class=\"vsmcontent\">\n<p>Los frigor\u00edficos aseguraron que los supermercados \u00abno puede desentenderse\u00bb de la suba que viene teniendo la carne y afirmaron queen las g\u00f3ndolas los precios \u00abson un 20% m\u00e1s caros que en las carnicer\u00edas\u00bb.<\/p>\n<p>En su \u00faltimo informe sectorial, la C\u00e1mara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados (CICCRA), reconoci\u00f3 que tras registrarse un \u00abdescenso\u00bb de hasta el 18% en la hacienda en pie en Liniers, \u00abesto no se reflej\u00f3 en el mostrador\u00bb.<\/p>\n<p>Seg\u00fan la c\u00e1mara frigor\u00edfica presidida por Miguel Schiariti, en enero los cortes vacunos tuvieron un descenso mensual del 1,9%, pero esta baja\u00bbfue inferior a la del precio del animal en pie\u00bb.<\/p>\n<p>Respecto a las perspectivas del mercado de la carne, CICCRA estim\u00f3 que este a\u00f1o se faenar\u00e1 un menor nivel de vacas por la decisi\u00f3n de los ganaderos de retener hembras para la cr\u00eda de nuevos animales.<\/p>\n<p>Por eso, este a\u00f1o la faena se mantendr\u00eda en un 40% del total de los animales y habr\u00eda unas 300.000 cabezas menos remitidas para faena, aunque \u00abla producci\u00f3n de carne ser\u00eda semejante a la del a\u00f1o anterior por el aumento del peso promedio de faena\u00bb.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"copyright\">\n<div class=\"author\">Clar\u00edn<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aseguraron que en las g\u00f3ndolas los valores \u00abson un 20% m\u00e1s caros que en las carnicer\u00edas\u00bb y que los supermercados \u00abno puede desentenderse\u00bb de la suba que viene teniendo la carne<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[130],"tags":[379,550,1868],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9685"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9685"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9685\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9687,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9685\/revisions\/9687"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9685"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9685"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9685"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}