{"id":9477,"date":"2016-01-21T12:17:28","date_gmt":"2016-01-21T12:17:28","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9477"},"modified":"2016-01-21T13:19:15","modified_gmt":"2016-01-21T13:19:15","slug":"las-nuevas-medidas-frenaron-la-faena-de-vacas","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9477","title":{"rendered":"Las nuevas medidas frenaron la faena de vacas"},"content":{"rendered":"

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\"faena\"<\/a>La quita de retenciones y la devaluaci\u00f3n del peso llev\u00f3 a una disminuci\u00f3n en la liquidaci\u00f3n de hembras, lo que beneficia las actividades de cr\u00eda bovina<\/em><\/strong><\/div>\n

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La quita de retenciones y la devaluaci\u00f3n del peso frenaron la faena de vacas, dejando en una posici\u00f3n ventajosa para actividades de cr\u00eda bovina, aunque a mediano plazo la p\u00e9rdida a valor d\u00f3lar de la hacienda forzar\u00e1 la venta de animales chicos ante la demanda de los criadores.<\/p>\n

As\u00ed lo expres\u00f3 el \u00faltimo informe del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), en un mercado ganadero signado por una leve recuperaci\u00f3n en la liquidaci\u00f3n de hembras impuesta en los \u00faltimos a\u00f1os y por el incremento de 136% que registraron, seg\u00fan el \u00edndice de inflaci\u00f3n de San Luis, las pizarras de las carnicer\u00edas durante los \u00faltimos tres a\u00f1os.<\/p>\n

El trabajo refiri\u00f3 que las perspectivas para la faena y la producci\u00f3n de carne bovina en el per\u00edodo enero-marzo de 2016 \u201cestar\u00e1n en buena parte determinadas\u201d por la \u201cevoluci\u00f3n reciente\u201d que ofrecieron los establecimientos de engorde a corral de vacunos, cuyas existencias a fines del 2015 resultaron menores a los meses previos.<\/p>\n

Seg\u00fan datos aportados por el Ipcva en base a informes oficiales y de las c\u00e1maras sectoriales, los ingresos moderados de hacienda a los feedlot permiten advertir que la oferta de nuevos lotes terminados a corral para faena \u201cdeber\u00eda ser inferior a la ofertada durante el per\u00edodo enero-marzo de 2015\u201d.<\/p>\n

Los especialistas estimaron que \u201cdeber\u00eda esperarse un n\u00famero inferior de vacas dado el proceso de retenci\u00f3n de hembras que est\u00e1n llevando adelante los productores ganaderos\u201d.<\/p>\n

Tambi\u00e9n mencionaron que \u201cla sensible mejora en el valor del ma\u00edz y la ca\u00edda en la relaci\u00f3n precio del ganado y costos de alimentaci\u00f3n van a generar una menor oferta de novillitos y novillos provenientes de campo con diferente grado de suplementaci\u00f3n con granos forrajeros\u201d.<\/p>\n

Por ello, seg\u00fan el Ipcva, la faena de animales -que en el primer trimestre de 2015 ascendi\u00f3 a 3,1 millones de cabezas- durante el presente a\u00f1o ser\u00eda \u201clevemente a moderadamente inferior\u201d a la registrada en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado.<\/p>\n

Respecto a los ejemplares presentes en los corrales de engorde, la hacienda si bien se ubican por arriba de 1,3 mill\u00f3n de cabezas, este n\u00famero resulta ser un 7% menor al stock registrado a comienzos de 2015.<\/p>\n

En materia de precios, el a\u00f1o pasado cerr\u00f3 pr\u00e1cticamente a un valor de $33,50 para el kilo del ternero en pie, cifra que dista de los $12 que se pagaban en diciembre de 2012 y de los $22,75 que se abonaban a finales del 2014.<\/p>\n

Tambi\u00e9n a valor d\u00f3lar, el kilo vivo de ternero de invernada rondaba los u$s2,5 a diciembre del 2015, mientras que finales del 2012 recib\u00eda un valor de u$s2,46 y a fines de 2014 ten\u00eda un precio de u$s2,69.<\/p>\n

FUENTE: DyN<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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