{"id":915,"date":"2014-01-14T14:33:56","date_gmt":"2014-01-14T14:33:56","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=915"},"modified":"2014-01-14T14:33:56","modified_gmt":"2014-01-14T14:33:56","slug":"por-el-calor-la-produccion-lactea-en-el-sur-de-santiago-tuvo-una-caida-de-un-30","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=915","title":{"rendered":"POR EL CALOR LA PRODUCCI\u00d3N L\u00c1CTEA EN EL SUR DE SANTIAGO TUVO UNA CA\u00cdDA DE UN  30%"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/producci\u00f3n-l\u00e1ctea.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-916\" alt=\"producci\u00f3n l\u00e1ctea\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/producci\u00f3n-l\u00e1ctea.jpg\" width=\"264\" height=\"191\" \/><\/a>Un tambo que produc\u00eda unos 2000 litros de leche diarios, baj\u00f3 a 1.400. Adem\u00e1s, al sector lo golpea la suba del gasoil que se paga $9 en el caso del combustible com\u00fan en el campo. <!--more-->Mientras la producci\u00f3n de leche cay\u00f3 20 por ciento promedio debido al calor extremo que azot\u00f3 a la mayor\u00eda de las zonas l\u00e1cteas del pa\u00eds, seg\u00fan an\u00e1lisis de t\u00e9cnicos del Inta, desde la Fundaci\u00f3n Rivadaviense para la Sanidad Animal (Funripasa) lugar donde se concentra en Santiago del Estero la mayor cuenca lechera provincial, se\u00f1alaron que la baja productiva toc\u00f3 un pico de hasta 30% en tambos de la zona. Antes de que se produjera el meteoro de la noche del viernes y parte del s\u00e1bado, el presidente de Funripasa, Juan Jos\u00e9 Chiapero, indic\u00f3 que \u201cel problema obedece a las altas temperaturas por lo que cay\u00f3 entre un 20 y 30% la producci\u00f3n lechera\u201d. Adem\u00e1s destac\u00f3 que \u201cva empeorando el estado del animal por las altas temperaturas y la calidad de los forrajes, porque los quema el sol y todo lo que se sembr\u00f3 con la intenci\u00f3n de generar reservas, est\u00e1n expuestos a este clima. Se vive una situaci\u00f3n comprometida\u201d, apunt\u00f3. Agreg\u00f3 que la merma en la producci\u00f3n ya estaba instalada antes del meteoro del viernes por la noche y destac\u00f3 que por el calor, detectaron suelos con hasta 61 grados de temperatura. Sobre la baja productiva en la zona, indic\u00f3 que \u201csobre la base de que hay una p\u00e9rdida de 20 a 30%, hay que tener en cuenta que quien orde\u00f1aba 2000 litros por d\u00eda, baj\u00f3 400 litros y hoy est\u00e1 en 1500 a 1600\u201d, se\u00f1al\u00f3. Puntualiz\u00f3 que el promedio hist\u00f3rico de los tambos se ubica entre 18 a 20 litros en situaci\u00f3n normal, pero con la seca que se estuvo padeciendo, las p\u00e9rdidas rondan el 30%. Agreg\u00f3 que \u201cel valor promedio que se paga por litro al productor, ronda los $2,24\u201d a la vez que indic\u00f3 que un insumo clave para el agro como el gasoil, \u201cen la zona lo tenemos orillando los $9 el com\u00fan, el otro, el euro est\u00e1 arriba de $10\u201d. A nivel nacional, el portal Lecher\u00eda Latina record\u00f3 que \u201cla actividad lechera se ve afectada no solo por la disponibilidad de pasto, sino tambi\u00e9n por la conducta del propio animal, lo que provoca una baja importante en la producci\u00f3n de leche que en algunos tambos llega a m\u00e1s de un 20% en relaci\u00f3n a los picos de producci\u00f3n. De acuerdo con especialistas del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (Inta), los valores del \u00cdndice de Temperatura y Humedad (ITH) estuvieron dentro del rango de emergencia, tras tocar un promedio de 82 unidades\u201d, cifra que se situar\u00eda diez puntos por arriba del valor que ocasionalmente provocar\u00eda el \u201cdisconfort t\u00e9rmico\u201d para los ejemplares vacunos La ola de calor en la \u00faltima quincena de diciembre afect\u00f3 tambi\u00e9n a la mayor\u00eda de los rodeos lecheros de Uruguay y fue notoria la ca\u00edda en las remisiones de leche en los \u00faltimos d\u00edas de ese mes.<\/p>\n<p>Fuente: elliberal.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un tambo que produc\u00eda unos 2000 litros de leche diarios, baj\u00f3 a 1.400. 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