{"id":9012,"date":"2015-12-09T15:33:25","date_gmt":"2015-12-09T15:33:25","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9012"},"modified":"2015-12-09T16:37:28","modified_gmt":"2015-12-09T16:37:28","slug":"alejandro-sanmartino-seria-el-nuevo-subsecretario-de-lecheria","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=9012","title":{"rendered":"Alejandro Sanmartino ser\u00eda el nuevo subsecretario de Lecher\u00eda"},"content":{"rendered":"

\"alejandro<\/a>Durante las primeras horas del s\u00e1bado comenz\u00f3 a circular la versi\u00f3n de una definici\u00f3n para la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda de la Naci\u00f3n, un espacio no tan jer\u00e1rquico dentro del Ministerio de Agricultura de la Naci\u00f3n, pero s\u00ed de relevancia, por ser uno de los segmentos m\u00e1s discutidos de los \u00faltimos a\u00f1os y uno de los que precisa m\u00e1s trabajo inmediato al momento de asumirse<\/em><\/strong><\/p>\n

Alejandro Sanmartino, ingeniero agr\u00f3nomo y director de la revista y el sitio web Infortambo ser\u00eda el elegido para el cargo. Si bien la mayor\u00eda de las versiones lo indican as\u00ed, ayer por la tardeCASTELLANOS\u00a0<\/strong>segu\u00eda sin conseguir la confirmaci\u00f3n oficial del caso, con lo cual siguen en carrera otros nombres, m\u00e1s ligados a la cuesti\u00f3n t\u00e9cnica lechera, e incluso no se descartan a algunos santafesinos para el lugar.
\nLo que hay que destacar es que Sanmartino es un hombre de muchos v\u00ednculos en el sector, de gran recorrida, incluso por la organizaci\u00f3n durante muchos a\u00f1os de la exposici\u00f3n Mercol\u00e1ctea, pudiendo propiciar un \u00e1gil encuentro entre las partes integrantes de esta cadena productiva y tambi\u00e9n deber\u00e1 saber ordenar el reparto de informaci\u00f3n de manera equitativa.
\nCabe destacar que si bien en general la situaci\u00f3n del sector agropecuario no es sencilla, en particular la lecher\u00eda tiene uno de los esquemas econ\u00f3micos m\u00e1s complejos, con el aumento constante de costos en cuanto a insumos y servicios, pero con una depreciaci\u00f3n de la materia prima y desvalorizaci\u00f3n de productos para la exportaci\u00f3n, que combinados con un mercado interno saturado y un cierre de fronteras conspiran con una r\u00e1pida recuperaci\u00f3n.
\nLos tamberos recibir\u00e1n por parte de la mayor\u00eda de las empresas en las liquidaciones que se entregar\u00e1n esta semana, bajas por litro de hasta 13 centavos, con lo cual ser\u00e1n muchos los que se acerquen m\u00e1s a los 2,30 pesos, que los que puedan ir viendo un horizonte de estabilidad por encima de los tres pesos.
\nA esto se suma que el anuncio que ya cumple m\u00e1s de dos semanas para el pago de compensaciones en relaci\u00f3n a la producci\u00f3n de julio, con 30 centavos por litro, para los primeros 2.900 litros de tambos de hasta seis mil diarios, que no llegan, que levemente se reclaman a Comercio Interior, desde el Ministerio de Agricultura y que en definitiva siguen debilitando a las producciones, todos los d\u00edas. Sin indicios de las promesas similares respecto a agosto, pero sin que nadie termine de descartar esa ayuda, se suma al panorama la necesidad de impulsar las exportaciones. No solo se trata de descomprimir los stocks, que hoy presentan en los puntos de venta ofertas irrisorias, desde leche fluida a nueve pesos el litro en un marco inflacionario irrefrenable que durar\u00e1 solo d\u00edas porque las listas de precios ya est\u00e1n recargadas en un diez por ciento, hasta promociones de 2×1 en muchos productos como por ejemplo los yogures bebibles.
\nLa exportaci\u00f3n buscar\u00e1 en cuanto se promueva, ingresar divisas \u2013m\u00e1s all\u00e1 de la ca\u00edda del precio que esta semana consigui\u00f3 una \u00ednfima recuperaci\u00f3n hasta los 2.300 d\u00f3lares por tonelada de leche en polvo-, estabilizar stocks, pero tambi\u00e9n recuperar mercados que se han perdido por falta de credibilidad internacional.
\nEl desaf\u00edo es grande, la lecher\u00eda en todos sus estamentos tiene que crecer, tiene que expandirse, hay condiciones para hacerlo y la conducci\u00f3n que se d\u00e9 desde el Estado ser\u00e1 fundamental, aunque tambi\u00e9n es de destacar que con los m\u00e1s simples intentos bien intencionados de trabajo, cualquier movimiento, ser\u00e1 m\u00e1s saludable para el sector que el recorrido hecho hasta el momento. La expectativa es mucha y el apuro por concretar las mejoras, tambi\u00e9n<\/p>\n

Por Elida Thiery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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