{"id":8800,"date":"2015-11-18T11:22:45","date_gmt":"2015-11-18T11:22:45","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8800"},"modified":"2015-11-18T11:22:45","modified_gmt":"2015-11-18T11:22:45","slug":"inta-rafaela-dejo-inaugurado-ayer-su-tambo-robotizado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8800","title":{"rendered":"INTA Rafaela dej\u00f3 inaugurado ayer su tambo robotizado"},"content":{"rendered":"

\"tambo<\/a>Es una innovaci\u00f3n a trav\u00e9s de la cual las vacas eligen cu\u00e1ndo orde\u00f1arse y sin la necesidad de contar con la asistencia de personas en el momento de la extracci\u00f3n de leche<\/em><\/strong><\/p>\n

\u201cCuando se habla del INTA Rafaela, se habla de lecher\u00eda. Pero tambi\u00e9n somos conocidos por el desarrollo tecnol\u00f3gico en lo que hace al sector\u201d, supo resumir el director de la Estaci\u00f3n Experimental Agropecuaria local, al momento de iniciar el acto de habilitaci\u00f3n oficial del tambo robotizado que el organismo estatal impuls\u00f3 en conjunto con la empresa De Laval.
\nSumando una explotaci\u00f3n m\u00e1s al predio del INTA sobre la Ruta 34, con la tecnolog\u00eda avanzada que el mundo aplica y consolida, Jorge Villar explic\u00f3 \u201ctenemos la necesidad de la innovaci\u00f3n\u201d, para lo cual se defini\u00f3 la iniciativa de \u201ctomar la idea de las unidades de producci\u00f3n como una estrategia de trabajo\u201d, avanzando sobre una forma de trabajar que modifica la calidad de vida de los empleados del tambo y tambi\u00e9n de los animales.
\nVillar entiende que \u201cel INTA tiene muy diversificadas sus demandas y solos no podr\u00edamos haber llevado a cabo este proyecto, que tiene en la articulaci\u00f3n p\u00fablico-privada, entre el INTA y De Laval, un gran proyecto conjunto. Sobre esta base, el organismo que es referente en el tema lechero a nivel internacional, \u201ccomo instituto de ciencia y t\u00e9cnica nos ponemos a disposici\u00f3n de tener m\u00e1s convenios de este tipo para poder articular y vincularnos con empresas y otras instituciones\u201d, para difundir de mejor manera las formas de trabajo, las soluciones tecnol\u00f3gicas y la implementaci\u00f3n de innovaciones aplicadas a la tradicional tarea del tambo.
\nMientras Jos\u00e9 Luis Spont\u00f3n, titular del Centro Regional Santa Fe del Instituto, destac\u00f3 la labor de la Asociaci\u00f3n Cooperadora del INTA Rafaela para concretar esta iniciativa, Villar agreg\u00f3 que \u201ceste es el inicio de un proyecto de investigaci\u00f3n que ha generado muchas expectativas, pero estamos dando los primeros pasos en un proceso de innovaci\u00f3n. No bastar\u00e1 con resultados y puesta a disposici\u00f3n de los productores, sino que deberemos llegar a la puesta en marcha en las explotaciones\u201d, propuso como objetivo de esta instalaci\u00f3n.<\/p>\n

M\u00e1s productividad<\/p>\n

Para una empresa que se dedica a mejorar la oferta de equipos de orde\u00f1o, conseguir mejores resultados en lo econ\u00f3mico, en el v\u00ednculo con los animales e incluso en la mejora de la calidad de vida de quienes trabajan en los tambos, es fundamental.
\nEn la tarde de ayer, en el INTA Rafaela, Ezequiel Cabona, presidente para Argentina de la firma De Laval, se encarg\u00f3 de presentar los aspectos fundamentales del robot que ya cambi\u00f3 la forma de entender la extracci\u00f3n de leche en la Experimental.
\nPara achicar la brecha tecnol\u00f3gica entre la agricultura y la lecher\u00eda, De Laval ofrece estas m\u00e1quinas para el orde\u00f1o voluntario.
\n\u201cEn el mundo hay 20 mil tambos que tienen robots, con un total de 34 mil unidades de este tipo, con cinco millones de orde\u00f1os al d\u00eda y dos millones de vacas en 44 pa\u00edses\u201d, son los primeros datos que llaman la atenci\u00f3n ante esta innovaci\u00f3n que funciona a la perfecci\u00f3n para los sistemas pastoriles que est\u00e1n en crecimiento y son los que mejor reciben a este formato, a diferencia de cierto relegamiento de la cr\u00eda estabulada.
\nLa empresa muestra una foto que parece prehist\u00f3rica, pero fue en 1994 cuando se cre\u00f3 el primer prototipo de robot para un tambo, donde el sistema de alimentaci\u00f3n ubicaba a la vaca. Tres a\u00f1os despu\u00e9s los prototipos se colocaron en tambos comerciales y reci\u00e9n en 2000 salieron a la venta. De un brazo neum\u00e1tico se pas\u00f3 a un brazo hidr\u00e1ulico en 2004, para luego agregar componentes como el conteo celular en l\u00ednea, hacia 2007.
\nEl desarrollo en la actualidad llega a conectar los robots a un laboratorio, que permite analizar aspectos reproductivos, metab\u00f3licos y todas las necesidades del animal en tiempo lineal con la obtenci\u00f3n de la materia prima.
\n\u201cLos sistemas siguen evolucionando hasta poder orde\u00f1ar tres mil vacas, excediendo a los tambos peque\u00f1os o familiares\u201d, es por eso que \u201cel tambo robotizado puede ayudar a cumplir con la proyecci\u00f3n de la necesidad de aumento de producci\u00f3n que la poblaci\u00f3n a nivel global ya demanda y que crecer\u00e1 hasta nueve billones de personas, de las cuales casi la mitad toma leche\u201d, expuso Cabona.
\nEsta tecnolog\u00eda se adopta por resultados, pero tambi\u00e9n por el bajo costo, siendo fundamental para responder a las necesidades de los productores, esto atiende desde el manejo de la mano de obra, hasta los planes de sucesi\u00f3n de las explotaciones.
\nEl esfuerzo en todo sentido que requiere la actividad es lo que va desgastando a la producci\u00f3n, en todas las generaciones y esta puede ser la alternativa fundamental para darle continuidad a la tarea del tambo, en todas sus dimensiones.
\nHoy por hoy crecen los tambos robotizados pastoriles en Australia, Nueva Zelandia, Irlanda, Chile y Argentina. Con baja infraestructura y con la facilidad de poder mover estructuras, se puede aplicar en absoluto en tambos alquilados.
\nCabona aport\u00f3 un dato relevante al comentar una encuesta en la que se relevaron producciones en Europa, entre 2000 y 2010, donde los productores que invirtieron en robots alcanzaron un promedio de hasta ocho por ciento m\u00e1s de productividad anual, por el enfoque integral que le dieron al tambo, por el manejo de m\u00e1s informaci\u00f3n, m\u00e1s tiempo para dedicar a los recursos humanos y a las necesidades de los rodeos. Por esto, \u201cel n\u00famero de robots se va a multiplicar en los pr\u00f3ximos cinco a\u00f1os, porque permiten manejar animal por animal, abarcan cada vez m\u00e1s funciones del tambo y permiten una mano de obra calificada, entre otros aspectos\u201d.<\/p>\n

En acci\u00f3n<\/p>\n

De Laval VMS se promociona como \u201cMucho m\u00e1s que un robot de orde\u00f1o\u201d y es as\u00ed, porque aporta un rendimiento por animal de hasta tres mil litros de leche al d\u00eda.
\nM\u00e1s all\u00e1 del marketing, a simple vista el robot cambia la idea del tambo tradicional.
\nSi bien no toda la tecnolog\u00eda es aplicable a todos los casos de explotaci\u00f3n, esta innovaci\u00f3n calza perfecto en las necesidades de los rodeos nacionales, donde con el correr de los a\u00f1os el crecimiento y la mejora productiva ser\u00e1n fundamentales para subsistir en una producci\u00f3n sufrida, pero fundamental.
\nCon lotes de pastoreo bien delimitados, espacios de sombra e incluso corrales de espera que cuentan con ventilaci\u00f3n y hasta un cepillo pendulante para acariciar a las vacas en el sentido m\u00e1ximo del bienestar animal, el robot espera a la voluntad de los animales para ingresar a un dispositivo que les demandar\u00e1 entre 7 y 7:30 minutos para cumplir con el proceso de orde\u00f1o. Con raciones de comida ajustadas por animal, durante el proceso se puede controlar el nivel productivo de cada vaca, con gr\u00e1ficos, ecuaciones que ajusta un software que incluso informa el orden de extracci\u00f3n en cada ejemplar, sus valores hist\u00f3ricos, la medici\u00f3n de la materia prima, entre otras cosas.
\nCon una tarea llevada a cabo por dos operarios, los animales no tomaron m\u00e1s de una semana en acomodarse a esta nueva manera de orde\u00f1o, donde actualmente hay 40 vacas (1.300 litros diarios) y ser\u00e1n muy pronto 65 en total, mientras ya se planifica la instalaci\u00f3n de un segundo robot que permitir\u00e1 duplicar el rodeo en esta explotaci\u00f3n, en el que ya los animales promedian las 2,6 visitas diarias al robot, donde los picos de orde\u00f1o se dan en rangos como el de las 18 horas, las 23 y las 9 de la ma\u00f1ana, quiz\u00e1 por la influencia de la temperatura ambiente, as\u00ed como por los momentos de pastoreo, probados ya en m\u00e1s de cien d\u00edas de funcionamiento.
\nCon un costo de unos 120 mil d\u00f3lares y menor volumen de infraestructura, \u201ca\u00fan no compensa el costo total de un tambo tradicional\u201d, seg\u00fan los especialistas, pero s\u00ed libera de tareas al personal y permite una mayor cantidad de informaci\u00f3n, con lo cual se equipara la inversi\u00f3n con el tiempo de trabajo en otros aspectos de cada explotaci\u00f3n.
\nEs llamativo ver a los animales integrarse a la m\u00e1quina de una manera tan natural, pero con la seguridad de recibir una limpieza de la ubre previo a la colocaci\u00f3n una a una de las cuatro pezoneras, que tienen registros individuales, e incluso aceptar el lavado de los corrales de antesala a la m\u00e1quina, por inundaci\u00f3n y con el empleo de la pendiente, optimizando el tiempo de higienizaci\u00f3n y utilizaci\u00f3n de agua para tal fin.
\nAnoche en la experimental se mostr\u00f3 una posibilidad m\u00e1s para el tambo, fue una buena noticia para un sector tan golpeado por la coyuntura de los \u00faltimos a\u00f1os y donde no se pierde la expectativa de poder propagarlo en una regi\u00f3n tan lechera y pujante como la nuestra.<\/p>\n

Por Elida Thiery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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