{"id":8708,"date":"2015-11-10T14:35:22","date_gmt":"2015-11-10T14:35:22","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8708"},"modified":"2015-11-10T14:35:22","modified_gmt":"2015-11-10T14:35:22","slug":"en-lo-que-va-del-ano-la-exportacion-argentina-de-quesos-duros-crecio-35-por-mayores-ventas-a-ee-uu-y-rusia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8708","title":{"rendered":"En lo que va del a\u00f1o la exportaci\u00f3n argentina de quesos duros creci\u00f3 35% por mayores ventas a EE.UU. y Rusia"},"content":{"rendered":"

\"quesos<\/a>Ambas naciones concentran dos tercios de la demanda<\/em><\/strong><\/p>\n

En los primeros diez meses de 2015 las exportaciones argentinas declaradas de quesos duros (fundamentalmente Goya, Reggianito y Parmesano) fueron de 8701 toneladas por un valor de 49,6 millones de d\u00f3lares versus 6401 toneladas por 43,4 millones de d\u00f3lares en el mismo per\u00edodo de 2014.<\/p>\n

Tal crecimiento se fundament\u00f3 en la firmeza de la demanda rusa \u2013que, a pesar de la s\u00faper devaluaci\u00f3n del rublo, sigue presente ante la imposibilidad de abastecerse en Europa, EE.UU. y Australia\u2013 y en mayores colocaciones en el mercado estadounidense.<\/p>\n

En agosto de 2014 el presidente ruso Vladimir Putin decidi\u00f3 bloquear por el t\u00e9rmino de un a\u00f1o el ingreso de quesos \u2013entre otros muchos alimentos\u2013 provenientes de EE.UU., Canad\u00e1, la Uni\u00f3n Europea y Australia (hasta entonces los mayores abastecedores de quesos de esa naci\u00f3n). Y este a\u00f1o esa medida \u2013tomada en represalia por los reclamos que tales naciones vienen haciendo a las autoridades rusas en lo que respecta a su avance sobre Ucrania\u2013 fue extendida hasta junio de 2016.<\/p>\n

En enero-octubre de este a\u00f1o el primer comprador de quesos duros argentinos fue EE.UU. con 3241 toneladas (37.2% del total declarado en el per\u00edodo), seguido por Rusia (29.6%), Brasil (14.8%), Chile (7.1%), Taiw\u00e1n (3.5%) y M\u00e9xico (2.5%), entre otros mercados (ver planilla).<\/p>\n

El precio promedio ponderado de exportaci\u00f3n en los diez primeros meses de este a\u00f1o fue de 5,7 u$s\/kg versus 6,7 u$s\/kg en el mismo per\u00edodo de 2014. Buena parte de tal reducci\u00f3n del precio se explica por la colocaci\u00f3n en EE.UU., por parte de la filial local de Saputo (Molfino), de grandes vol\u00famenes de queso Cheddar blanco en bloques de 18 kilogramos a un valor FOB de 4,0 u$s\/kg (ver planilla).<\/p>\n

Algunas de las \u00faltimas partidas declaradas corresponden a queso Reggianito Santa Rosa con destino a Chile por un valor de 8,46 u$s\/kg; Parmesano SanCor a Brasil por 6,78 u$s\/kg; Sardo Williner (Ilolay) a Paraguay por 8,01 u$s\/kg; Reggianito Saputo (La Paulina) a M\u00e9xico por 5,79 u$s\/kg; Reggianito Melincu\u00e9 a Bolivia por 10,0 u$s\/kg; y Reggianito Mastellone Hnos (La Seren\u00edsima) a Paraguay por 8,28 u$s\/kg, entre otros. Los quesos, tanto duros como semiduros y blandos, no tributan derechos de exportaci\u00f3n.
\nwww.valorsoja.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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