{"id":8541,"date":"2015-10-26T14:50:50","date_gmt":"2015-10-26T14:50:50","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8541"},"modified":"2015-10-26T14:50:50","modified_gmt":"2015-10-26T14:50:50","slug":"los-precios-a-los-tamberos-cayeron-casi-al-nivel-de-hace-dos-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8541","title":{"rendered":"Los precios a los tamberos cayeron casi al nivel de hace dos a\u00f1os"},"content":{"rendered":"

\"Los-precios-a-los-tamberos-cayeron-casi-al-nivel-de-hace-dos-a\u00f1os\"<\/a>Con muchos productores que cobran $ 2,40 a 2,50 pesos el litro en varias zonas, se volvi\u00f3 a valores de enero de 2014<\/em><\/strong><\/p>\n

Los tamberos volvieron a ver precios de hace casi dos a\u00f1os. Con las nuevas bajas producidas por la leche entregada a las industrias en septiembre, que tuvo podas de 10 a 15 centavos el litro, cientos de productores cobraron en Santa Fe y C\u00f3rdoba un rango de 2,40 a 2,50 pesos el litro, valores que no se registraban desde enero de 2014, cuando el promedio a nivel pa\u00eds fue de $ 2,46 el litro.<\/p>\n

Seg\u00fan consign\u00f3 el portal especializado Nuestro Agro, de Rafaela, en plena cuenca lechera de Santa Fe por la producci\u00f3n de septiembre \u201cuna importante franja de tambos est\u00e1 cobrando a un promedio de $2,40\/2,50 y tambi\u00e9n se han mostrado pagos de $ 2,20\u201d.<\/p>\n

En C\u00f3rdoba, los tamberos est\u00e1n recibiendo entre 2,30 y 2,60 pesos el litro como rango general. \u201cYo cobr\u00e9 2,43 pesos\u201d, coment\u00f3 N\u00e9stor Roulet, un productor del sur provincial.<\/p>\n

Para Buenos Aires, el \u00faltimo informe de la C\u00e1mara de Productores de leche de la Cuenca Oeste comunic\u00f3 que hay empresas pagando $ 2,35, $ 2,40, $ 2,55 hasta $ 2,70 y 3 pesos en algunos casos, un panorama dispar. \u201cEn la cuenca oeste de Buenos Aires se produjo una fuerte baja de precios al productor. Esto agrav\u00f3 la situaci\u00f3n de los tambos y los sigui\u00f3 alejando de la posibilidad de equilibrar sus cuentas. La cosa estaba muy dif\u00edcil y se puso peor\u201d, resumi\u00f3 el informe.<\/p>\n

Mientras cobran menos, los tamberos afrontan costos en alza en insumos para producir. \u201cEn agosto del a\u00f1o pasado cobraba $ 3,11 el litro y ahora 2,43 pesos. Estoy cobrando un 22% menos que hace un a\u00f1o, cuando los insumos aumentaron, en promedio, un 12 por ciento\u201d, estim\u00f3 Roulet.<\/p>\n

De acuerdo con este productor, el gasto directo de producir un litro de leche, sumando gastos de infraestructura en el tambo e impuestos, ronda los $ 3,17 el litro. Y se estira hasta $ 3,80 el litro si se incorpora la amortizaci\u00f3n de maquinaria, de r\u00e1pido desgaste y necesidad de recambio. As\u00ed, cobrando $ 2,43 hoy habr\u00eda una p\u00e9rdida de casi $ 1,40 por litro sobre el costo total de $ 3,80.<\/p>\n

Para justificar los menores precios, las industrias han venido culpando al contexto internacional, con bajas de valores y de negocios, y al escenario econ\u00f3mico local, ya que no est\u00e1n al margen del constante impacto de los costos por la inflaci\u00f3n. Se estima que las 20 firmas m\u00e1s grandes del pa\u00eds deben unos 3600 millones de pesos.<\/p>\n

Molestos por la baja de precios, el viernes pasado un grupo de tamberos del oeste bonaerense lleg\u00f3 hasta la cooperativa barrial La Juanita, en La Matanza, y regal\u00f3 2000 litros de leche en sachet a vecinos del lugar como una forma simb\u00f3lica de protesta.<\/p>\n

\u201cFue una se\u00f1al de protesta, de concientizaci\u00f3n, por la baja. En vez de hacer un cese de comercializaci\u00f3n, entregamos la leche a la gente que vino\u201d, explic\u00f3 Roberto Canale, uno de los organizadores.<\/p>\n

En ese lugar pusieron carteles para remarcar la fuerte disparidad de precios entre los productores y los consumidores, que llegan a pagar en las g\u00f3ndolas $ 13 por el litro de sachet de leche. Seg\u00fan los productores, hoy participan s\u00f3lo en el 22 por ciento del valor final.
\nwww.lanacion.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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