{"id":8161,"date":"2015-09-17T16:28:04","date_gmt":"2015-09-17T16:28:04","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8161"},"modified":"2015-09-17T16:28:04","modified_gmt":"2015-09-17T16:28:04","slug":"segun-ciccra-la-participacion-de-hembras-en-la-faena-vacuna-de-agosto-fue-la-mas-baja-en-tres-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8161","title":{"rendered":"Seg\u00fan CICCRA, la participaci\u00f3n de hembras en la faena vacuna de agosto fue la m\u00e1s baja en tres a\u00f1os"},"content":{"rendered":"<p><strong><\/strong><\/p>\n<h2><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/faena-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-8162\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/faena-2.jpg\" alt=\"faena 2\" width=\"337\" height=\"149\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/faena-2.jpg 337w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/faena-2-300x133.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/a>As\u00ed lo determin\u00f3 el informe mensual de la entidad, que avizora el ingreso a una nueva fase de retenci\u00f3n de vientres<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>\u00abEl inexplicable sostenimiento del retraso cambiario, con la excusa de disminuir la inflaci\u00f3n, sumado al fortalecimiento del d\u00f3lar, son una combinaci\u00f3n destructiva para la industria frigor\u00edfica exportadora y para los productores ganaderos\u00bb, comenz\u00f3 el informe mensual emitido por la C\u00e1mara de Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la Rep\u00fablica Argentina (CICCRA), en referencia al panorama econ\u00f3mico frente a la actividad del sector ganadero local. \u00abDebemos agregar la fuerte ca\u00edda de los precios internacionales de los subproductos vacunos\u00bb, agrega.<\/p>\n<p>Con respecto a los n\u00fameros de la faena del mes, especifica: \u00abEn esta oportunidad, la faena total ascendi\u00f3 a 1,27 millones de cabezas, lo que implic\u00f3 un retroceso de 2,8% mensual y una suba de 7,2% interanual, la segunda tasa m\u00e1s elevada del a\u00f1o (s\u00f3lo superada en marzo, cuando el avance lleg\u00f3 a 7,4%). En t\u00e9rminos absolutos, en agosto se faenaron 69 mil cabezas m\u00e1s que en agosto de 2014\u00bb.<\/p>\n<p>Determinaron una ca\u00edda en la participaci\u00f3n de las hembras. \u00abEn el octavo mes del a\u00f1o la participaci\u00f3n de las hembras en la faena total marc\u00f3 el ratio m\u00e1s bajo de los \u00faltimos tres a\u00f1os, 40,1%. Esto estar\u00eda confirmando que el sector ganadero se encuentra transitando una nueva fase de retenci\u00f3n de vientres. Al igual que en meses anteriores, la disminuci\u00f3n de la importancia relativa de las hembras en la faena total se debi\u00f3 a la menor matanza de hembras (-5,9% anual) y al aumento de la de machos (18,3% anual). Puestos en t\u00e9rminos absolutos, entre agosto de 2014 y agosto de 2015 se faenaron 26 mil hembras menos y 95 mil machos m\u00e1s\u00bb, explic\u00f3 el informe y se explay\u00f3: \u00abEn enero-agosto de 2015 la industria frigor\u00edfica faen\u00f3 un total de 8,21 millones de cabezas de ganado vacuno, cantidad que result\u00f3 2,4% superior a la registrada en igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado (+195 mil cabezas). Y la participaci\u00f3n de las hembras en la faena total continu\u00f3 descendiendo con relaci\u00f3n a lo observado en iguales per\u00edodos de 2013 y 2014. En enero-agosto de 2015 el ratio se ubic\u00f3 en 42,2%, cuando en los primeros ocho meses de 2014 hab\u00eda sido de 44,9% y en igual lapso de 2013 de 42,5%\u00bb.<\/p>\n<p>\u00abEsto permite inferir con mayor solidez que el sector ganadero est\u00e1 atravesando un nuevo per\u00edodo de recomposici\u00f3n del stock de madres. En el transcurso del corriente a\u00f1o se faenaron 132 mil cabezas menos que en enero-agosto del a\u00f1o pasado (-3,7%) y, a la inversa, se sacrificaron 327 mil machos m\u00e1s (7,4%)\u00bb, agreg\u00f3.<\/p>\n<p><strong>Fuente: Nuestro Agro \/ CICCRA<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>As\u00ed lo determin\u00f3 el informe mensual de la entidad, que avizora el ingreso a una nueva fase de retenci\u00f3n de vientres<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[383,2305,1844],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8161"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8161"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8161\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8163,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8161\/revisions\/8163"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8161"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8161"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8161"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}