{"id":8049,"date":"2015-09-09T16:53:08","date_gmt":"2015-09-09T16:53:08","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8049"},"modified":"2015-09-09T16:53:08","modified_gmt":"2015-09-09T16:53:08","slug":"la-lecheria-aguarda-respuestas-urgentes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8049","title":{"rendered":"La lecher\u00eda aguarda respuestas urgentes"},"content":{"rendered":"

\"lecher\u00eda\"<\/a>En algunos casos, las industrias ni siquiera retiran la materia prima porque el mercado est\u00e1 saturado<\/em><\/strong><\/p>\n

Lo que se tem\u00eda desde hace tiempo, comenz\u00f3 a suceder en esta regi\u00f3n del pa\u00eds. Tal como lo reflejara El Litoral en sus p\u00e1ginas, la Cooperativa Limitada de Tamberos El Molino, con sede en Esperanza, fue la primera afectada con la decisi\u00f3n de las industrias l\u00e1cteas de no retirar la materia prima. En otras palabras, en estos momentos las empresas no necesitan de la leche porque el sector atraviesa una crisis profunda y el mercado est\u00e1 saturado.<\/p>\n

Seg\u00fan advierten los productores, la situaci\u00f3n es terminal. No s\u00f3lo porque no tienen d\u00f3nde colocar su producci\u00f3n sino, adem\u00e1s, porque ni siquiera saben cu\u00e1nto cobrar\u00e1n por la leche entregada a las industrias durante el mes pasado. Aunque cueste creerlo, hist\u00f3ricamente los productores entregaron la materia prima sin saber cu\u00e1nto terminar\u00e1n cobrando por ella.<\/p>\n

A fines de julio pasado, comenzaron a multiplicarse las im\u00e1genes de camiones arrojando leche en las alcantarillas rurales de distintos puntos de la provincia de Santa Fe. Fue entonces cuando, ante la presi\u00f3n de los distintos actores relacionados con el sector, el gobierno nacional gener\u00f3 una instancia de di\u00e1logo. Alcanzaron un acuerdo, pero se trat\u00f3 simplemente de un convenio a corto plazo: se planteaba que las empresas volver\u00edan a pagar a los productores los precios que ven\u00edan abonando antes de esta crisis, s\u00f3lo en la medida de sus posibilidades.<\/p>\n

La realidad demostr\u00f3 que no solamente result\u00f3 imposible cumplir con aquel compromiso, sino que el nivel de comercializaci\u00f3n es tan bajo que la industria ni siquiera necesita de la leche.<\/p>\n

El sector atraviesa una crisis a escala mundial, debido a variantes en los principales mercados de consumo y a condiciones que provocaron una sobreproducci\u00f3n que deriv\u00f3 en la inevitable ca\u00edda de los precios internacionales. Este escenario impact\u00f3 sobre las empresas argentinas -el 70% de la producci\u00f3n lechera se consume en el pa\u00eds y el resto se vende al exterior-.<\/p>\n

Pero eso no es todo. Adem\u00e1s, los productores argentinos vienen sufriendo las l\u00f3gicas consecuencias de los incrementos en sus costos, generados por una inflaci\u00f3n cr\u00f3nica que castiga al pa\u00eds desde hace ocho a\u00f1os. Eso s\u00ed: a pesar de la baja de los precios que sufre la producci\u00f3n lechera, en las g\u00f3ndolas de los supermercados nada parece haber cambiado. Incluso, algunos precios contin\u00faan subiendo.<\/p>\n

Por l\u00f3gicas cuestiones clim\u00e1ticas, la producci\u00f3n de leche se incrementar\u00e1 en primavera, lo que profundizar\u00e1 la actual saturaci\u00f3n del mercado y presionar\u00e1 los precios a la baja.<\/p>\n

Cuando apenas restan tres meses para la finalizaci\u00f3n del mandato de Cristina Fern\u00e1ndez, el gobierno no parece estar dispuesto a tomar medidas que, al menos, contribuyan a moderar el impacto de la crisis que golpea a distintos sectores de la producci\u00f3n.<\/p>\n

En este dif\u00edcil contexto, desde la provincia de Santa Fe se elevar\u00e1 a la Naci\u00f3n una propuesta para poder exportar y descomprimir el mercado dom\u00e9stico. Si bien el documento no est\u00e1 definido a\u00fan, comenzaron a trascender algunos detalles.<\/p>\n

Aunque se requieren soluciones de fondo, a mediano y largo plazo; la coyuntura exige acciones inmediatas. Es que, para numerosos tamberos, en este contexto las horas parecen estar contadas.
\nFuente: ellitoral.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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