{"id":8030,"date":"2015-09-07T15:23:00","date_gmt":"2015-09-07T15:23:00","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8030"},"modified":"2015-09-07T15:23:00","modified_gmt":"2015-09-07T15:23:00","slug":"santa-fe-se-agudiza-la-crisis-en-el-sector-lechero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=8030","title":{"rendered":"Santa Fe: se agudiza la crisis en el sector lechero"},"content":{"rendered":"

\"tambos\"<\/a>Los productores aseguran que las empresas dejaron de comprarles leche y debieron re ubicar miles de litros, reduciendo su precio a casi a la mitad<\/em><\/strong><\/p>\n

Los productores de la Cooperativa de Tamberos \u00abEl Molino\u00bb, con 87 tambos y una producci\u00f3n de 125 mil litros diarios, admitieron que las empresas ya no retiran su producci\u00f3n l\u00e1ctea hace m\u00e1s de una semana. La firma La L\u00e1cteo dej\u00f3 de retirar, hace 10 d\u00edas, 120 mil litros semanales, seg\u00fan public\u00f3 La Naci\u00f3n.<\/p>\n

Los productores admitieron que, moment\u00e1neamente, lograron colocar la leche en otras empresas pero que no le fijaron el precio a abonar, por lo que se supone que dicha producci\u00f3n tendr\u00e1 una quita promedio de 40\/50 centavos por litro, como anticiparon varias industrias durante la semana pasada.
\nPablo Simoncini, gerente de la cooperativa, explic\u00f3 que la decisi\u00f3n de la empresa La L\u00e1cteo de no retirar m\u00e1s la leche \u00abfue de un d\u00eda para el otro. Nos dejaron con 120 mil litros semanales en la calle. Moment\u00e1neamente se logr\u00f3 colocar esta producci\u00f3n, pero es por la buena predisposici\u00f3n de una empresa con la que la cooperativa viene trabajando desde hace muchos a\u00f1os. Pero la realidad es que la leche no tiene un destino definitivo, es provisorio y sin precio definido\u00bb.
\nAnte una consulta, explic\u00f3 que \u00abhasta hace dos meses La L\u00e1cteo nos hab\u00eda solicitado que aumentemos el volumen de producci\u00f3n. Y tres meses despu\u00e9s nos deja de recibir la leche de un d\u00eda para el otro, mediante una llamada telef\u00f3nica, sin lugar a ning\u00fan tipo de negociaci\u00f3n\u00bb.
\nSimoncini tiene claro que \u00abeste mes ser\u00e1 catastr\u00f3fico para la lecher\u00eda regional. Estamos en los primeros d\u00edas de septiembre y ninguna industria nos cerr\u00f3 el precio del mes pasado. Hubo un cambio de postura muy grande por parte de los industriales de un mes para el otro. Septiembre ser\u00e1 un mes muy preocupante\u00bb, subray\u00f3.
\nPero La L\u00e1cteo no es la \u00fanica empresa que dej\u00f3 de recibir leche. La firma La Mucca, fabricante y mayorista de quesos, comunic\u00f3 que a partir del lunes no recibir\u00e1 mas leche. Ser\u00e1n unos 300 mil litros aproximadamente, seg\u00fan confirm\u00f3 Jos\u00e9 Alonso, presidente de la Sociedad Rural de Las Colonias, con sede en Esperanza.<\/p>\n

Recientemente, la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), in<\/b>tegrada por 35 sociedades rurales de la provincia, consider\u00f3 que \u00abla soluci\u00f3n a esta coyuntura\u00bb que vive actualmente la lecher\u00eda argentina, caracterizada por el sucesivo recorte de precios que las usinas pagan al productor por la leche puesta en tranquera, \u00abes la exportaci\u00f3n de los vol\u00famenes excedentes al consumo interno\u00bb.
\nLa entidad sostuvo en un comunicado: \u00abEstamos a tiempo de evitar una cat\u00e1strofe\u00bb. Adem\u00e1s, el escrito record\u00f3 la advertencia realizada oportunamente sobre la dif\u00edcil situaci\u00f3n de sobrestock en la lecher\u00eda nacional, que se producir\u00eda a consecuencia de la falta de competitividad de precios para la exportaci\u00f3n debido al deterioro del tipo de cambio.
\n\u00abAdvertimos que esta situaci\u00f3n iba a generar, no s\u00f3lo una baja en el precio de la leche en tranquera de tambo -que ya se produjo-, y que el consumidor no lo ver\u00eda reflejado en la g\u00f3ndola, sino que se llegar\u00eda a que la industrias suspendieran la compra de materia prima en forma selectiva (con no menor \u00e1nimo de revancha sobre aquellos, productores o grupos, que le han dado pelea en la formaci\u00f3n de precio)\u00bb.
\nM\u00e1s adelante, el comunicado record\u00f3 que, junto con otras entidades agropecuarias de la provincia, propusieron al gobierno provincial, juntos con otras entidades de la producci\u00f3n, que \u00abse ponga a la cabeza del reclamo de sus tambos e industrias pidiendo al gobierno central, que las exportaciones que se realicen entre septiembre y diciembre 2015 liquiden las divisas dentro de los 180 d\u00edas del embarque.
\nAdem\u00e1s, reclam\u00f3 que se pongan en marcha mecanismos de financiamiento ya disponibles. \u00abCreemos que aunque la crisis en la lecher\u00eda argentina es grave, aun estamos a tiempo de evitar una cat\u00e1strofe\u00bb, concluy\u00f3.<\/p>\n

Fuente: Infocampo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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