{"id":7797,"date":"2015-08-19T13:23:19","date_gmt":"2015-08-19T13:23:19","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7797"},"modified":"2015-08-19T13:23:19","modified_gmt":"2015-08-19T13:23:19","slug":"apyme-santa-fe-insiste-con-un-fondo-fiduciario-para-prevenir-la-crisis-en-el-sector-lechero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7797","title":{"rendered":"APyME Santa Fe insiste con un fondo fiduciario para prevenir la crisis en el sector lechero"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/tirar-leche-2.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignleft size-full wp-image-7434\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/tirar-leche-2.jpg\" alt=\"tirar leche 2\" width=\"260\" height=\"194\" \/><\/a>El presidente de APyME Santa Fe, Mario Galizzi, hizo un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n que atraviesa la industria lechera teniendo en cuenta que la sequ\u00eda prolongada y, el anuncio de tormentas e inundaciones, plantea un panorama complicado para el productor, ya que ve peligrar su fuente de trabajo<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>\u201cSabemos que quien produce cobra por litro de leche $ 2.84 a $2.95, siendo el que menos gana frente a la industria y a las grandes cadenas, que en la g\u00f3ndola, tienen m\u00e1rgenes de utilidades que var\u00edan desde el 350% hasta casi el 600% , de acuerdo al producto( leche, queso. yogurt, etc.) Si adem\u00e1s sumamos que en primavera el sector lechero tiene un incremento natural de excedente de leche, y la imposibilidad de exportar debido a los precios internacionales en baja, el sobrante de leche llagar\u00eda a 40 o 50%. Ese excedente se volcar\u00eda al mercado interno, lo que bajar\u00eda a\u00fan m\u00e1s los precios destruyendo la cadena l\u00e1ctea\u201d, dijo en un comunicado Galizzi.<\/p>\n<p>\u201cFrente a esta situaci\u00f3n, proponemos conformar un fondo fiduciario compuesto por el Estado, las empresas l\u00e1cteas, los peque\u00f1os y medianos productores. El objetivo ser\u00eda prevenir estos problemas de la cadena de valor, como as\u00ed tambi\u00e9n, los problemas clim\u00e1ticos, que se vienen anunciando, por efecto de la corriente de El Ni\u00f1o, transformando la leche l\u00edquida en stock de leche en polvo. De esta forma se ganar\u00eda tiempo para colocar ese excedente en el mercado externo o interno de manera ventajosa, mientras se discuten pol\u00edticas de mediano o largo plazo. En ese mismo lapso se solicitar\u00eda adem\u00e1s al gobierno nacional que mantenga por 12 meses los subsidios al sector lechero\u201d, mencion\u00f3 el dirigente.<\/p>\n<p>\u201cPor \u00faltimo, se requiere a la Provincia que convoque a todos los Comit\u00e9 de Cuenca, y conforme un comit\u00e9 de emergencia, que monitoree, durante los pr\u00f3ximos seis meses el comportamiento del fen\u00f3meno de El Ni\u00f1o\u201d, aseguraron desde Apyme.<br \/>\nhttp:\/\/www.unosantafe.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El presidente de APyME Santa Fe, Mario Galizzi, hizo un an\u00e1lisis de la situaci\u00f3n que atraviesa la industria lechera teniendo en cuenta que la sequ\u00eda prolongada y, el anuncio de tormentas e inundaciones, plantea un panorama complicado para el productor, ya que ve peligrar su fuente de trabajo<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[2237,900,2238,2241,2240,2239],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7797"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7798,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions\/7798"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}