{"id":7778,"date":"2015-08-18T15:52:44","date_gmt":"2015-08-18T15:52:44","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7778"},"modified":"2015-08-18T15:52:44","modified_gmt":"2015-08-18T15:52:44","slug":"miguel-paulon-el-panorama-esta-complicado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7778","title":{"rendered":"Miguel Paul\u00f3n: \u201cEl panorama est\u00e1 complicado\u201d"},"content":{"rendered":"

\"PAULON\"<\/a>El titular de los industriales lecheros analiz\u00f3 el presente del sector, golpeado por un mercado internacional parado que provoca sobrepuerta en el frente interno<\/em><\/strong><\/p>\n

El sector lechero atraviesa por estos d\u00edas una profunda crisis. El desplome del mercado internacional afect\u00f3 seriamente a la producci\u00f3n nacional, que se vio obligada a derivar buena parte de la producci\u00f3n al consumo interno.<\/p>\n

\u201cEl panorama est\u00e1 complicado. Argentina tiene un volumen de exportaci\u00f3n que est\u00e1 en el orden del 30% de la leche producida. Ahora viene la etapa de m\u00e1s producci\u00f3n del a\u00f1o, donde hay que sacar pr\u00e1cticamente el 70% de ese volumen y estamos sin mercado internacional\u201d, admiti\u00f3 a Infocampo Miguel Paul\u00f3n, presidente del Centro de la Industria Lechera (CIL).<\/p>\n

Varios movimientos llevaron a que el sector llegue a este punto. La superproducci\u00f3n mundial de leche, el bloqueo de Rusia (segundo importador mundial de l\u00e1cteos) y una baja del consumo de China son algunos de los factores que influyeron negativamente. Seg\u00fan la C\u00e1mara, la leche en polvo, principal l\u00e1cteo que exporta el pa\u00eds, sufri\u00f3 una ca\u00edda en su precio del 63% en los \u00faltimos 15 meses, pasando de u$s5.000 a u$s1.850.<\/p>\n

Como consecuencia, dijo, se est\u00e1 volcando un volumen muy importante de la producci\u00f3n al mercado local, \u201cbajando los precios en un marco que mantiene la inflaci\u00f3n a un ritmo constante de los \u00faltimos a\u00f1os\u201d. Estamos en el peor de los escenarios\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de eso, Paul\u00f3n confi\u00f3 en que \u201clas oportunidades del mercado son alentadoras, como que cada vez hay m\u00e1s consumo de l\u00e1cteos. Puntualmente, en este per\u00edodo se est\u00e1 frente a una sobreoferta, y eso significa p\u00e9rdida de valor\u201d.<\/p>\n

Actualmente, el consumo interno se encuentra cerca de los 205 litros por habitante, un poco menor al de 2012 (216 litros, seg\u00fan el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca), aunque conforma al titular del CIL: \u201cEs un buen consumo. No tan importante como al que se lleg\u00f3 en 2010\/2011 (210 litros), pero insisto con el aspecto inflacionario que termina llevando a la econom\u00eda a una falta de competitividad. La lecher\u00eda en ese sentido, no es la excepci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

Consultado sobre qu\u00e9 medidas tienen desde la C\u00e1mara para reactivar el sector, Paul\u00f3n propuso \u201cnegociar alg\u00fan volumen de leche para este per\u00edodo que descongestione el mercado interno con los gobiernos de pa\u00edses importadores de l\u00e1cteos, como Venezuela, Rusia y China\u201d.<\/p>\n

De esta forma, podr\u00eda descongestionarse el frente interno. \u201cA lo mejor, se vende un poco m\u00e1s bajo en el mercado internacional de lo que necesita Argentina para cubrir el costo, pero por lo menos se termina derivando que est\u00e1 provocando la sobreoferta del mercado local\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n

Hace unas semanas el ministro de Econom\u00eda, Axel Kicillof, anunci\u00f3 la de extensi\u00f3n por tres meses m\u00e1s del R\u00e9gimen de Recomposici\u00f3n del Peque\u00f1o Productor Lechero, que otorga un subsidio de 30 centavos por litro a los 9.000 tamberos (80% del sector) que entregan a la industria hasta 2.900 litros diarios,<\/p>\n

Para Paul\u00f3n, es una ayuda: \u201cNosotros no podemos hacer nada m\u00e1s: nuestras empresas han llegado al tope de endeudamiento y estamos muy comprometidos en t\u00e9rminos financieros y patrimoniales. Para este per\u00edodo har\u00eda falta que se produzca un poco menos de leche, lo cual no tenemos posibilidades. Va a ser una colaboraci\u00f3n exigua pero riesgosa desde el punto de vista que va a sostener niveles de producci\u00f3n importantes y el problema hoy es de mercado\u201d.<\/p>\n

Mirando hacia 2016, Paul\u00f3n espera una reactivaci\u00f3n del sector: \u201cPor la informaci\u00f3n que vamos analizando, en el primer semestre tendr\u00eda que haber una respuesta de los precios internacionales\u201d.<\/p>\n

Exportar a China<\/p>\n

Hace unas semanas, el Ministerio de Agricultura organiz\u00f3 un encuentro de Pymes l\u00e1cteas (APyMEL) argentinas con la empresa de bebidas china JBD, que busca desarrollar una a base de leche en polvo y sueros. Esto significar\u00eda un incentivo a la exportaci\u00f3n de productos l\u00e1cteos argentinos. \u201cHasta donde yo conozco, no puede repercutir en lo inmediato, sino que tendr\u00e1 un efecto de mediano a largo plazo\u201d, se\u00f1al\u00f3 Paul\u00f3n.<\/p>\n

Por Agust\u00edn Monguillot, Semanario Infocampo 12\u00aa Aniversario
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