{"id":7668,"date":"2015-08-10T10:31:21","date_gmt":"2015-08-10T10:31:21","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7668"},"modified":"2015-08-10T10:31:21","modified_gmt":"2015-08-10T10:31:21","slug":"la-industria-lactea-otra-afectada","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7668","title":{"rendered":"La industria l\u00e1ctea, otra afectada"},"content":{"rendered":"<p><em><strong><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/industria-l\u00e1ctea.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-398\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/industria-l\u00e1ctea.jpg\" alt=\"industria l\u00e1ctea\" width=\"274\" height=\"184\" \/><\/a>Brasil es un destino para los exportadores.\u00a0Pero la ca\u00edda de los precios internacionales desalienta las ventas al exterior<\/strong><\/em><!--more--><\/p>\n<p>\u201cEl sector (exportador) est\u00e1 a la espera de se\u00f1ales distintas a lo que ocurre desde hace ocho a\u00f1os para poder explotar su potencial\u201d, asegura Marcelo Olmedo, presidente de Cacec.<\/p>\n<p>En realidad, los exportadores anhelan un cambio de pol\u00edticas que, adem\u00e1s de un ajuste en el tipo de cambio, reduzca la inflaci\u00f3n, los impuestos a la producci\u00f3n y exportaci\u00f3n y las trabas burocr\u00e1ticas.<\/p>\n<p>Mientras tanto, otra industria en donde crece la preocupaci\u00f3n es la cadena l\u00e1ctea. La ca\u00edda de los precios internacionales desalienta la exportaci\u00f3n incluso a Brasil, un mercado importante para leche en polvo, queso, reques\u00f3n y suero.<\/p>\n<p>En este contexto, la producci\u00f3n se vuelca al mercado interno; el exceso de oferta impide trasladar los mayores costos a los precios, los balances de las industrias suman p\u00e9rdidas y crecen las protestas entre los productores por los bajos precios que reciben.<\/p>\n<p>\u201cLo de Brasil es un ingrediente m\u00e1s a nuestra crisis. El precio internacional de la leche en polvo ahora est\u00e1 en 1.500 d\u00f3lares la tonelada y no encuentra un piso. Hacer una tonelada de leche en polvo requiere de 8.300 litros y con estos precios no se llega a cubrir el 70 por ciento del costo de la materia prima; el 30 por ciento restante es quebranto, sin contar los gastos operativos, transporte y otros m\u00e1s\u201d, explica \u00c9rcole Felippa, presidente de Manfrey.<\/p>\n<p>El empresario, tambi\u00e9n vicepresidente de la Uni\u00f3n Industrial de C\u00f3rdoba (UIC), menciona que Argentina produce entre 11.500 y 12 mil millones de litros. Tradicionalmente, el 75 por ciento de la producci\u00f3n se destinaba al mercado interno y 25 por ciento restante al exterior.<\/p>\n<p>\u201cSi esta exportaci\u00f3n se hiciera de manera ordenada, ser\u00eda m\u00e1s f\u00e1cil manejar el diferencial de precios entre el mercado interno y el mercado exportador. Cuando le leche en polvo val\u00eda 4.800 d\u00f3lares la tonelada, a la industria no le dejaron exportar para impedir que subiese el precio en el mercado interno\u201d, resalta.<\/p>\n<p>Para el empresario, esto distorsion\u00f3 el mercado, respecto de lo cual explic\u00f3: \u201cEn situaciones como estas, donde todas las industrias tienen saldos de producci\u00f3n exportables, todos queremos salir por la misma puerta al mismo tiempo y nos chocamos; entonces, se vuelca todo al mercado interno, que termina inundado en volumen y ni siquiera se beneficia el consumidor, porque el precio en g\u00f3ndola no baja. Lamentablemente, el sector est\u00e1 en situaci\u00f3n muy compleja; en mis m\u00e1s de 20 a\u00f1os en la actividad, nunca vi una situaci\u00f3n semejante\u201d.<br \/>\nhttp:\/\/www.lavoz.com.ar<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Brasil es un destino para los exportadores.\u00a0Pero la ca\u00edda de los precios internacionales desalienta las ventas al exterior<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[343,351],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7668"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7668"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7668\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7669,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7668\/revisions\/7669"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7668"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7668"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7668"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}