{"id":7501,"date":"2015-07-27T16:30:07","date_gmt":"2015-07-27T16:30:07","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7501"},"modified":"2015-07-27T16:30:53","modified_gmt":"2015-07-27T16:30:53","slug":"gustavo-vionnet-el-conflicto-lechero-todavia-no-empezo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7501","title":{"rendered":"Gustavo Vionnet: \u00abEl conflicto lechero todav\u00eda no empez\u00f3\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"conflicto<\/a>Demandan pagos a la industria retroactivos a mayo, que no se cumplieron<\/em><\/strong><\/p>\n

El conflicto lechero, que el jueves pasado hab\u00eda encontrado un principio de soluci\u00f3n, vuelve a resurgir, advirtieron dirigentes de la producci\u00f3n. La disputa se hab\u00eda originado entre tamberos e industrias por la baja de precios de la leche anunciada unilateralmente por las empresas (15 centavos por litro en junio e igual monto este mes), pero tras arduas negociaciones se hab\u00eda alcanzado un acuerdo entre tamberos, trabajadores e industriales del sector, que se comprometieron a no efectuar nuevos recortes al precio de la materia prima, seg\u00fan se inform\u00f3 en ese momento. Pero ayer la situaci\u00f3n pareci\u00f3 retrotraerse. \u201cEs m\u00e1s, [el conflicto de fondo] todav\u00eda no empez\u00f3\u201d, alert\u00f3 Gustavo Vionnet, miembro de la Confederaci\u00f3n de Asociaciones Rurales de Santa Fe (Carsfe), que integran 30 sociedades rurales y cuatro asociaciones de productores. \u201cHasta ahora, s\u00f3lo hemos discutido migajas\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n

Vionnet explic\u00f3 que el pa\u00eds produce \u201centre un 27 y un 30% m\u00e1s de lo que puede consumir. Como los precios internacionales siguen cayendo, ya no es atractivo exportar. Entonces, hay m\u00e1s leche para el mercado interno. Nos queda un largo camino de negociaciones, porque el tambero ya est\u00e1 cansado y no va a seguir produciendo a p\u00e9rdida\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n

Sobre las razones que derivaron en el \u00faltimo conflicto, durante el que se derramaron cerca de tres millones de litros de leche -porque las industrias no retiraban la materia prima de los campos y hasta hubo un paro de actividades de la Asociaci\u00f3n de Trabajadores de la Industria L\u00e1ctea de la Rep\u00fablica Argentina (Atilra)-, el ruralista opin\u00f3 que \u201chubo una pol\u00edtica nacional que durante muchos a\u00f1os mir\u00f3 hacia otro lado y no atendi\u00f3 las necesidades del sector lechero\u201d.<\/p>\n

Gustavo Colombero, integrante de la Federaci\u00f3n de Centros Tamberos (Fecet) de Santa Fe, coincidi\u00f3 con Vionnet en que por diversas gestiones, la protesta del tambo se interrumpi\u00f3. \u201cPero el conflicto no est\u00e1 superado. Debe recordarse que tampoco fueron satisfechas las demandas del productor, que pretend\u00eda que los precios que abona la industria se retrotrajeran a mayo. Pero como gesto de buena voluntad se acept\u00f3. Pero eso no quiere decir que todo volvi\u00f3 a la normalidad\u201d, afirm\u00f3.<\/p>\n

\u201cMirando los n\u00fameros -prosigui\u00f3 Colombero- hoy se paga de 3 a 3,20 pesos por litro, seg\u00fan la calidad de la leche. Yo hice mis n\u00fameros y le puedo asegurar que se\u00f1alan que el litro tiene un costo de 3,82 pesos. No debemos olvidar que, por ejemplo en la zona oeste de Santa Fe, estamos saliendo de una grave inundaci\u00f3n, donde se perdi\u00f3 la base pastoril, con elevados costos para el sostenimiento de los rodeos. Yo pas\u00e9 por innumerables situaciones como las que se generaron en el \u00faltimo conflicto, pero estamos en un momento complicado que se puede advertir cuando se confirma que en los \u00faltimos meses ya cerraron 400 tambos en la cuenca lechera m\u00e1s importante de Am\u00e9rica latina\u201d.<\/p>\n

Desde el sector empresario se admite que hay algunas situaciones por analizar. El presidente del Centro de Industrias L\u00e1cteas (CIL), el santafecino Miguel Paul\u00f3n, reconoci\u00f3 que el nivel de endeudamiento que tienen las industrias las compromete seriamente. \u201cComo industria privada quemamos las naves\u201d, dijo Paul\u00f3n.<\/p>\n

Explic\u00f3 que \u201clos excedentes que no se pueden exportar hay que colocarlos en el mercado local. Para vender en el mercado externo tendr\u00edamos que perder 2000 d\u00f3lares por tonelada y eso llev\u00f3 a las industrias a tener el endeudamiento y la situaci\u00f3n financiera que hoy tienen. Pero si lo hacemos quebramos a las empresas en pocos d\u00edas. Entonces todo el mundo ajusta los precios a las condiciones que ofrece la realidad del mercado. No tenemos salida. Desde diciembre que hemos tenido el primer intento de acomodar los valores de la materia prima a esta situaci\u00f3n tuvimos determinadas circunstancias que nos llevaron a sostener el precio. El endeudamiento adquirido en los \u00faltimos seis meses indica que esto tiene claramente su final\u201d, advirti\u00f3.<\/p>\n

Por \u00faltimo, Juan Otero, vicepresidente de la Asociaci\u00f3n de Productores de Leche de la Argentina (APLA), asegur\u00f3 que \u201cya no tiene sentido que sigamos orde\u00f1ando para terminar fundi\u00e9ndonos. No estamos defendiendo un negocio, estamos defendiendo una forma de vida, una idea, un idealismo, una forma de vivir, una forma de pa\u00eds. El productor no quiere tirar la leche, pero hay que decirlo con todas las letras: Ac\u00e1 hay un zorro que se est\u00e1 escondiendo; es el hipermercadismo\u201d, critic\u00f3.
\nPor Jos\u00e9 E. Bord\u00f3n | Para LA NACION<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Demandan pagos a la industria retroactivos a mayo, que no se cumplieron<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[188,1093],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7501"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7501"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7501\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7504,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7501\/revisions\/7504"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7501"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7501"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7501"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}