{"id":7431,"date":"2015-07-22T16:41:52","date_gmt":"2015-07-22T16:41:52","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7431"},"modified":"2015-07-22T16:41:52","modified_gmt":"2015-07-22T16:41:52","slug":"la-industria-lechera-ya-quemo-las-naves","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7431","title":{"rendered":"\u201cLa industria lechera ya quem\u00f3 las naves\u201d"},"content":{"rendered":"

\"PAULON\"<\/a>El presidente de la entidad que nuclea a las industrias l\u00e1cteas se refiri\u00f3 a la gravedad del momento que atraviesan las procesadoras de l\u00e1cteos. \u201cEl nivel de endeudamiento que tienen las industrias las compromete seriamente\u201d, advirti\u00f3. Adem\u00e1s, reconoci\u00f3 que \u201cempresa que sufre bloqueos es empresa que deja de recibir materia prima, porque no es posible continuar produciendo\u201d.
\nEl Ing. Miguel Paul\u00f3n, presidente del Centro de Industrias L\u00e1cteas (CIL) del pa\u00eds, advirti\u00f3 que la situaci\u00f3n del sector industrial procesador de leche es muy grave, al punto de considerar que las soluciones para el conflicto por el nivel de precios de la materia prima escap\u00f3 del alcance de las empresas. \u201cComo industria privada quemamos las naves. El nivel de endeudamiento que tienen las industrias, y lo digo muy responsablemente, las tienen comprometidas seriamente. Al borde\u2026\u201d, dijo Paul\u00f3n. Los puntos suspensivos los puso el propio dirigente industrial.
\nEn un alto de la reuni\u00f3n que manten\u00edan en el Centro Comercial e Industrial de Rafaela y la Regi\u00f3n los empresarios del sector l\u00e1cteo, Paul\u00f3n recibi\u00f3 a CASTELLANOS y reconoci\u00f3 que el conflicto desatado por la baja de precios se complic\u00f3 notablemente porque la industria \u201cno puede cumplir con las condiciones\u201d que plantean la Asociaci\u00f3n de Productores Lecheros de Argentina (APLA) y ATILRA, el gremio de los trabajadores. Y expres\u00f3 el \u201cdesconcierto\u201d con que la industria recibi\u00f3 la participaci\u00f3n de ATILRA en el conflicto empresas-tamberos. \u201cNo entendemos qu\u00e9 hace el gremio ah\u00ed\u201d, se encarg\u00f3 de reiterar Paul\u00f3n.
\n\u201cLa situaci\u00f3n es complicada. Hemos mantenido una reuni\u00f3n con el grupo que est\u00e1 conduciendo el conflicto. Ellos pusieron algunas condiciones para mantener un di\u00e1logo, condiciones que de nuestra parte son imposibles de ser alcanzadas. Obviamente con esa imposici\u00f3n de condiciones va a ser imposible el di\u00e1logo\u201d, se\u00f1al\u00f3 el presidente del CIL.
\nSeg\u00fan Paul\u00f3n, \u201ccuando una planta est\u00e1 interrumpida en sus actividades, sea esa interrupci\u00f3n de cualquier naturaleza, es decir, sea productiva, comercial, de proceso, o de recepci\u00f3n, nos obliga a inmovilizarla. Es tal el flujo de materia prima que llega a las plantas diariamente que si no logra salida, autom\u00e1ticamente \u2018tranca\u2019 todo el sistema. Es un sistema muy ajustado, muy del d\u00eda a d\u00eda, los dep\u00f3sitos se van colmando y eso obliga a no poder procesar la materia prima\u201d.
\n-\u00bfCu\u00e1les son las condiciones que hacen imposible el acuerdo?
\n\u2013 Esencialmente que no podemos retrotraer el precio (a los valores de mayo) porque quebrar\u00edamos el sistema, quebrar\u00edamos a la cadena productiva.
\n\u2013 Los productores dicen que nunca se les avis\u00f3 de esta situaci\u00f3n.
\n\u2013 No es verdad, se los dije en la reuni\u00f3n que tuvimos el lunes. Esto se fue anunciando a todos los productores en el sentido de que no hab\u00eda posibilidad de sostener los valores de la materia prima por la gravedad y la profundidad de la crisis que hay en el mercado internacional y que ahora tambi\u00e9n se est\u00e1 dando en el nivel nacional.
\n\u2013 \u00bfDe qu\u00e9 escenario estamos hablando para la lecher\u00eda argentina?
\n\u2013 Los excedentes que no se pueden colocar en el mercado internacional hay que colocarlo en el mercado nacional. Para vender en el mercado internacional tendr\u00edamos que perder dos mil d\u00f3lares por tonelada y eso ha llevado a las industrias a tener el endeudamiento y la situaci\u00f3n financiera que hoy tienen. Pero si lo hacemos quebramos a las empresas en pocos d\u00edas. Entonces todo el mundo ajusta los precios a las condiciones que ofrece la realidad del mercado. Nosotros no tenemos salida. Desde diciembre que hemos tenido el primer intento de acomodar los valores de la materia prima a esta situaci\u00f3n tuvimos determinadas circunstancias que nos llevaron a sostener el precio. El endeudamiento adquirido en los \u00faltimos seis meses indica que esto tiene claramente su final.
\n\u2013 \u00bfCu\u00e1nta es la incidencia que tiene el mercado internacional en el mix de las industrias nacionales?
\n\u2013 Entre el 25 y el 30%. Pero hay que hacer una aclaraci\u00f3n importante: en los meses que vienen se produce el 60% del volumen exportable. En la primavera los vol\u00famenes de producci\u00f3n superan por amplio margen la capacidad de absorci\u00f3n que tiene el mercado interno. Entonces eso hay que colocarlo en el mercado externo. Si uno dijera que una posibilidad es stockearlo, por el costo financiero que tiene una operaci\u00f3n semejante se torna en algo inviable.
\n-\u00bfCu\u00e1l es la soluci\u00f3n que avizoran?
\n\u2013 Tengo que remitirme a otros ejemplos que tienen lecher\u00edas exportadoras como el caso de la nuestra, con otros recursos. Estados Unidos tiene un seguro de margen para los productores, lo que garantiza una banda de precios que garantiza el Estado y en otra banda lo cubren las compa\u00f1\u00edas de seguros. Europa tiene un comprador de \u00faltima instancia, que es el Estado, a trav\u00e9s de la Uni\u00f3n Europea. De hecho en estos momentos est\u00e1 actuando de esta forma. Ellos constituyen un stock de seguridad con un piso de precios para la recepci\u00f3n de materias primas.
\n\u2013 Es decir, el Estado compra leche en polvo y la stockea.
\n\u2013 En Europa lo hacen a trav\u00e9s de las compa\u00f1\u00edas privadas directamente, le dan la posibilidad a las empresas de tener un stock que banca el Estado.
\n\u2013 \u00bfTuvo contactos con el Gobierno nacional?
\n\u2013 Habl\u00e9 con el subsecretario de Lecher\u00eda, Arturo Videla. Entiendo que hay reuniones con funcionarios de Econom\u00eda y con el de Agricultura. Est\u00e1n analizando alternativas que fueron planteadas en una reuni\u00f3n que tuvimos aqu\u00ed en Rafaela con gente de MEPROLSAFE, de la Sociedad Rural de Rafaela, de la que tambi\u00e9n particip\u00f3 el presidente comunal de Ataliva, Fabio S\u00e1nchez, representantes de Pymes l\u00e1cteas, nosotros. Se elevaron algunas propuestas que tienen el objetivo de llegar directamente a conocimiento de la Presidenta de la Naci\u00f3n.
\n\u2013 \u00bfLa \u00fanica soluci\u00f3n para este tema tiene que venir del Estado?
\n\u2013 Nosotros como industria quemamos las naves, esa es la verdad. Como industria privada quemamos las naves. El nivel de endeudamiento que tienen las industrias, y lo digo muy responsablemente, las tienen comprometidas seriamente. Al borde, le dir\u00eda.
\n\u2013 \u00bfEl mensaje que ustedes mandan es \u201cempresa que sufre bloqueos empresa que deja de recibir materia prima\u201d?
\n\u2013 Es que no hay otra chance. Cuando hay alg\u00fan tipo de bloqueo la empresa se tiene que detener. No hay posibilidades de resistir.
\n\u2013 \u00bfCorren riesgos las fuentes de trabajo?
\n\u2013 Claro que s\u00ed. No entendemos la participaci\u00f3n de ATILRA en este conflicto. No lo entendemos. No lo alcanzamos a comprender. Perdone los t\u00e9rminos vulgares, pero creo que est\u00e1n escupiendo para arriba. No s\u00e9 cu\u00e1l es el objetivo que tiene el sindicato, quiz\u00e1s tenga objetivos que no alcanzamos a divisar. Es poco comprensible.
\n\u2013 \u00bfNo reconocen ustedes la acci\u00f3n de APLA?
\n\u2013 No soy qui\u00e9n para decirlo. Ellos sabr\u00e1n que han planificado, no conocemos sus planes. Pero s\u00ed digo que alcanzamos a entender poco, nada digamos, de la participaci\u00f3n de ATILRA en este conflicto.
\nFuente: diariocastellanos.net<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El presidente de la entidad que nuclea a las industrias l\u00e1cteas se refiri\u00f3 a la gravedad del momento que atraviesan las procesadoras de l\u00e1cteos. \u201cEl nivel de endeudamiento que tienen las industrias las compromete seriamente\u201d, advirti\u00f3. Adem\u00e1s, reconoci\u00f3 que \u201cempresa que sufre bloqueos es empresa que deja de recibir materia prima, porque no es posible […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[2181,2182],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7431"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=7431"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7431\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7432,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/7431\/revisions\/7432"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=7431"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=7431"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=7431"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}