{"id":726,"date":"2014-01-02T15:55:32","date_gmt":"2014-01-02T15:55:32","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=726"},"modified":"2014-01-02T15:55:32","modified_gmt":"2014-01-02T15:55:32","slug":"la-carne-de-argentina-es-la-mejor-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=726","title":{"rendered":"\u00abLa carne de Argentina es la mejor del mundo\u00bb"},"content":{"rendered":"<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div>\n<p align=\"justify\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/carnes-argentinas.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-727\" alt=\"carnes argentinas\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/carnes-argentinas.jpg\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/a>Lo asegur\u00f3 el presidente del Instituto de la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo \u00c1lvarez Maldonado, pero subray\u00f3 la necesidad de que haya \u00abpol\u00edticas activas\u00bb para el sector.<!--more--><\/p>\n<p align=\"justify\">El presidente del Instituto de la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo \u00c1lvarez Maldonado,\u00a0\u00a0consider\u00f3 que \u201cla situaci\u00f3n clim\u00e1tica afecta much\u00edsimo al sector agropecuario\u201d, y analiz\u00f3: \u201cFue un a\u00f1o muy dif\u00edcil para el sector ganadero porque los costos y los insumos aumentaron a nivel de la econom\u00eda real, y los precios quedaron totalmente amesetados o estancados\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">Teniendo en cuenta que \u201cel 93% de la carne se consume en el pa\u00eds y el 7% se exporta\u201d, opin\u00f3: \u201cNo fuimos para nada ni los mejores ni estuvimos en los primeros puestos de exportaci\u00f3n en el mundo\u201d, y asever\u00f3 en ese sentido que \u201chasta podr\u00edan estar m\u00e1s bajos los precios del consumo interno, y con las exportaciones traer las divisas que el pa\u00eds necesita\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u201cEn ese sentido desde el Instituto vamos a seguir trabajando con el mercado Chino en la modificaci\u00f3n del protocolo sanitario para que sea para carnes enfriadas, carne con hueso o menudencias\u201d, expres\u00f3 \u00c1lvarez Maldonado y destac\u00f3 que \u201cRusia cambi\u00f3 su alimentaci\u00f3n, y entre eso est\u00e1 la carne Premium\u201d, hecho que genera una nueva posibilidad para comercializar.<\/p>\n<p align=\"justify\">El titular del IPCVA afirm\u00f3 que continuar\u00e1n \u201csolicitando y exigiendo el mercado estadounidense y canadiense\u201d que desde el 2001 se cerr\u00f3 por los brotes de aftosa pero el pa\u00eds ya no est\u00e1 afectado por tal enfermedad.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u201cSeguiremos buscando el bienestar de toda la cadena de carne, y en lo interno vamos a seguir con la jornada de campo, con los seminaristas, trabajando con centros facultativos y universitarios donde j\u00f3venes investigadores argentinos est\u00e1n trabajando en distintas etapas para mejorar la productividad de la cadena de ganado\u201d, cont\u00f3.<\/p>\n<p align=\"justify\">\u00a0\u201cHay un mundo que demanda los productos de Argentina, y con el respeto del resto de los pa\u00edses,\u00a0\u00a0la carne de Argentina es la mejor del mundo, y tiene un futuro muy promisorio\u201d, estim\u00f3 \u00c1lvarez Maldonado y finaliz\u00f3: \u201cPodemos ser mejores, m\u00e1s eficientes y eficaces pero hay que asegurarle al productor la rentabilidad y la sustentabilidad en el tiempo\u201d, y para ello subray\u00f3: \u201cNecesitamos pol\u00edticas activas\u201d.<\/p>\n<p align=\"justify\">Fuente:\u00a0<a title=\"Ondas de Campo\" href=\"http:\/\/www.ondasdecampo.com.a\/\">Ondas de Campo<\/a><\/p>\n<p align=\"justify\">\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Lo asegur\u00f3 el presidente del Instituto de la Promoci\u00f3n de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo \u00c1lvarez Maldonado, pero subray\u00f3 la necesidad de que haya \u00abpol\u00edticas activas\u00bb para el sector.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[296,297],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=726"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":728,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/726\/revisions\/728"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=726"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=726"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=726"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}