{"id":7082,"date":"2015-06-23T16:53:20","date_gmt":"2015-06-23T16:53:20","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7082"},"modified":"2015-06-23T16:53:20","modified_gmt":"2015-06-23T16:53:20","slug":"mientras-muchos-commodities-bajan-fuertemente-el-precio-mundial-de-la-carne-se-sostiene","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=7082","title":{"rendered":"Mientras muchos commodities bajan fuertemente, el precio mundial de la carne se sostiene"},"content":{"rendered":"

\"demanda<\/a>S\u00f3lo en mayo se observ\u00f3 un descenso en torno al 4% para los principales exportadores contra un descenso del 20% de la soja y del 38% para el petr\u00f3leo.<\/h2>\n

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Los precios internacionales de la carne resisten al derrumbe del precio de las commodities y hacen que el negocio tome color con referencia a otras alternativas, como la agricultura. Seg\u00fan un informe publicado por el sitio especializado Valor Carne, en los primeros cinco meses del a\u00f1o, las ventas cayeron 8% en volumen contra igual per\u00edodo del a\u00f1o pasado, para los seis principales exportadores del mundo: India, Brasil, Australia, Estados Unidos, Paraguay y Uruguay. En el mismo lapso, los precios se mantuvieron estables, pese a que el \u00faltimo mes, mayo, presenta una baja del 4% en el ponderado para los seis pa\u00edses.<\/p>\n

La variaci\u00f3n interanual de precios para otras commodities arroja, a junio, una ca\u00edda en torno al 20% para la soja, 23% para el algod\u00f3n, 15% para el cobre y 38% para el petr\u00f3leo WTI.
\nSeg\u00fan el trabajo, que lleva la firma del especialista Miguel Gorelik, \u00aben relaci\u00f3n a lo que sucede en los mercados de commodities agropecuarias y mineras\u00bb, la situaci\u00f3n del mercado de carnes \u00abes un lujo\u00bb.<\/p>\n

India, primer exportador mundial, recort\u00f3 sus ventas externas 14% en el primer trimestre, contra igual lapso de 2014, per\u00edodo en el cual los valores de venta fueron 3% mayores, con un precio promedio de u$s 3150 por tonelada peso embarque. Brasil, segundo exportador, mostr\u00f3 una ca\u00edda interanual de 18% en los vol\u00famenes exportados en los primeros cinco meses, lapso en el cual los valores de venta cayeron 7% respecto de igual per\u00edodo de 2014.<\/p>\n

El caso del tercer exportador, Australia, es diferente, en funci\u00f3n de su ventajoso acceso a los mercados. Sus ventas crecieron 10% en volumen en los primeros cinco meses, al tiempo que el pa\u00eds no presenta un balance de precios actualizado. Estados Unidos, que sigue en la lista, export\u00f3 9% menos en los primeros cuatro meses, contra igual lapso de 2015, con un incremento del 11% en el valor de sus ventas. Las ventas de Paraguay cayeron en valores 8% y las de Uruguay, 2% en los primeros cinco meses del a\u00f1o.<\/p>\n

Para Gorelik, a nivel local \u00abcomo derivaci\u00f3n de la pol\u00edtica para la carne de los \u00faltimos diez a\u00f1os este es uno m\u00e1s en el que se desaprovecha un mercado internacional muy demandante y que est\u00e1 dispuesto a sostener precios como ning\u00fan otro mercado de productos b\u00e1sicos\u00bb. A\u00fan as\u00ed, el mercado interno sostiene el negocio ganadero.<\/p>\n

Fuente: El Cronista<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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