{"id":6919,"date":"2015-06-08T16:30:04","date_gmt":"2015-06-08T16:30:04","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6919"},"modified":"2015-06-08T16:53:38","modified_gmt":"2015-06-08T16:53:38","slug":"la-lecheria-santafesina-continua-en-caida-y-el-escenario-se-torna-preocupante","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6919","title":{"rendered":"La lecher\u00eda santafesina contin\u00faa en ca\u00edda y el escenario se torna preocupante"},"content":{"rendered":"<h2><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/lecher\u00eda-perdida.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2486\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/05\/lecher\u00eda-perdida.jpg\" alt=\"lecher\u00eda perdida\" width=\"255\" height=\"198\" \/><\/a>Seg\u00fan datos del Ministerio de la Producci\u00f3n, en el primer cuatrimestre los vol\u00famenes de producci\u00f3n cayeron 1,42% con respecto al mismo periodo de 2014, a\u00f1o en que ya se hab\u00eda sufrido una merma con respecto a 2013. \u00bfCu\u00e1les son las causas del fen\u00f3meno?<\/h2>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La producci\u00f3n de leche en la Provincia de Santa Fe contin\u00faa en baja. Por tercer a\u00f1o consecutivo en el primer cuatrimestre se observa una ca\u00edda de producci\u00f3n en los 4.130 tambos que registra la Coordinaci\u00f3n de la Cadena de Valor L\u00e1cteo del Ministerio de la Producci\u00f3n Santafesino.<\/p>\n<p>Tomando el primer cuatrimestre de 2015 los vol\u00famenes de producci\u00f3n cayeron 1,42% con respecto al mismo periodo de 2014. El agravante es que en 2014 entre enero y abril hab\u00eda bajado un 4,37% con respecto a 2013 y en 2013 hab\u00eda ca\u00eddo un 9,60% con respecto a 2012. Las razones de estas bajas est\u00e1n relacionadas en gran medida en los efectos clim\u00e1ticos de inundaciones y el achique de los rodeos por la presi\u00f3n que se hizo en los descartes, much\u00edsimas vacas en producci\u00f3n han salido de los tambos debido a las necesidades de los productores por las consecuencias de lluvias intensas e inundaciones. Una econom\u00eda interna inestable y con alta inflaci\u00f3n contribuye a frenar el crecimiento que se deber\u00eda estar dando razonablemente.<\/p>\n<p>En los primeros cuatro meses de este 2015 se produjeron en Santa Fe 844.883.213 lts contra los 857.045.881 de 2014, contrastando a\u00fan m\u00e1s con los 883.494.951 de 2013 y los 934.570.579 del a\u00f1o 2012.<\/p>\n<p>Las 11 empresas de la provincia que reportan sus datos al Ministerio de la Producci\u00f3n de la provincia que representan el 78,23% de la producci\u00f3n total declararon 660.107.254 lts en el primer cuatrimestre de 2015 contra los 669.609.947 lts. de 2014; 690.274.605 en 2013 y los 730.179.933 del a\u00f1o 2012.<\/p>\n<p>El promedio pagado al productor durante 2014 seg\u00fan la misma fuente del Ministerio santafesino ha sido de $ 3,1999 y el promedio del primer cuatrimestre da como resultado el valor de $3,20\/lt. Estos datos que reflejan fr\u00edamente la realidad por la que atraviesa el sector tambero genera una preocupante situaci\u00f3n al confluir una baja de precios internacionales, alta inflaci\u00f3n (mayores costos para producir) y un sostenido deterioro del valor de la materia prima que se agudizar\u00eda el panorama si se efectivizan bajas desde junio seg\u00fan anticiparon algunas empresas.<\/p>\n<p><strong>Fuente: Nuestro Agro<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan datos del Ministerio de la Producci\u00f3n, en el primer cuatrimestre los vol\u00famenes de producci\u00f3n cayeron 1,42% con respecto al mismo periodo de 2014, a\u00f1o en que ya se hab\u00eda sufrido una merma con respecto a 2013. \u00bfCu\u00e1les son las causas del fen\u00f3meno?<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[10,2090],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6919"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6919"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6919\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6920,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6919\/revisions\/6920"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6919"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6919"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6919"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}