{"id":6503,"date":"2015-04-28T13:04:02","date_gmt":"2015-04-28T13:04:02","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6503"},"modified":"2015-04-28T13:04:02","modified_gmt":"2015-04-28T13:04:02","slug":"el-desafio-de-recuperar-su-condicion-de-proveedor-confiable","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6503","title":{"rendered":"El desaf\u00edo de recuperar su condici\u00f3n de proveedor confiable"},"content":{"rendered":"

\"leche<\/a>Es que algunos de los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales durante los \u00faltimos a\u00f1os. Ahora, el pa\u00eds se enfrenta al desaf\u00edo de recuperar su condici\u00f3n de proveedor confiable ajust\u00e1ndose a los requerimientos de calidad que tienen los mercados. Precisamente, los factores que hacen a la competitividad de este tradicional cereal argentino ser\u00e1n otros de los temas que se analizar\u00e1n y debatir\u00e1n en A Todo Trigo 2015, el encuentro organizado por la Federaci\u00f3n de Acopiadores que se realizar\u00e1 en el Sheraton de Mar del Plata el 29 y el 30 de abril.<\/p>\n

A la hora de analizar la fluidez de las ventas externas del cereal argentino, Leandro Pierbattisti, asesor de la Federaci\u00f3n de Acopiadores, asegura que la incidencia de la pol\u00edtica es clave, ya que \u201cpuede permitir a un exportador acceder a un mercado o bien excluirlo del mismo\u201d. En el caso de la Argentina, queda en evidencia que las restricciones cuantitativas a las exportaciones, que comenzaron durante la campa\u00f1a 2006\/07 y que a\u00fan se mantienen vigentes, han provocado una fuerte erosi\u00f3n de ventas de trigo hacia Brasil, su principal cliente vecino, y la casi desaparici\u00f3n del trigo argentino en el resto de los mercados a partir de la campa\u00f1a 2012\/13. Hasta el ciclo comercial 2006\/07 entre el 80 y el 90% de las importaciones brasile\u00f1as de trigo eran de origen argentino, mientras que en la campa\u00f1a 2013\/14 cayeron al 19%.<\/p>\n

Adicionalmente, al adelantar uno de los m\u00e1s de veinte temas que se debatir\u00e1n en los tres salones que durante los dos d\u00edas concentrar\u00e1n todas las miradas de los intereses trigueros del Mercosur, el especialista se\u00f1ala que tambi\u00e9n se han deteriorado otros factores importantes que juegan en la decisi\u00f3n de los compradores externos. \u201cLamentablemente las pol\u00edticas p\u00fablicas aplicadas en estos \u00faltimos a\u00f1os en nuestro pa\u00eds no han tenido en cuenta ni el aspecto bilateral ni el ligado a la proximidad cultural y geogr\u00e1fica\u201d, expres\u00f3.<\/p>\n

Por \u00faltimo, la calidad de los granos es el otro gran elemento de peso en las decisiones del mercado internacional triguero, ya que, junto con el precio, constituyen los cimientos de la competitividad. Al respecto, Pierbattisti sostiene que no es sencillo determinar cu\u00e1l es la imagen que presenta actualmente el trigo argentino en el mercado mundial debido a que desde la campa\u00f1a 2011\/12 es dif\u00edcil encontrar a este cereal m\u00e1s all\u00e1 de las fronteras brasile\u00f1as.<\/p>\n

Con respecto a la calidad, se debe destacar que hist\u00f3ricamente el trigo argentino fue considerado como un trigo capaz de aportarle tenacidad a las harinas, por lo que siempre se lo utiliz\u00f3 como corrector en las mezclas de diferentes or\u00edgenes que realizan los molinos de otros pa\u00edses. Debido a esto, los mercados externos mantienen exigencias elevadas para los trigos argentinos. Es lo que tambi\u00e9n ocurre con Brasil, que posee una producci\u00f3n propia que no alcanza a satisfacer las exigencias de calidad de los molinos brasile\u00f1os y por lo tanto requieren ser corregidos con trigos \u201cde fuerza\u201d para satisfacer los requerimientos de panificaci\u00f3n.<\/p>\n

De esta forma, queda claro que para volver a conquistar los mercados externos, al trigo argentino con la fama no le alcanza.<\/p>\n

fuente: On24<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Es que algunos de los principales factores que son tenidos en cuenta por los compradores externos se han deteriorado debido a la ausencia de la Argentina en los mercados mundiales durante los \u00faltimos a\u00f1os. Ahora, el pa\u00eds se enfrenta al desaf\u00edo de recuperar su condici\u00f3n de proveedor confiable ajust\u00e1ndose a los requerimientos de calidad que […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46],"tags":[67],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6503"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6503"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6503\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6504,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6503\/revisions\/6504"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6503"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6503"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6503"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}