{"id":6298,"date":"2015-04-08T12:55:05","date_gmt":"2015-04-08T12:55:05","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6298"},"modified":"2015-04-08T12:55:06","modified_gmt":"2015-04-08T12:55:06","slug":"por-la-suba-de-precios-los-argentinos-comen-menos-carne-de-vaca","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6298","title":{"rendered":"Por la suba de precios, los argentinos comen menos carne de vaca"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #666666;\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/consumo-de-carne.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-576\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/consumo-de-carne.jpg\" alt=\"consumo de carne\" width=\"337\" height=\"149\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/consumo-de-carne.jpg 337w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/consumo-de-carne-300x132.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/a>El consumo de carne de pollo, cerdo y pescado gan\u00f3 espacio en relaci\u00f3n a los cortes vacunos. As\u00ed lo explica un informe de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de la Carne y derivados de la Rep\u00fablica Argentina.<\/span><!--more--><\/p>\n<p style=\"color: #222222;\">Durante 2014, el consumo de carne por argentino lleg\u00f3 a 126 kilos per c\u00e1pita, 3% m\u00e1s de los 122 que consumi\u00f3 durante 2013 y manteni\u00e9ndose a la cabeza de los alimentos m\u00e1s elegidos para afrontar y confeccionar la dieta.<\/p>\n<p style=\"color: #222222;\">Frente a esta alza en el consumo general, se destaca una baja en el consumo de carne vacuna. Mientras que en 2013 cada argentino consumi\u00f3 63 kilos de cortes de vaca, el a\u00f1o pasado la ingesta baj\u00f3 a 59,4 (m\u00e1s all\u00e1 de esto, dentro de los tipos de carne sigue siendo la que lidera el mercado).<\/p>\n<p style=\"color: #222222;\">De acuerdo a un informe elaborado por la C\u00e1mara de Industria y Comercio de la Carne y derivados de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra), la baja en el consumo de carne de vaca se vio compensada por un fuerte incremento en el mercado de la carne de pollo, de cerdo y de pescado, que no s\u00f3lo mantuvo la marca sino que la hizo crecer marcando un nuevo r\u00e9cord de consumo en el pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"color: #222222;\">Fuente: edicionrural.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El consumo de carne de pollo, cerdo y pescado gan\u00f3 espacio en relaci\u00f3n a los cortes vacunos. As\u00ed lo explica un informe de la C\u00e1mara de Industria y Comercio de la Carne y derivados de la Rep\u00fablica Argentina.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[219,951],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6298"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6298"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6298\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6299,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6298\/revisions\/6299"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}