{"id":6143,"date":"2015-03-25T13:09:13","date_gmt":"2015-03-25T13:09:13","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6143"},"modified":"2015-03-25T13:09:13","modified_gmt":"2015-03-25T13:09:13","slug":"aumento-el-precio-de-los-quesos-en-fabrica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6143","title":{"rendered":"Aument\u00f3 el precio de los quesos en f\u00e1brica"},"content":{"rendered":"<p style=\"color: #666666;\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/quesos.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6144\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/quesos.jpg\" alt=\"quesos\" width=\"271\" height=\"186\" \/><\/a>En marzo, hubo subas generalizadas, del 7 al 10% en todas las l\u00edneas de quesos y de todas las calidades. Se debe a la falta de leche, que implica una menor oferta de productos.<!--more--><br \/>\nLos industriales quieren seguir con nuevas subas para compensar el fuerte ajuste de m\u00e1rgenes que se evidencia desde hace tiempo, y que no solo se asocian a una ratio inviable entre leche procesada y personal m\u00e1s costos fijos. Es decir con la baja del recibo de leche, no hay posibilidades de diluir costos, y esto fuerza la suba de precios.<\/p>\n<p style=\"color: #666666;\">Tres empresas queseras cordobesas consultadas por TodoAgro (Cooperativa Charles Gide, L\u00e1cteos T\u00edo Pujio y Savaz), confirmaron la suba que va de $3 a $4 por kilo de cremoso, es decir subas del 7 al 10%.<br \/>\nDe todas maneras hay mucha preocupaci\u00f3n porque subir se les ha hecho muy dif\u00edcil, por la fuerte oposici\u00f3n del sector comercializador.<\/p>\n<p style=\"color: #666666;\">Pero no solo la posibilidad de que los precios sigan subiendo (Semana Santa siempre es un punto de inflexi\u00f3n en el negocio) es motivo de preocupaci\u00f3n de las Pyme. El tema costos inflacionarios, y de personal desvela cotidianamente a los empresarios del sector. Por ejemplo, algunas asociadas a Apymel comenzaron un reclamo judicial para dejar de pagar el aporte solidario de Atilra, que se estableci\u00f3 en 2009, que hoy asciende a $2.400. Ya desde el 2014, algunas pymes dejaron de pagar este aporte alegando que era imposible mantenerlo debido a los bajos m\u00e1rgenes de rentabilidad.<\/p>\n<p style=\"color: #666666;\">Fuente: todoagro.com.ar<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En marzo, hubo subas generalizadas, del 7 al 10% en todas las l\u00edneas de quesos y de todas las calidades. Se debe a la falta de leche, que implica una menor oferta de productos.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[318,534,749],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6143"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6143"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6143\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6145,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6143\/revisions\/6145"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6143"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6143"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6143"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}