{"id":6134,"date":"2015-03-24T14:18:08","date_gmt":"2015-03-24T14:18:08","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6134"},"modified":"2015-03-24T14:27:24","modified_gmt":"2015-03-24T14:27:24","slug":"la-industria-frigorifica-permanece-en-jaque-por-el-atraso-cambiario","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6134","title":{"rendered":"La industria frigor\u00edfica permanece en jaque por el atraso cambiario"},"content":{"rendered":"

\"industria<\/a>Seg\u00fan la c\u00e1mara del sector, la situaci\u00f3n econ\u00f3mica los complica tanto como los canales de venta ilegales, en los que faltan controles sanitarios y fiscales<\/em><\/strong><\/p>\n

La C\u00e1mara de la Industria y Comercio C\u00e1rnico de la Rep\u00fablica Argentina (Ciccra), inform\u00f3 sobre la grave situaci\u00f3n que atraviesa la industria frigor\u00edfica y que, seg\u00fan su visi\u00f3n, tiene ra\u00edz en \u201cuna pol\u00edtica macroecon\u00f3mica que conspira contra las exportaciones de carnes y de todas las producciones regionales (…) y en la falta de control comercial y sanitario en la industria del consumo\u201d.<\/p>\n

Para la entidad, el problema est\u00e1 sustentado tambi\u00e9n \u201cpor la inacci\u00f3n de la Useci, hecho que mantiene en el tiempo la pol\u00edtica llevada adelante por Guillermo Moreno, es decir, supermercadismo y Saladita. Lo que se traduce en un mercado formal con altos precios y Precios Cuidados (supermercados) m\u00e1s un sector informal sin ning\u00fan tipo de control sanitario ni fiscal (Saladita)\u201d.<\/p>\n

En cuanto a ese sector informal al que se alude, desde la Ciccra indican que all\u00ed \u201cse encuentran las seudocooperativas e industrias, sin un verdadero control del Senasa, y los frigor\u00edficos provinciales y municipales de todo el pa\u00eds. \u00a0Da toda la sensaci\u00f3n de que hay empresas que, en virtud de la impunidad con la que operan, tendr\u00edan protecci\u00f3n pol\u00edtica, por lo que los organismos del Estado no funcionan ante el temor de los funcionarios a represalias\u201d.<\/p>\n

La c\u00e1mara sigue haciendo responsable al ministro de Econom\u00eda de la Naci\u00f3n, Axel Kicillof, y al secretario de Comercio, Augusto Costa, \u201cpor el cierre de f\u00e1bricas exportadoras que se ver\u00e1 en el futuro si no mejora el tipo de cambio efectivo para la industria y si comienzan a generarse problemas de salud por falta de controles sanitarios\u201d.<\/p>\n

La realidad ganadera ve en un proceso de mejora; pero se trata de una actividad que requiere unos tres a\u00f1os hasta empezar a notar cambios m\u00e1s palpables, destac\u00f3 el diario Perfil.<\/p>\n

La industria se muestra como el segmento que m\u00e1s sufre el deterioro como parte de la ca\u00edda de las ventas externas, lo que los margina del negocio. En cuanto a los n\u00fameros de la producci\u00f3n, en el segundo mes del a\u00f1o, la faena de hacienda vacuna ascendi\u00f3 a 971 mil cabezas, frenando siete meses consecutivos de ca\u00eddas; incluso se not\u00f3 una mejora respecto a un a\u00f1o atr\u00e1s, ya que la actividad creci\u00f3 3,8%, tasa que lleg\u00f3 a 15,3% cuando se tiene en cuenta que en febrero de 2015 hubo dos d\u00edas h\u00e1biles menos que en febrero de 2014.<\/p>\n

En febrero de 2015 la producci\u00f3n de carne vacuna ascendi\u00f3 a 214 mil toneladas, el 4,9% anual. Corregido por la cantidad de d\u00edas h\u00e1biles, para la Ciccra ese guarismo lleg\u00f3 al 16,5% anual. En el acumulado del bimestre se produjeron 445 mil toneladas, el 2,6% por encima de lo registrado un a\u00f1o atr\u00e1s.<\/p>\n

De lo producido, 417,7 mil toneladas fueron al mercado interno, el 2% m\u00e1s que en igual lapso del a\u00f1o anterior. En lo que respecta al consumo por habitante, el promedio de los doce meses que finalizaron en febrero de 2015 lleg\u00f3 a 59,0 kg, el 5,6% menos que en 2015. En cuanto a las exportaciones, en enero se certificaron env\u00edos por 11.435 toneladas, agreg\u00f3 el matutino.Finalmente, en el primer bimestre de 2015 la velocidad de crecimiento de los precios de hacienda en pie y de las principales carnes consumidas por los argentinos continu\u00f3 cayendo, como sucede desde la segunda mitad de 2014.<\/p>\n

Miguel Schiaritti, presidente de la Ciccra, se\u00f1al\u00f3: \u201cA pesar de la suba de 5,6% que el precio de la hacienda en pie registr\u00f3 entre diciembre de 2014 y febrero de 2015, en t\u00e9rminos interanuales cerr\u00f3 el segundo mes del a\u00f1o con un alza de \u2018s\u00f3lo\u2019 18% anual, el guarismo m\u00e1s bajo desde octubre de 2013\u201d, dijo. El precio promedio tambi\u00e9n disminuy\u00f3 su ritmo de incremento, aunque la intensidad del proceso fue menor. En t\u00e9rminos interanuales, el precio promedio de febrero de 2015 se ubic\u00f3 21,9% por encima del de doce meses atr\u00e1s (29,8% anual)\u201d.<\/p>\n

Fuente: Infocampo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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