{"id":6126,"date":"2015-03-24T13:51:39","date_gmt":"2015-03-24T13:51:39","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6126"},"modified":"2015-03-24T13:51:39","modified_gmt":"2015-03-24T13:51:39","slug":"mercolactea-insiste-con-rosario-pero-prueba-en-otro-lugar","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6126","title":{"rendered":"Mercol\u00e1ctea insiste con Rosario, pero prueba en otro lugar"},"content":{"rendered":"

\"Mercol\u00e1tea\"<\/a>El a\u00f1o pasado Mercol\u00e1ctea sacudi\u00f3 el tablero de las expo al mudarse de su hist\u00f3rica sede en la cuenca lechera para hacerse en Rosario<\/strong><\/em><\/p>\n

Y este a\u00f1o repite, pero con un cambio. A los organizadores no les cerr\u00f3 el predio que se utiliz\u00f3 en 2014, en la zona de Circunvalaci\u00f3n y Newebry, pensado para el r\u00e1pido acceso de la gente de afuera, y ahora lo realizar\u00e1n en el complejo Metropolitano apostando a estar m\u00e1s a resguardo de las inclemencias del tiempo y dotarle de otro ambiente m\u00e1s comercial la feria.<\/p>\n

Esta mediod\u00eda, la intendenta M\u00f3nica Fein present\u00f3 la pr\u00f3xima edici\u00f3n, que se realizar\u00e1 del 2 al 4 de julio. Mercol\u00e1ctea es la exposici\u00f3n l\u00edder en lecher\u00eda de Latinoam\u00e9rica, que convoca anualmente m\u00e1s de 20 mil visitantes. Entre los adelantos de la edici\u00f3n 2015, que se anunciaron hoy est\u00e1 que la exposici\u00f3n contar\u00e1 con una muestra comercial, las tradicionales Olimp\u00edadas L\u00e1cteas con la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 40 escuelas agrot\u00e9cnicas, Rondas de Negocios y el Sal\u00f3n de Quesos Gourmet, entre otros atractivos.<\/p>\n

La exposici\u00f3n del sector l\u00e1cteo m\u00e1s importante de la regi\u00f3n incluir\u00e1 Ronda de Negocios Internacionales para las que se anticip\u00f3 la presencia de delegaciones de Europa, Ocean\u00eda y Am\u00e9rica; el Simposio de Empresarios Lecheros, un cl\u00e1sico de Mercol\u00e1ctea que nuclea a m\u00e1s de 300 actores de la producci\u00f3n; el Concurso de Forrajes Conservados, que ya va por su duod\u00e9cima edici\u00f3n; las Olimp\u00edadas L\u00e1cteas, con m\u00e1s de 40 escuelas agrot\u00e9cnicas representadas; los Seminarios de Capacitaci\u00f3n, donde todos los protagonistas de la lecher\u00eda, comparten, refuerzan y renuevan conocimientos, aprendizajes y experiencias.<\/p>\n

Se ha generado una marcada expectativa con el Sal\u00f3n de Quesos Gourmet donde estar\u00e1n los mejores quesos de Argentina. En ese espacio se ofrecer\u00e1n clases magistrales de cocina utilizando distintos tipos de quesos, capacitaci\u00f3n, degustaci\u00f3n y maridajes.<\/p>\n

Tambi\u00e9n, respondiendo a las inquietudes que surgen de cada una de las ediciones, se repetir\u00e1n las enriquecedoras Jornada Camino del Holando y Seminario Jersey.
\nComo siempre, todo ser\u00e1 acompa\u00f1ado por una fuerte presencia comercial e industrial que expondr\u00e1n los avances tecnol\u00f3gicos, desarrollos e investigaciones y todo lo que se requiere desde cada uno de los eslabones de la cadena l\u00e1ctea mundial. Para eso, Mercol\u00e1ctea 2015 tendr\u00e1 6500 metros cuadrados con stands cubiertos y espacios al aire libre, y todo a 10 minutos del centro de la ciudad de Rosario.<\/p>\n

Aldo Ferrari remarc\u00f3 el slogan de Mercol\u00e1ctea: \u201cLa semana m\u00e1s lechera del a\u00f1o\u201d porque no solamente ser\u00e1n tres d\u00edas en los que la lecher\u00eda ser\u00e1 noticia a nivel nacional, sino que de manera especial en esta edici\u00f3n \u201cpues la Argentina es muy grande, tenemos diferentes cuencas lecheras y es un buen \u00e1mbito para encontrarnos y ver qu\u00e9 est\u00e1n haciendo los productores en cada una de ellas\u201d.<\/p>\n

Para el ministro de la Producci\u00f3n de la provincia de Santa Fe, Carlos Fescendini, \u201cla lecher\u00eda es una cuesti\u00f3n estrat\u00e9gica que a partir de su llegada transform\u00f3 nuestra matriz productiva que era esencialmente agr\u00edcola\u201d. Y puso el acento en todo lo que Mercol\u00e1ctea pueda sumar para fortalecer la actividad y ubicar con mayor presencia los productos l\u00e1cteos santafesinos en el mundo.<\/p>\n

A su turno, la intendenta M\u00f3nica Fein coment\u00f3 que cuando recibi\u00f3 la iniciativa de que Mercol\u00e1ctea se haga en Rosario \u201cnos entusiasmamos much\u00edsimo, porque es la m\u00e1xima referencia nacional y latinoamericana de la industria lechera\u201d.<\/p>\n

Fuente: Puntobiz<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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