{"id":6113,"date":"2015-03-19T17:01:05","date_gmt":"2015-03-19T17:01:05","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6113"},"modified":"2015-03-19T17:01:05","modified_gmt":"2015-03-19T17:01:05","slug":"el-precio-de-la-carne-sube-menos-que-la-inflacion-pero-igual-cae-el-consumo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=6113","title":{"rendered":"El precio de la carne sube menos que la inflaci\u00f3n pero igual cae el consumo"},"content":{"rendered":"<p><strong><em><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/consumo-de-carne.png\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6114\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/consumo-de-carne.png\" alt=\"consumo de carne\" width=\"337\" height=\"149\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/consumo-de-carne.png 337w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2015\/03\/consumo-de-carne-300x132.png 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/a>Aunque el alza de precios se desaceler\u00f3 en febrero, el consumo de carne por habitante cay\u00f3 casi 6% ese mes<\/em><\/strong><!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Los precios de la hacienda en pie y la carne al mostrador en febrero subieron 18% y 21,9% respectivamente, lo que determin\u00f3 que en el segundo mes de 2015, una nueva ca\u00edda en el consumo per c\u00e1pita de los cortes vacunos, que se ubica ahora en 59 kilos anuales por habitante, el m\u00e1s bajo para el segundo mes del a\u00f1o desde 2012.<\/p>\n<p>Los valores al consumidor cerraron el primer bimestre de 2015 con un alza de 29,8% promedio interanual, de acuerdo con los c\u00e1lculos de la C\u00e1mara de la Industria de la Carne (C\u00edcera).<\/p>\n<p>La suba de la carne desde fines de diciembre \u00faltimo, en tanto, acumul\u00f3 1.8%.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00abEl proceso de desaceleraci\u00f3n (en el aumento de la carne) cumpli\u00f3 cinco meses, ya que comenz\u00f3 en septiembre pasado, y la velocidad m\u00e1xima de aumento interanual que alcanz\u00f3 ese mes fue de 66,6%\u00bb, destac\u00f3 el informe mensual de la c\u00e1mara que dirige Miguel Schiariti. En cuanto a la hacienda en pie. la suba de precios en t\u00e9rminos interanuales estuvo en 18%, el porcentaje m\u00e1s bajo desde octubre de 2013, indic\u00f3 Ciccra, y acumul\u00f3 un 22,6% en el primer bimestre de 2015 . Los valores del ganado en pie subieron 5,6% entre diciembre y febrero \u00faltimos. Y se\u00f1al\u00f3 que el proceso de desaceleraci\u00f3n de los precios de los animales vivos cumpli\u00f3 su sexto mes consecutivo, desde que en agosto marc\u00f3 el m\u00e1ximo de alza: 76.5% interanual.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En su habitual informe mensual, la c\u00e1mara de los frigor\u00edficos m\u00e1s \u00abchicos\u00bb, adem\u00e1s, alert\u00f3 por los problemas de competitividad- El bolsillo manda Los precios de la carne vacuna acumularon un alza de 1,8% en el primer bimestre dad que afectan a la econom\u00eda en general y a la industria c\u00e1rnica en particular, y resalt\u00f3 que se ve agravada por la devaluaci\u00f3n que viene efectuando Brasil.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Tambi\u00e9n carg\u00f3 contra el ministro de Econom\u00eda, Axcl Kicillof y el secretario de Comercio Interior. Augusto Costa, por considerar que \u00abaplican una pol\u00edtica macroecon\u00f3mica que conspiran contra las exportaciones de carnes y todas las producciones regionales\u00bb y lo responsabilizaron por eventuales nuevos quebrantos y cierres de plantas frigor\u00edficas en los pr\u00f3ximos meses si no hay cambios urgentes. \u00bb El Ministerio de Econom\u00eda parecen inspirado en la funesta pol\u00edtica de Mart\u00ednez de Hoz\u00bb, fustig\u00f3 Ciccra.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Fuente: El Cronista Comercial<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Aunque el alza de precios se desaceler\u00f3 en febrero, el consumo de carne por habitante cay\u00f3 casi 6% ese mes<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[1917,511],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6113"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6113"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6113\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6115,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6113\/revisions\/6115"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6113"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6113"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6113"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}