{"id":610,"date":"2013-12-22T22:39:29","date_gmt":"2013-12-22T22:39:29","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=610"},"modified":"2013-12-22T22:39:51","modified_gmt":"2013-12-22T22:39:51","slug":"propiedades-curativas-y-beneficios-mde-la-berenjena","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=610","title":{"rendered":"PROPIEDADES CURATIVAS Y BENEFICIOS DE LA BERENJENA"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/berenjena.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-611\" alt=\"berenjena\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2013\/12\/berenjena.jpg\" width=\"240\" height=\"160\" \/><\/a>La berenjena forma parte de la alimentaci\u00f3n humana desde hace 4000 a\u00f1os, no tanto por sus propiedades nutricionales sino por sus beneficios para la salud<!--more--><\/p>\n<div>\n<p>La berenjena es un alimento con propiedades desintoxicantes. Por un lado, ayuda al organismo a eliminar toxinas mediante una suave acci\u00f3n diur\u00e9tica producida por su elevado contenido en potasio. As\u00ed, la berenjena sirve para paliar los edemas y para controlar la tensi\u00f3n arterial en personas hipertensas. Por otro lado, la berenjena es un alimento laxante, ideal para reeducar un intestino perezoso.<\/p>\n<p>Las propiedades medicinales de la berenjena m\u00e1s interesantes son, posiblemente, las relacionadas con su poder hipoglucemiante. El consumo regular de berenjena rebaja los niveles de glucosa en sangre, algo muy interesante para quienes padecen diabetes tipo II. Adem\u00e1s la berenjena rebaja los niveles de colesterol en sangre, reduciendo as\u00ed el riesgo de infarto de miocardio y previniendo la arterioesclerosis.<br \/>\nDiversos estudios parecen avalar los beneficios de la berenjena como preventivo del c\u00e1ncer de est\u00f3mago, al inhibir el crecimiento de las c\u00e9lulas tumorales en este \u00f3rgano.<\/p>\n<p>La berenjena es fuente de hierro, f\u00f3sforo y calcio, por lo tanto resulta adecuada para personas con anemia, para asegurar el buen funcionamiento del sistema nervioso y para prevenir la osteoporosis.<br \/>\nLos beneficios de la berenjena van m\u00e1s all\u00e1 a\u00fan, pues su pulpa sirve para aliviar quemaduras mediante su aplicaci\u00f3n t\u00f3pica e incluso para calmar dolores reum\u00e1ticos.<br \/>\nLa berenjena no debe consumirse cruda, pues posee un t\u00f3xico que se destruye con el calor. Adem\u00e1s, en crudo puede resultar irritante para est\u00f3magos delicados. No deben consumirla en exceso las personas con la curva de glucosa invertida.<\/p>\n<\/div>\n<div>\n<div>LuzVida<\/div>\n<\/div>\n<div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La berenjena forma parte de la alimentaci\u00f3n humana desde hace 4000 a\u00f1os, no tanto por sus propiedades nutricionales sino por sus beneficios para la salud<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[233],"tags":[235,237,234,236],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=610"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":613,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/610\/revisions\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}