{"id":5706,"date":"2015-02-13T15:03:58","date_gmt":"2015-02-13T15:03:58","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5706"},"modified":"2015-02-13T15:03:58","modified_gmt":"2015-02-13T15:03:58","slug":"con-costos-crecientes-y-sin-inversion-la-lecheria-volveria-a-perder-el-ano","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5706","title":{"rendered":"Con costos crecientes y sin inversi\u00f3n, la lecher\u00eda volver\u00eda a perder el a\u00f1o"},"content":{"rendered":"

\"perder<\/a>La baja de precios decidida por algunas usinas afecta m\u00e1s la ecuaci\u00f3n. El clima estival recort\u00f3 la producci\u00f3n.
\nVilla Mar\u00eda. La marcha de la producci\u00f3n de leche se asemeja a la del cangrejo. Cuando los productores esperaban que en el comienzo del a\u00f1o los precios de la materia prima siguieran aumentado a un ritmo de dos centavos por litro, como durante el \u00faltimo semestre del a\u00f1o pasado, la inercia se par\u00f3. Lo que hab\u00edan ganado en seis meses, muchos lo perdieron en enero, con la baja de 10 centavos por litro que aplicaron algunas industrias.<\/p>\n

A los productores les cuesta entender c\u00f3mo en un contexto de costos crecientes, debido a la inflaci\u00f3n, la industria aplica una reducci\u00f3n en el valor de su insumo b\u00e1sico. Un c\u00f3ctel que en los primeros d\u00edas de enero se vio agravado por la ca\u00edda en la producci\u00f3n, debido al estr\u00e9s cal\u00f3rico que debieron soportar los rodeos en producci\u00f3n.<\/p>\n

Tormenta perfecta<\/p>\n

Las condiciones estivales determinaron una tormenta perfecta: ca\u00edda en la producci\u00f3n, costos crecientes y, encima, una baja en el precio.<\/p>\n

Con esta espada de Damocles sobre sus espaldas, alrededor de 200 productores de diferentes cuencas de la provincia se reunieron esta semana en la Sociedad Rural de Villa Mar\u00eda. La principal preocupaci\u00f3n es el anuncio de varias empresas de recortar el valor de la materia prima con la liquidaci\u00f3n de enero. Un grupo de productores de Canals comunic\u00f3 que la empresa Saputo los hab\u00eda notificado de una rebaja de 10 centavos por litro. El ejemplo se multiplic\u00f3 con otros productores y empresas.<\/p>\n

En un intento por ponerse al frente del reclamo de los productores, la Provincia se comprometi\u00f3 a interceder antes las usinas que hab\u00edan anunciado el recorte. En los pr\u00f3ximos d\u00edas, el Ministerio de Agricultura y la Secretar\u00eda de Industria convocar\u00e1n a las empresas a una reuni\u00f3n para que revean esa decisi\u00f3n, seg\u00fan prometi\u00f3 ante la asamblea el titular de la cartera agropecuaria, Juli\u00e1n L\u00f3pez.<\/p>\n

En el brete<\/p>\n

Mientras la coyuntura se sigue encargando de encender las alarmas sobre la actividad, los productores redoblan sus esfuerzos para mantener las explotaciones.<\/p>\n

Juan Carlos Arietti es productor lechero en la zona de Alicia (departamento San Justo). Con una producci\u00f3n de entre 1.200 y 1.300 litros diarios, asegura que su explotaci\u00f3n hoy no es rentable. \u201cEstoy tratando de cumplir con los compromisos que me insume la confecci\u00f3n de las reservas de ma\u00edz\u201d, admite el productor, que se mantiene en actividad gracias a un modelo de producci\u00f3n mixto que incluye a la agricultura.<\/p>\n

Mientras los ma\u00edces para picado ya esperan por el ingreso de las m\u00e1quinas, los productores buscan cerrar los acuerdos con los contratistas. Por lo pronto, estas labores se encarecieron 40 por ciento. De los 2.800 pesos la hect\u00e1rea pagados en la campa\u00f1a pasada, el servicio trep\u00f3 a 4.000 pesos.<\/p>\n

Para Arietti, la etapa de protesta de los productores con cortes de rutas o bloqueo de plantas debe ser dejada de lado. \u201cLo que debemos hacer es declararnos en cesaci\u00f3n de pagos, como ya hicimos en 1982 en nuestra zona durante la vigencia de la resoluci\u00f3n 1.050. Hoy, con el precio que se nos paga, nos estamos en condiciones de poder pagar nuestras obligaciones, ni comerciales ni impositivas\u201d, dijo a La Voz del Campo.<\/p>\n

Fuente: lecherialatina.com<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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