{"id":5476,"date":"2015-01-16T11:49:04","date_gmt":"2015-01-16T11:49:04","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5476"},"modified":"2015-01-16T11:49:04","modified_gmt":"2015-01-16T11:49:04","slug":"empresas-lacteas-bajaran-20-ctvos-por-litro-en-enero","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5476","title":{"rendered":"Empresas lacteas bajaran 20 ctvos por litro en Enero"},"content":{"rendered":"

\"l\u00e1cteas\"<\/a>Sin resultados para cambiar la Liquidaci\u00f3n Unica nacional. Santa Fe expuso en siete minutos sobre la necesidad de generar por normativa una leche de referencia y su precio correspondiente.<\/span><\/p>\n


En modelos cerrados, a pesar de las sugerencias, no entran cambios, ese ser\u00eda el concepto aplicable a la reuni\u00f3n que ayer se llev\u00f3 a cabo en Buenos Aires sobre el sistema de Liquidaci\u00f3n Unica de la leche, donde se supon\u00eda que Santa Fe podr\u00eda aplicar cambios en la manera de pagar la materia prima que no convence ni a industriales ni a productores, pero eso s\u00ed, a la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda.<\/span>
Siempre lejos de las necesidades y con la important\u00edsima ausencia de definiciones t\u00e9cnicas, la resoluci\u00f3n 189, a la que se a\u00f1adi\u00f3 la 344 a nivel nacional, no logra determinar una leche de referencia y con ello un precio de referencia, que ser\u00eda lo esencial para el ordenamiento lechero pretendido. Nuestra Provincia, con el acuerdo del Ministerio de la Producci\u00f3n; peque\u00f1as, medianas y grandes industrias, adem\u00e1s de tamberos de todas las entidades, pretendi\u00f3 ayer en siete minutos en los que se les permiti\u00f3 hablar a Marcelo Barghelini, responsable del tema a nivel santafesino, a Eduardo Garc\u00eda Maritano y a Esther Faggiano, se dieron las pautas principales que se deben cambiar, tomando como ejemplo al Acuerdo L\u00e1cteo de Santa Fe, al que quieren ya adherir C\u00f3rdoba y Buenos Aires. La resoluci\u00f3n 439 tuvo el martes el aval conjunto para ser elevada a la Naci\u00f3n como modelo para mejorar el sistema de pago que todav\u00eda no se pone en marcha en general, por carecer de par\u00e1metros y de controles, a pesar que el primer d\u00eda de este mes debiera haber marcado el primer \u00edtem de cambio en la proporci\u00f3n de pago, con el 85 por ciento del precio compuesto por los par\u00e1metros cualitativos y el 15 por bonificaciones, para un supuesto progreso al 95\/5 en un a\u00f1o.<\/span>
Cada uno pelea por lo suyo, los productores por un pago m\u00e1s justo y mejor, los industriales porque se les respete la libertad de comercio, sin limitaciones en los premios o castigos que puedan aplicar a productos de diversa calidad, respecto de la referencia que se tendr\u00eda de poder aplicar cambios fundamentales, pero negados por los id\u00f3neos del Ministerio de Agricultura.<\/span>
Ayer se expon\u00eda que las expectativas eran pocas para la reuni\u00f3n y as\u00ed fue. De todos modos, parece que esta mesa asesora trasladar\u00e1 un acta sobre la presentaci\u00f3n y quiz\u00e1 en otra reuni\u00f3n se vuelva sobre el tema que parecen desconocer muchos de los funcionarios presentes, que con asombro escuchaban sobre los posibles cambios, a pesar de haber accedido a estos datos antes de Navidad y en un cita especial que se hab\u00eda cumplido en la capital de la provincia de Santa Fe.<\/span>
Pero la perspectiva es compleja, m\u00e1s all\u00e1 de cambios estructurales, se dar\u00e1n indefectiblemente a partir de febrero la baja de precios en varias industrias, lo cual ya fue confirmado y en par\u00e1metros de hasta 20 centavos, para la materia prima que ya est\u00e1n entregando los tamberos. Ser\u00e1 entonces ma\u00f1ana, en el encuentro del Centro de la Industria Lechera con la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda que se reafirme la decisi\u00f3n que va a abarcar al 25 por ciento de la leche que procesan las empresas l\u00e1cteas de mayor porte en el pa\u00eds.<\/span><\/p>\n

por Elida Thiery<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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