{"id":5428,"date":"2015-01-12T15:02:58","date_gmt":"2015-01-12T15:02:58","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5428"},"modified":"2015-01-12T15:02:58","modified_gmt":"2015-01-12T15:02:58","slug":"carne-fuerte-retroceso-del-pais-en-produccion-y-exportacion","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5428","title":{"rendered":"Carne: fuerte retroceso del pa\u00eds en producci\u00f3n y exportaci\u00f3n"},"content":{"rendered":"
\"actividad-economica-1993014w300\"<\/a>Entre 2007 y 2014 se redujo 11% el stock bovino, se produjo 15% menos y las ventas al exterior cayeron 62%; Uruguay y Australia, en cambio, crecieron.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
\n

Entre 2007 y 2014, la Argentina termin\u00f3 con un\u00a0aplazo en carne<\/span><\/a>. En stock bovino, exportaciones y producci\u00f3n mostr\u00f3 el peor desempe\u00f1o entre varios de los principales pa\u00edses competidores de la actividad.<\/p>\n

Brasil, Uruguay, Paraguay y Australia crecieron en cantidad de cabezas bovinas. En cambio, comparado con 2007, al cierre de 2014 la Argentina ten\u00eda 11% menos.<\/p>\n

En el mismo per\u00edodo, Brasil logr\u00f3 mantener su producci\u00f3n de carne, mientras que Uruguay, Paraguay y Australia la incrementaron. Otra mala nota: la Argentina retrocedi\u00f3 un 15 por ciento.<\/p>\n

En exportaciones, un indicador clave para ver la salud de toda la cadena\u00a0vinculada con la ganader\u00eda<\/span><\/a>, Uruguay, Australia y Paraguay tuvieron un auge. Brasil, en cambio, tuvo una ca\u00edda, aunque sigue siendo el n\u00famero uno en el ranking como exportador. Otra vez el peor resultado lo tuvo la Argentina: sus exportaciones se derrumbaron nada menos que 62 por ciento.<\/p>\n

Estos datos forman parte de un informe realizado por\u00a0Juan Rey Kelly<\/strong>, responsable delDepartamento de Econom\u00eda de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA).<\/strong><\/p>\n

Por los pobres resultados frente a los competidores, CRA culpa a la pol\u00edtica del Gobierno para la actividad, con controles de precios, trabas y cuotas para embarcar.<\/p>\n

\u00abMientras que en los principales pa\u00edses competidores el stock ganadero creci\u00f3, la Argentina fue a contramano y mostr\u00f3 una fuerte contracci\u00f3n del 11%, no logrando recuperar el stock disponible al inicio del per\u00edodo\u00bb, destaca el trabajo.<\/p>\n

El pa\u00eds ten\u00eda 58 millones de cabezas de ganado en 2007. Intervenci\u00f3n oficial mediante y una feroz sequ\u00eda se perdieron 10 millones. Tras el cimbronazo, hubo una recuperaci\u00f3n de precios para los ganaderos y del stock.\u00a0Seg\u00fan CRA<\/strong>, en 2014 hab\u00eda 51,5 millones de cabezas, un 11% menos frente al nivel de 2007.<\/p>\n

Brasil hizo crecer su rodeo de 173 a 208 millones de cabezas (+20), Uruguay de 11,5 a 11,9 millones de animales (+3%); Australia, de 28,4 a 29,2 millones (+3), y Paraguay logr\u00f3 tener tambi\u00e9n m\u00e1s vacas, pasando de 10 a 14,4 millones de cabezas, un 44% m\u00e1s de stock.<\/p>\n

Hoy la Argentina posee menos vacas que en 1977, cuando el stock era de 61 millones de cabezas. En cambio, Paraguay, que ten\u00eda el equivalente al 20% de rodeo argentino, lo aument\u00f3 casi 50 por ciento.<\/p>\n

De acuerdo con el\u00a0informe de la entidad ruralista,<\/strong>\u00a0la Argentina fue el \u00fanico, dentro de los pa\u00edses competidores seleccionados, que contrajo fuertemente su producci\u00f3n. Lo hizo en un 15 por ciento. De producir en 2007 3,3 millones de toneladas de carne baj\u00f3 a 2,8 millones el a\u00f1o pasado. Brasil se mantuvo en los 9,3 millones de toneladas, Uruguay subi\u00f3 2%, y alcanz\u00f3 las 570.000 toneladas y Paraguay trep\u00f3 32% para llegar a 500.000 toneladas. Australia se expandi\u00f3 19%, de 2,1 a 2,5 millones de toneladas.<\/p>\n

Retroceso<\/h2>\n

En exportaciones, el pa\u00eds tambi\u00e9n tuvo el peor desempe\u00f1o entre los l\u00edderes del comercio. Cay\u00f3 en ese per\u00edodo 62%, de 500.000 toneladas en 2007 a 190.000 toneladas el a\u00f1o pasado. Paraguay tom\u00f3 una buena tajada del lugar vacante dejado por la Argentina. Aument\u00f3 80% sus ventas al exterior, y subi\u00f3 de 206.000 a 370.000 toneladas en 2014, un 80 por ciento. Noveno exportador en 2007, el a\u00f1o pasado Paraguay ya salt\u00f3 al s\u00e9ptimo puesto vendiendo casi el doble que la Argentina, que, en cambio, retrocedi\u00f3 del 5\u00b0 al 11\u00b0 lugar en el ranking.<\/p>\n

Australia, tercer exportador del mundo, creci\u00f3 21% en los embarques (de 1,4 a 1,7 millones de toneladas) y Uruguay, que pas\u00f3 del puesto octavo al sexto, increment\u00f3 su negocio 6%, de 360.000 a 380.000 toneladas. Brasil mantiene el reinado en el ranking, pero baj\u00f3 8% (de 2,18 a 2 millones).<\/p>\n

Seg\u00fan el informe, por las trabas a las exportaciones se perdieron divisas por casi US$ 15.000 millones, cifra mayor a los vencimientos de deuda del pa\u00eds en 2015. \u00abUna pol\u00edtica agropecuaria moderna podr\u00eda haber permitido un ingreso fluido de d\u00f3lares y haber evitado el cepo cambiario\u00bb, subray\u00f3\u00a0CRA.<\/strong><\/p>\n

Fuente:\u00a0La Naci\u00f3n<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre 2007 y 2014 se redujo 11% el stock bovino, se produjo 15% menos y las ventas al exterior cayeron 62%; Uruguay y Australia, en cambio, crecieron.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5428"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5428"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5428\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5430,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5428\/revisions\/5430"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5428"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5428"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5428"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}