{"id":5388,"date":"2015-01-08T16:12:51","date_gmt":"2015-01-08T16:12:51","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5388"},"modified":"2015-01-08T16:12:51","modified_gmt":"2015-01-08T16:12:51","slug":"solo-por-ahora-la-leche-no-baja","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5388","title":{"rendered":"S\u00f3lo por ahora, la leche no baja"},"content":{"rendered":"

\"vaca<\/a>Ayer se confirm\u00f3 la retractaci\u00f3n de las empresas, mientras tanto, Santa Fe arma una mesa de di\u00e1logo t\u00e9cnico y pol\u00edtico para mejorar el encuentro de las partes que hacen a una econom\u00eda regional fundamental. Puntos suspensivos para el conflicto.<\/p>\n

EN EL SALON AMARILLO. Los productores y los representantes de industrias, convocados por Fascendini, ayer.<\/p>\n

La noche del martes fue tormentosa, pero no necesariamente por lo clim\u00e1tico, sino por la expectativa de conseguir una confirmaci\u00f3n por parte de los tamberos, sobre la marcha atr\u00e1s que supuestamente las empresas hab\u00edan dado en la baja de precios.<\/p>\n

Entre rayos y r\u00e1fagas intensas de viento, la lluvia ca\u00eda como los mensajes y se empezaba a estimar que los precios de la leche de diciembre se mantendr\u00edan. Esta era una versi\u00f3n extraoficial que sal\u00eda de la Secretar\u00eda de Comercio Interior, donde horas antes los industriales s\u00f3lo se hab\u00edan llevado la inquietud del Gobierno de no alterar el ritmo de pago de la leche y con ello apaciguar los \u00e1nimos en un a\u00f1o electoral.<\/p>\n

Augusto Costa supo c\u00f3mo trasladar la exigencia y horas despu\u00e9s del encuentro solicitado por el Centro de la Industria Lechera, los directivos de las empresas empezaron a dejar trascender la posibilidad de revertir la decisi\u00f3n que hac\u00eda una semana atr\u00e1s parec\u00eda indeclinable.<\/p>\n

Hasta ac\u00e1 ha sucedido el anuncio informal de la baja, una manifestaci\u00f3n de productores en Suardi el 31 de diciembre con la convocatoria para el 2 de enero a dialogar. S\u00f3lo Ver\u00f3nica abri\u00f3 sus puertas y confirm\u00f3 la contracci\u00f3n del tres por ciento en el precio, con lo cual se sali\u00f3 a movilizar al sector en lo pol\u00edtico y formal para llegar al martes con la cita interna del CIL y su posterior encuentro con Costa. Fue as\u00ed que la ma\u00f1ana de ayer lleg\u00f3 con la retractaci\u00f3n. Williner y Ver\u00f3nica no bajar\u00e1n la leche entregada como siempre y de palabra en diciembre, a pagarse en este mes, pero no descartan retomar la idea para la materia prima de enero, que pagar\u00e1n en febrero.<\/p>\n

Dejando de lado el tema liquidaci\u00f3n \u00fanica, para el que habr\u00e1 tiempo la semana pr\u00f3xima, lo cierto es que es la primera vez que sin mayores tironeos los productores reclaman y consiguen revertir una decisi\u00f3n industrial. Tiene que ver en esto el lobby de muchos, incluso de los que callados dejaron que la situaci\u00f3n est\u00e9 al borde del colapso, haciendo valer sus influencias, como siempre sin trabajar demasiado. El problema econ\u00f3mico de las empresas no desapareci\u00f3, s\u00f3lo se corre un mes el c\u00e1lculo deficitario, de eso se trata el conflicto de base, donde el d\u00f3lar y la falta de comandos pol\u00edticos correctos sustentan el hecho.<\/p>\n

Ahora se les dar\u00e1 lugar a los tamberos a esperar sus liquidaciones, a sacar cuentas para ver si est\u00e1 todo en regla y tomar el respiro que demande llegar a febrero para volver a replantearse el a\u00f1o productivo en su fase m\u00e1s biol\u00f3gica y en su tiempo m\u00e1s complejo donde las decisiones sobre insumos e inversiones ser\u00e1 vital, mientras las lluvias no cesen aportando al clima de sensaciones muchos m\u00e1s mil\u00edmetros ca\u00eddos.<\/p>\n

EN EL MINISTERIO<\/p>\n

Santa Fe est\u00e1 haciendo su jugada diferencial. Carlos Fascendini convoc\u00f3 para las 11 de ayer en su Ministerio, para no tener que definir mucho, sino para escuchar lo decidido en otros espacios.<\/p>\n

Recibi\u00f3 junto al secretario del Sistema Agropecuario, Agroalimentos y Biocombustibles, Luis Contigiani, en el Sal\u00f3n Amarillo, a todos los sectores, desde Rub\u00e9n Brechbul, como representante de la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda de la Naci\u00f3n, al titular del CIL, Miguel Paul\u00f3n, as\u00ed como al referente de Apymel Santa Fe y Apymil, Mariano Viroglio, pero al mismo tiempo a un amplio rango de productores, entre los que se contaron al federado Daniel Oggero, al presidente de la Mesa de Productores de Leche de Santa Fe, Marcelo Aimaro, al esperancino, Gustavo Vionnet, el titular de Carsfe, Francisco Mayoraz, e incluso el presidente y vice de la Sociedad Rural de Rafaela, Dar\u00edo Maina y Ricardo Andretich, respectivamente.<\/p>\n

En el encuentro, la provincia de Santa Fe se comprometi\u00f3 a solicitar de manera directa a la Naci\u00f3n que instrumente alternativas financieras para mantener los precios a la producci\u00f3n. El Ministro expres\u00f3 que \u201ces muy importante poder conservar toda la cadena, por lo que significa para la econom\u00eda y fundamentalmente para la cuesti\u00f3n social en la provincia, siendo un producto primario que se industrializa pr\u00e1cticamente en su totalidad en el territorio, con un agregado de valor que no tienen otros productos primarios\u201d.<\/p>\n

En la comunicaci\u00f3n ministerial se expresa que \u201cestamos dando canales de comercializaci\u00f3n y apoyo a las peque\u00f1as y medianas industrias -que muchas veces no tienen las posibilidades de las grandes-, por eso es importante tener un plan provincial y una pol\u00edtica nacional que destaque a esta producci\u00f3n como estrat\u00e9gica para el pa\u00eds, que es lo que queremos lograr\u201d, teniendo en cuenta que \u201cel a\u00f1o pasado, la provincia tuvo episodios clim\u00e1ticos muy cr\u00edticos que afectaron la producci\u00f3n. La provincia sali\u00f3 en auxilio implementando un sistema de cr\u00e9dito de cien millones de pesos para los productores, y estamos a punto de firmar un nuevo aporte, por otros cien millones \u2013junto con el Nuevo Banco de Santa Fe-, para acompa\u00f1ar a los productores\u201d, aclar\u00f3 el Ministro.<\/p>\n

LO QUE PASO<\/p>\n

Adentro de la reuni\u00f3n se habl\u00f3 mucho, pero principalmente fueron los representantes de las industrias, de todos los tama\u00f1os los que reconocieron la necesidad de bajar los precios que se pagan a los tambos por una incapacidad econ\u00f3mica para afrontar los n\u00fameros actuales, sobre todo de aquellas empresas que exportan, a las que se les cayeron muchas transacciones y a las que las aplastan los stocks de quesos y leche en polvo. Con un mercado interno que no prospera por inflaci\u00f3n, sobre todo, la complicaci\u00f3n para cumplir con los mismos precios para enero va a estar muy elevada.<\/p>\n

Se puso mucho \u00e9nfasis en la influencia gremial de los salarios dentro del mercado l\u00e1cteo y los balances, e incluso de la insistencia para mantener planteles laborales en plantas obsoletas, sorprendiendo a los presentes esta manifestaci\u00f3n en un \u00e1mbito de intercambio, con lo cual se entiende que ser\u00e1 tambi\u00e9n con Atilra que deban dialogar, tambi\u00e9n. Nuestro pa\u00eds adem\u00e1s de tener el litro de leche m\u00e1s caro en d\u00f3lares, padece a la vez los costos laborales m\u00e1s altos en la misma moneda, duplicando las cifras de Estados Unidos, por ejemplo.<\/p>\n

Confirmaron que el viernes 16 se dar\u00e1 la convocatoria de la Subsecretar\u00eda de Lecher\u00eda al Cil, para poder repasar la situaci\u00f3n, a lo cual los productores sumaron un planteo de invitaci\u00f3n, para poder seguir ampliando el di\u00e1logo. De todos modos, all\u00ed el Gobierno Nacional tendr\u00e1 que hacer alg\u00fan aporte para el sostenimiento sectorial, a pesar que hoy se nieguen a avanzar sobre eso.<\/p>\n

Los primeros d\u00edas de febrero se replicar\u00e1 un encuentro como el de ayer en Santa Fe, donde se pondr\u00e1 m\u00e1s \u00e9nfasis en la influencia regional de esta econom\u00eda, hecho apoyado por el Cil y que podr\u00e1 crecer en esta idea de mesa t\u00e9cnica y pol\u00edtica.<\/p>\n

De cumplirse este tipo de condici\u00f3n, se dar\u00e1 algo que siempre pidieron los productores, no fijar los precios, pero s\u00ed estar al tanto de c\u00f3mo se toman las decisiones, de las razones, para evitar medidas arbitrarias, aunque los due\u00f1os de las empresas no dejen esa condici\u00f3n, ante los productores que son los propietarios de la materia prima. Son los tamberos los que quieren dejar de tener el 16 por ciento de la participaci\u00f3n del precio de g\u00f3ndola, para recuperar la ecuaci\u00f3n de los 33 puntos, como funciona en otros pa\u00edses l\u00edderes lecheros.<\/p>\n

En concreto, quedan puntos suspensivos para el sector, muchas charlas por delante, muchos acuerdos por darse, un ordenamiento pendiente, una pol\u00edtica positiva, entre tantos otros temas, pero para eso ya habr\u00e1 otros tiempos.
\nPor Elida Thiery<\/p>\n

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