{"id":5340,"date":"2015-01-02T17:09:26","date_gmt":"2015-01-02T17:09:26","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5340"},"modified":"2015-01-02T17:09:26","modified_gmt":"2015-01-02T17:09:26","slug":"si-las-industrias-de-leche-no-vienen-ya-saben-a-que-se-atienen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5340","title":{"rendered":"Si las industrias de leche no vienen, ya saben a que se atienen"},"content":{"rendered":"

\"tambos<\/a>Tamberos instan a industrias al di\u00e1logo sobre la baja de precios.La cita ser\u00e1 hoy a las 9, al menos para Williner y Ver\u00f3nica, en sus plantas de Suardi.\u00a0
\nNo fue f\u00e1cil el tr\u00e1nsito entre a\u00f1os para los tamberos. Hab\u00eda comenzado 2014 con una ola de calor que\u00a0 llev\u00f3 la productividad por animal hasta el piso, luego las lluvias de febrero y las inundaciones complicaron m\u00e1s el panorama que nunca termin\u00f3 de corregir su rumbo y entreg\u00f3 una primavera con escasa materia prima, en el tr\u00e1nsito por un invierno con reclamo de precios y mejoras pol\u00edticas que nunca llegaron.
\nPero la protesta del mi\u00e9rcoles, a horas del brindis por el a\u00f1o nuevo, plante\u00f3 un 2015 completamente diverso.
\nDe casi un centenar de tamberos que se congregaron frente a las plantas de Williner y Ver\u00f3nica en el cierre del a\u00f1o, surgi\u00f3 la definici\u00f3n por asamblea de citar hoy entre las 8:30 y 9 horas a los titulares de esas empresas y en la misma localidad de Suardi, para tener el detalle de los motivos que llevar\u00e1n a la entrega de liquidaciones con bajas de precios.
\nCabe recordar que en el inicio de esta semana, aunque ya sea del a\u00f1o pasado el tema, eran los productores los que casualmente se anoticiaban sobre las bajas en los pagos para la leche de diciembre entregada a Williner, Saputo y Ver\u00f3nica, en primera instancia, medida a la cual se fueron sumando otras industrias de la regi\u00f3n, por una falta de ecuaci\u00f3n en las ventas internas y las exportaciones.
\nEl retroceso del tres por ciento, que significar\u00e1 en los pagos de finales de este mes unos nueve o diez centavos menos, con similar acci\u00f3n para febrero, llevar\u00e1 entonces al precio del litro de leche a los 3 pesos y con eso el dilema de la p\u00e9rdida absoluta para todos los tama\u00f1os de empresas tamberas.
\nLa intenci\u00f3n de la cita tambera a las industrias, a trav\u00e9s de sus representantes en la regi\u00f3n, es poder revertir la medida y no llegar a las mismas condiciones del invierno de 2012, con fuertes p\u00e9rdidas para todos, incluso en el derramamiento de la leche.
\nLo que extra\u00f1a a los productores es que del rumor de suba por litro que se daba hace un mes, para asegurarse la producci\u00f3n de l\u00e1cteos, que dejaron correr las empresas, ahora s\u00f3lo hay negativas, a pesar de la falta de materia prima y en el inicio de un supuesto inicio del pago por calidad de leche, cuesti\u00f3n que tambi\u00e9n deber\u00e1 redefinirse en varios t\u00e9rminos y que se tratar\u00e1 el pr\u00f3ximo 14 de enero.
\nAlguno de los productores que en Suardi se reun\u00eda el mi\u00e9rcoles expresaba ante LA OPINION una frase presupuesta, \u201csi las industrias no van a venir el viernes a charlar con nosotros, ya saben a lo que se atienen\u201d. Claro que no es la mirada generalizada, muchos no tienen intenci\u00f3n de piquetes ni nada parecido, pero se entiende que de mantener la postura y de ser, salvo los combustibles y por presi\u00f3n internacional, la leche el \u00fanico item de producci\u00f3n nacional que baje de precio en pleno ritmo inflacionario, no ser\u00e1n pocos los que se queden sentados mirando como las p\u00e9rdidas se acrecientan y ponen en riesgo a las empresas agropecuarias.
\nHabr\u00e1 que esperar a esta ma\u00f1ana, donde se muestren las cartas de ambos lados. Todos conocen el planteo de la cadena productiva, saben de fortalezas y debilidades y en esa medici\u00f3n de fuerzas estar\u00e1 puesta la intenci\u00f3n de encarar un 2015 en calma, con las alteraciones tambi\u00e9n sabidas de las protestas de los hombres de campo.<\/p>\n

por Elida Thiery<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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