{"id":5197,"date":"2014-12-17T12:42:31","date_gmt":"2014-12-17T12:42:31","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5197"},"modified":"2014-12-17T12:42:31","modified_gmt":"2014-12-17T12:42:31","slug":"la-crisis-rusa-amenaza-el-comercio-de-lacteos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=5197","title":{"rendered":"La crisis rusa amenaza el comercio de l\u00e1cteos"},"content":{"rendered":"

\"tamberos<\/a>Las exportaciones argentinas de alimentos destinadas al mercado ruso podr\u00edan comenzar a desacelerarse a partir de los problemas econ\u00f3micos registrados en esa naci\u00f3n por el derrumbe del precio internacional del petr\u00f3leo.<\/span><\/p>\n


La combinaci\u00f3n de bajos precios del petr\u00f3leo, una recesi\u00f3n inminente en la econom\u00eda rusa y las sanciones occidentales por la crisis en Ucrania generaron una tormenta perfecta que llevaron al derrumbe del rublo ayer, que repercuti\u00f3 en todo el mundo y abri\u00f3 un comp\u00e1s de incertidumbre en particular para el mercado de las materias primas y para las econom\u00edas emergentes.<\/span>
Una cotizaci\u00f3n del petr\u00f3leo por debajo de los US$ 59 por primera vez desde mayo de 2009 \u2013con la amenaza de seguir en baja\u2013, en conjunto con la incapacidad del Banco Central de ese pa\u00eds para frenar la fuerte depreciaci\u00f3n de su moneda a trav\u00e9s de un alza de emergencia de las tasas de inter\u00e9s (de 10,5% a 17%), llev\u00f3 al rublo a colapsar durante la v\u00edspera a niveles m\u00ednimos hist\u00f3ricos de 79 unidades por d\u00f3lar, m\u00e1s all\u00e1 de que en la tarde de ayer la moneda rusa se recuper\u00f3 parcialmente a 68,4 rublos por d\u00f3lar. En la jornada del lunes, el d\u00f3lar se hab\u00eda fortalecido 13% frente al rublo.<\/span>
Para el mercado de quesos argentino esta realidad puede ser desastrosa, en lo que va de 2014 se declararon exportaciones argentinas de quesos duros (fundamentalmente Goya, Reggianito y Parmesano argentino) por 6325 toneladas a precio FOB total de 44,6 millones de d\u00f3lares. El dato es que hasta el 7 de agosto pasado se hab\u00edan registrado colocaciones por 3042 toneladas, de las cuales 919 toneladas (30% del total) se destinaron al mercado ruso.<\/span>
Con posterioridad al bloqueo comercial implementado por el gobierno ruso, las ventas declaradas de quesos de pasta dura fueron de 3282 toneladas, de las cuales 1676 toneladas (51%) se remitieron a la Federaci\u00f3n Rusa.<\/span>
Es que desde el embargo a occidente el comercio de alimentos con Rusia creci\u00f3 en toda Am\u00e9rica Latina.<\/strong>
Seg\u00fan datos del Ministerio de Econom\u00eda de Rusia, s\u00f3lo durante los meses de agosto y septiembre de 2014 Brasil aument\u00f3 sus exportaciones en 168 millones de d\u00f3lares. Creciendo en 1,5 los env\u00edos de carne de ganado, y en un 56 por ciento los de ave de corral. Precisamente sobre este \u00edtem, el Ministerio de Agricultura de Brasil inform\u00f3 que en la comparaci\u00f3n del per\u00edodo de enero a octubre del 2013 con igual per\u00edodo de 2014, se duplic\u00f3 el volumen de las 39 toneladas a las 92 actuales, con un ingreso de 237 millones de d\u00f3lares. En sinton\u00eda con este crecimiento, el Servicio Sanitario ruso Rosselkhoznadzor habilit\u00f3 en noviembre tres establecimientos de productos l\u00e1cteos de Brasil para la exportaci\u00f3n de queso a Rusia. De este rubro, en lo que va del a\u00f1o se entregaron cinco habilitaciones y en general el pa\u00eds cuenta con m\u00e1s de 160 sitios en condiciones de exportar a la Federaci\u00f3n.<\/span>
En Argentina, el env\u00edo de carne congelada se increment\u00f3 un 30 por ciento, pasando de 65,6 a 88,1 millones de d\u00f3lares, en la comparaci\u00f3n de agosto-septiembre de este a\u00f1o con el pasado, seg\u00fan el Ministerio de Econom\u00eda ruso. El aumento es de un 60 por ciento si se compara el per\u00edodo de enero a septiembre. \u00cdndices positivos tambi\u00e9n registran la leche y nata con un 15 por ciento y los aceites con un 42 por ciento, siempre seg\u00fan el organismo econ\u00f3mico ruso. En tanto que para las c\u00e1maras locales argentinas, entre agosto y octubre de este a\u00f1o, Rusia se convirti\u00f3 en el principal mercado de los cortes y trozos aviares congelados, por detr\u00e1s de pa\u00edses como China o Sud\u00e1frica.<\/span>
En cuanto al otro grande de Sudam\u00e9rica, Chile, la relaci\u00f3n podr\u00eda estar dada m\u00e1s por el impacto de las sanciones que por la intensidad de las relaciones bilaterales con Rusia.<\/span>
Los ciudadanos rusos son grandes consumidores de salm\u00f3n, y con Noruega, su principal proveedor, afectado por el embargo, Mosc\u00fa debi\u00f3 poner la mira en otros productores. As\u00ed, la industria pesquera chilena disfruta de una etapa dorada, con hasta 30 habilitaciones para sus establecimientos de producci\u00f3n de pescados y mariscos desde el inicio del embargo y una exportaci\u00f3n que crece a pasos agigantados. Comparando los meses de agosto y septiembre de 2013 con los de 2014, la naci\u00f3n aument\u00f3 su exportaci\u00f3n de pescado congelado en m\u00e1s del 70 por ciento y en mariscos el aumento es de 6,3 veces.<\/span>
Per\u00fa, por su parte, que cont\u00f3 con el impulso de la visita de Ollanta Humala a Mosc\u00fa, la primera de un presidente de este pa\u00eds a Rusia, recibi\u00f3 una veintena de habilitaciones para exportar pescado congelado a la Federaci\u00f3n Rusa, adem\u00e1s de ser el principal proveedor de productos horto-frut\u00edcolas de Sudam\u00e9rica, seg\u00fan la Asociaci\u00f3n de Gremios Productores Agrarios (Agap) del Per\u00fa. Su directora, Ana Mar\u00eda Deustua, afirm\u00f3 que est\u00e1n creciendo a un promedio de 10 millones de d\u00f3lares por mes y que esperan cerrar el 2014 en 80 millones.<\/span>
En tanto que, Uruguay, tambi\u00e9n con un volumen de negocios menor al de Brasil y Argentina, experiment\u00f3 un salto cualitativo en su exportaci\u00f3n de quesos y pescados. Del primero, las ventas pasaron de 75 toneladas en julio de este a\u00f1o a 1298 en septiembre y 2.121 en octubre. En cuanto al segundo, el volumen exportado logr\u00f3 multiplicarse por cuatro del 2013 a lo que va del 2014. Hasta septiembre de este a\u00f1o, los tres grandes de Sudam\u00e9rica muestran comportamientos dispares respecto del total exportado. Brasil creci\u00f3 un 6,1 por ciento, Chile disminuy\u00f3 un 6,5 por ciento y Argentina lo hizo en un 2,8 por ciento.<\/span><\/p>\n


Por Dami\u00e1n Morais<\/span>
Con informaci\u00f3n de P\u00e1gina 12, El Cronista, Valor Soja y El Espectador<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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