{"id":4505,"date":"2014-10-21T16:18:50","date_gmt":"2014-10-21T16:18:50","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=4505"},"modified":"2014-10-21T16:18:50","modified_gmt":"2014-10-21T16:18:50","slug":"el-senasa-describio-la-evolucion-y-caracterizacion-de-la-produccion-organica","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=4505","title":{"rendered":"El Senasa describi\u00f3 la evoluci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de la producci\u00f3n org\u00e1nica"},"content":{"rendered":"

\"seminario<\/a>En el encuentro realizado en Rosario, expuso un profesional de la Coordinaci\u00f3n de Producciones Ecol\u00f3gicas del Organismo<\/p>\n

El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) particip\u00f3 del Seminario Internacional sobre \u201cTendencias de Producci\u00f3n, Consumo y Comercio Mundial de Productos Org\u00e1nicos: Oportunidades para el Centro Argentino\u201d, realizado en Rosario.<\/p>\n

El Seminario organizado por el Ministerio de Agricultura, Ganader\u00eda y Pesca de la Naci\u00f3n, con el apoyo del Instituto de Cooperaci\u00f3n para la Agricultura (IICA) y el Programa de Servicios Provinciales (PROSAP) y otras instituciones estuvo dirigido a productores, empresarios, profesionales, exportadores, comercializadores, t\u00e9cnicos, universidades, asociaciones y organizaciones del sector.<\/p>\n

En las exposiciones, a cargo de distinguidos profesionales del \u00e1mbito nacional e internacional, destacaron el rol de la producci\u00f3n org\u00e1nica como estrategia de valor agregado, el panorama y comercio mundial, experiencias de organizaciones y asociaciones que promueven y acompa\u00f1an el desarrollo productivo del sector org\u00e1nico, y las perspectivas y oportunidades del sector org\u00e1nico, con especial \u00e9nfasis en la regi\u00f3n centro del pa\u00eds.<\/p>\n

Por el Senasa, disert\u00f3 el coordinador de Producciones Ecol\u00f3gicas de la Direcci\u00f3n Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Juan Carlos Ram\u00edrez, quien se refiri\u00f3 a la evoluci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n de la producci\u00f3n org\u00e1nica en Argentina.<\/p>\n

En su presentaci\u00f3n destac\u00f3 que la producci\u00f3n de productos org\u00e1nicos en nuestro pa\u00eds ha ido evolucionando favorablemente en los \u00faltimos a\u00f1os, siendo el segundo pa\u00eds con mayor cantidad de hect\u00e1reas certificadas a nivel mundial. Mencion\u00f3 que las exportaciones de productos org\u00e1nicos certificados han crecido en forma considerable. En 2013, se exportaron 145.000 toneladas de productos org\u00e1nicos, correspondiendo la mayor\u00eda a productos de origen vegetal e industrializado (peras, ca\u00f1a de az\u00facar, ma\u00edz, manzana, vino, trigo, etc.).<\/p>\n

Asimismo, subray\u00f3 que Argentina posee un sistema de control y reglamentaciones en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n adecuado a los requisitos m\u00e1s exigentes de los mercados internacionales y que actualmente se cuenta con acuerdos de equivalencias con la Uni\u00f3n Europea, Suiza y Jap\u00f3n y se comenzar\u00e1 a negociar con los Estados Unidos.<\/p>\n

Ram\u00edrez tambi\u00e9n ocupa la Presidencia de la Comisi\u00f3n Interamericana de Agricultura Org\u00e1nica (CIAO), instancia t\u00e9cnica creada en julio del 2008 por los Ministros de Agricultura a trav\u00e9s del Comit\u00e9 Ejecutivo del IICA, con el fin de contribuir al desarrollo de la actividad org\u00e1nica en los pa\u00edses de las Am\u00e9ricas y facilitar el comercio de sus productos.<\/p>\n

De la apertura del encuentro tambi\u00e9n\u00a0 participaron el responsable de la Oficina Rosario de Senasa, Fernando Calcagno, coordinadores tem\u00e1ticos y\u00a0 profesionales del sector.<\/p>\n

Fuente: Infocampo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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