{"id":4388,"date":"2014-10-10T17:59:43","date_gmt":"2014-10-10T17:59:43","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=4388"},"modified":"2014-10-10T17:59:43","modified_gmt":"2014-10-10T17:59:43","slug":"la-argentina-lidera-el-desarrollo-de-tecnologia-en-el-cono-sur","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=4388","title":{"rendered":"La Argentina lidera el desarrollo de tecnolog\u00eda en el Cono Sur"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/producci\u00f3n-animal.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-4389\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/producci\u00f3n-animal.jpg\" alt=\"producci\u00f3n animal\" width=\"253\" height=\"199\" \/><\/a>El Congreso de Producci\u00f3n Animal es un espacio cient\u00edfico y t\u00e9cnico que re\u00fane a todas las disciplinas asociadas. Gen\u00e9tica, nutrici\u00f3n y reproducci\u00f3n, los ejes del encuentro que se realizar\u00e1 en Buenos Aires.<!--more--><\/p>\n<p>Con tecnolog\u00eda y manejo, los rodeos argentinos se multiplican a lo largo y ancho del pa\u00eds. De hecho, de los 51 millones de bovinos, m\u00e1s de nueve millones se encuentran en el noreste argentino, lo que representa el 19% del stock nacional y convierten al NEA en la segunda regi\u00f3n productora de vacunos m\u00e1s importante despu\u00e9s de la llanura pampeana.<\/p>\n<p>\u201cSi bien Brasil tiene m\u00e1s producci\u00f3n, la Argentina es superior en carne de calidad obtenida en regiones subtropicales o semi\u00e1ridas\u201d, se\u00f1al\u00f3 Mara Saucede, de la gerencia de Planificaci\u00f3n del INTA y parte de la organizaci\u00f3n del 37\u00b0 Congreso Argentino de Producci\u00f3n Animal que se realizar\u00e1 del 20 al 22 de octubre en la Pontificia Universidad Cat\u00f3lica Argentina.<\/p>\n<p>La Argentina, junto con Brasil, lidera la producci\u00f3n de contenidos en el Cono Sur. Por esto, las jornadas representan \u201cun espacio de actualizaci\u00f3n para potenciar la producci\u00f3n de la regi\u00f3n\u201d, expres\u00f3 Saucede quien agreg\u00f3: \u201cCon las Asociaciones de producci\u00f3n animal de Chile, Uruguay, los Estados Unidos y Europa, se van a discutir formas de cooperaci\u00f3n bilateral que apuntan a un desarrollo sustentable de la ganader\u00eda\u201d.<\/p>\n<p>Durante el congreso, se abordar\u00e1n tem\u00e1ticas referidas las capacidades para armar proyectos de investigaci\u00f3n y proponer cursos de posgrado que se ofrezcan a todas las universidades de Latinoam\u00e9rica.<\/p>\n<p>Para Saucede, es importante fortalecer la ganader\u00eda argentina. \u201cEn la actualidad, el INTA pone el foco en optimizar el uso del recurso forrajero, el mejoramiento gen\u00e9tico, la nutrici\u00f3n y reproducci\u00f3n no s\u00f3lo en vacunos, sino tambi\u00e9n, en aves, porcinos y ovinos\u201d.<\/p>\n<p>\u201cLa producci\u00f3n de m\u00e1s alimento y de mejor calidad, de una manera m\u00e1s eficiente y que afecte de la menor manera posible el medio ambiente, son temas que est\u00e1n en la agenda de nuestro pa\u00eds y del mundo en general\u201d, puntualiz\u00f3 Saucede.<\/p>\n<p>En la Argentina la producci\u00f3n ganadera cuenta con tres grandes ventajas: un sistema de producci\u00f3n a cielo abierto, sin confinamiento, investigaci\u00f3n que apunta a la calidad del producto pecuario \u2013terneza y sabor\u2013 y el desarrollo de biotipos adaptados a regiones semi\u00e1ridas. \u201cEstas caracter\u00edsticas hacen que nuestro producto sea muy valorado en la demanda, por ser altamente calificado\u201d, se\u00f1al\u00f3 Saucede.<\/p>\n<p>Fuente: Infocampo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Congreso de Producci\u00f3n Animal es un espacio cient\u00edfico y t\u00e9cnico que re\u00fane a todas las disciplinas asociadas. 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