{"id":3810,"date":"2014-08-27T11:26:50","date_gmt":"2014-08-27T11:26:50","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3810"},"modified":"2014-08-27T11:26:50","modified_gmt":"2014-08-27T11:26:50","slug":"solo-26-frigorificos-participaran-del-negocio-de-la-cuota-hilton","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3810","title":{"rendered":"S\u00f3lo 26 frigor\u00edficos participar\u00e1n del negocio de la Cuota Hilton"},"content":{"rendered":"<h3 style=\"font-weight: lighter; color: #666666;\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/cuota-hilton.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3089\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/cuota-hilton.jpg\" alt=\"cuota hilton\" width=\"306\" height=\"165\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/cuota-hilton.jpg 306w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/cuota-hilton-300x161.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 306px) 100vw, 306px\" \/><\/a>La ca\u00edda se debe a la desaparici\u00f3n del mercado argentino de los establecimientos exportadores. Se trata de cortes de primera calidad que se venden a la Uni\u00f3n Europea&#8230;<\/h3>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>La adjudicaci\u00f3n de la Cuota Hilton los cortes de alta calidad que se destinan a cubrir las necesidades de la Uni\u00f3n Europea queda cada vez en un menor n\u00famero de frigor\u00edficos.<\/p>\n<p>De acuerdo con cifras publicadas ayer en el Bolet\u00edn Oficial, la partida correspondiente al per\u00edodo 2014\/2015 qued\u00f3 s\u00f3lo para 26 frigor\u00edficos que operan en la Argentina, mientras que en el ciclo 2013\/2014 hab\u00edan sido 27 los establecimientos c\u00e1rnicos que hab\u00edan participado.<\/p>\n<p>La baja, incluso, es m\u00e1s notoria si se observa lo que ocurri\u00f3 entre 2012 y 2013.<\/p>\n<p>Por aquel entonces, los frigor\u00edficos participantes de la Cuota Hilton fueron 29.<br \/>\nIncluso, las diferencias son mucho m\u00e1s amplias si se toman en cuenta los registros del ciclo 2008\/09.<\/p>\n<p>Durante ese per\u00edodo los cortes de alta calidad se repartieron entre 67 plantas frigor\u00edficas, y fue la \u00faltima vez que la cuota fue asignada por las autoridades de la Secretar\u00eda de Agricultura.<\/p>\n<p>A partir de all\u00ed ese trabajo corri\u00f3 por cuenta de la Oncca, y el n\u00famero de frigor\u00edficos que participaron del negocio en el ciclo 2009\/10 se redujo a 49.<\/p>\n<p>En el sector sostienen que en esta situaci\u00f3n mucho tiene que ver la desaparici\u00f3n de plantas exportadoras de la Argentina, quienes hist\u00f3ricamente participaban del negocio de la Hilton.<\/p>\n<p>La mayor parte del cupo 2014\/15 se asign\u00f3 a las firmas JBS Argentina, Friar, Quickfood, Arre Beef, Frigor\u00edfico Gorina, Importadora y Exportadora de la Patagonia, Frigor\u00edfico Rioplatense, Compa\u00f1\u00eda Bernal y Logros, entre otras.<\/p>\n<p>La Cuota Hilton es un cupo de exportaci\u00f3n de carne bovina sin hueso de alta calidad que la Uni\u00f3n Europea otorga a pa\u00edses exportadores.<\/p>\n<p>La Argentina es el pa\u00eds que mayor porcentaje de cuota cuenta a nivel mundial con 30.000 toneladas anuales.<\/p>\n<p>La mayor parte de ellas son distribuidas por el gobierno nacional entre empresas frigor\u00edficas (una porci\u00f3n minoritaria se asigna a emprendimientos de grupos de productores ganaderos).<\/p>\n<p>Fuente: El Cronista<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ca\u00edda se debe a la desaparici\u00f3n del mercado argentino de los establecimientos exportadores. 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