{"id":3759,"date":"2014-08-21T16:13:01","date_gmt":"2014-08-21T16:13:01","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3759"},"modified":"2014-08-21T16:13:01","modified_gmt":"2014-08-21T16:13:01","slug":"la-sucesion-por-el-trono-lechero-ya-esta-en-marcha","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3759","title":{"rendered":"LA SUCESI\u00d3N POR EL TRONO LECHERO YA EST\u00c1 EN MARCHA"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/MASTELLONE1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3760\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/MASTELLONE1.jpg\" alt=\"MASTELLONE\" width=\"300\" height=\"168\" \/><\/a>Luego de la muerte de Pascual Mastellone se reacomodan los lugares decisivos del mercado lechero argentino. El fin de semana dej\u00f3 una de las noticias estructurales que puede cambiar el panorama industrial de la lecher\u00eda. El fallecimiento de Pascual Mastellone, un hombre que dej\u00f3 la vida en el sector, con sus puntos a favor y en contra, genera un espacio de reacomodamiento que no ser\u00e1 menor, ni tampoco a largo plazo. <\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">El titular de La Seren\u00edsima decidi\u00f3 hasta los \u00faltimos d\u00edas el destino de su empresa, complicada en reiterados ejercicios por la cuesti\u00f3n econ\u00f3mica. Siempre sustentada por el Gobierno Nacional, no s\u00f3lo por esta gesti\u00f3n, La Seren\u00edsima es la gran industria, que abastece al enorme mercado porte\u00f1o y bonaerense, repartiendo la gran porci\u00f3n de mercado general con SanCor. Pero 2013 cerr\u00f3 complicado, viniendo de per\u00edodos de refinanciaci\u00f3n de deuda, con una baja de 38 millones, a pesar de la venta a Danone de otro segmento importante como la l\u00ednea de leches para ni\u00f1os, luego del avance de los postres y yogures. Sin embargo, la menor producci\u00f3n, los altibajos en los precios internacionales, pero sobre todo la interferencia en las exportaciones l\u00e1cteas hicieron que el primer semestre de 2014 se selle con un pasivo de 200 millones de pesos, perdiendo, tal como lo hizo su par cooperativa. Aqu\u00ed es donde el relato oficial cae por su propio peso. La crisis lechera va del tambo a la industria, pero florece positivamente en el comercio que nunca deja de perder por el ajuste inflacionario incesante. El lugar de Don Pascual queda libre, pero no s\u00f3lo en su empresa, sino en la lecher\u00eda en general; y su sucesor, en cuanto a la jugada empresarial ser\u00e1 un hombre de nuestra zona, o m\u00e1s estrictamente de nuestra ciudad. Fue por la decisi\u00f3n de una firma con base en Rafaela, pero con otras plantas, que en mayo se congelara el precio en tres pesos. La intenci\u00f3n de avance, de b\u00fasqueda de m\u00e1s materia prima es lo que vino a romper un mercado \u201cestable\u201d, donde una palabra bastaba para definir un trimestre, pero el contrapeso de los \u00faltimos a\u00f1os redibuja el mapa lechero. La empresa tiene capitales internacionales que presionan al crecimiento, invierte y est\u00e1 dispuesta a comprar m\u00e1s, a dar un paso trascendente, justamente en el sentido que orienta hacia el lugar que deja Mastellone en el cambio de decisiones. Quien desde el silencio p\u00fablico busca la \u201ccorona lechera\u201d sabe de qu\u00e9 se trata el negocio desde su nacimiento, conoce el peso espec\u00edfico de sus intenciones hoy y tiene a los funcionarios m\u00e1s rebeldes desde el discurso a disposici\u00f3n, por la influencia laboral que fue cobrando en los \u00faltimos a\u00f1os, entre otras variables. La Seren\u00edsima tiene un nombre tan propio que no va a desaparecer, ni debilitarse como muchos esperan, pero s\u00ed deber\u00e1 generar movimientos que reduzcan la deuda renegociada. En medio de la crisis lechera, la desaparici\u00f3n de tambos, la cotizaci\u00f3n internacional con cifras que mantienen el suspenso de la recuperaci\u00f3n, la Argentina se prepara para atravesar una primavera sufrida y encarar un a\u00f1o de transici\u00f3n pol\u00edtica muy complejo. Mientras tanto, seguir\u00e1 el reacomodamiento industrial, que bien de cerca vamos a poder ver. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Por Elida Thiery <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Fuente: diariolaopinion.com.ar\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Luego de la muerte de Pascual Mastellone se reacomodan los lugares decisivos del mercado lechero argentino. El fin de semana dej\u00f3 una de las noticias estructurales que puede cambiar el panorama industrial de la lecher\u00eda. 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