{"id":3604,"date":"2014-08-11T14:51:41","date_gmt":"2014-08-11T14:51:41","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3604"},"modified":"2014-08-11T14:51:41","modified_gmt":"2014-08-11T14:51:41","slug":"en-leche-dos-grandes-en-una-misma-mesa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3604","title":{"rendered":"EN LECHE, DOS GRANDES EN UNA MISMA MESA"},"content":{"rendered":"

\"china<\/a>Eran momentos de efervescencia entre los tamberos y el Gobierno Nacional, sin embargo la industria necesitaba seguir sentando las bases de su tarea.Rafaela, el coraz\u00f3n lechero de la provincia de Santa Fe y de la principal cuenca no s\u00f3lo trascend\u00eda por la presencia de referentes en un encuentro reiteradamente postergado con el Ministerio de Agricultura, as\u00ed como con el Ministerio de Econom\u00eda, sino que tambi\u00e9n dejaba a la vista de unos pocos, en un restaurante de la \u201cPerla del Oeste\u201d, de la cita entre l\u00edderes de dos de las empresas m\u00e1s importantes del mercado nacional. <\/span><\/p>\n

Uno fue mencionado sin nombre y apellido en la asamblea de Sunchales, como el \u201cdue\u00f1o\u201d de la lecher\u00eda nacional actual, a pesar de no tener la mayor\u00eda accionaria de la industria a la que representa. El otro es uno de los orgullosos productores de leche a nivel nacional. Ambos, tradicionales herederos de la lecher\u00eda nacional y con gran influencia desde la contenci\u00f3n de los l\u00edderes del mercado. Con la autonom\u00eda suficiente como para pagar por la materia prima por lo que cuesta y con la influencia nacional suficiente, estos titulares lecheros se encontraron formalmente a charlar sobre las alternativas del sector. Problemas de exportaciones, valor de la leche, el futuro de la aplicaci\u00f3n de pol\u00edticas, fueron algunos de los temas vinculados entre buena gastronom\u00eda y alg\u00fan malbec bien argentino. Lo que qued\u00f3 en el aire fue alg\u00fan tipo de oferta cruzada, que acompa\u00f1ar\u00eda el avance de una industria de capitales internacionales que no cesa su avance en este territorio. En tanto, la enfocada en este sentido, no cesa en el intento de cambios estructurales internos que no pueden con la sangr\u00eda econ\u00f3mica que desde a\u00f1os y en la base del personal acarrea rumores constantes de ofertas para su compra. Muy mirados por el Gobierno, tambi\u00e9n consultados y con pedidos de disculpa de por medio, a causa de las intervenciones en el sistema de exportaciones que vienen afectando a todo el sector industrial con p\u00e9rdidas millonarias en lo que va de un a\u00f1o tan contradictorio como complejo, ambos referentes coincidieron en varios planteos durante el \u00e1gape. Los industriales tienen que salir a buscar leche, sin perder econ\u00f3micamente, pero ganando espacio en tiempos donde no hay definiciones concretas. La preocupaci\u00f3n de estos industriales era visible, m\u00e1s all\u00e1 de las diferencias familiares, hist\u00f3ricas y de la competencia que a nivel local es absolutamente directa, ambos y con compa\u00f1\u00eda correspondiente, coincidieron en la definici\u00f3n de una postura firme que avance en la defensa de la actividad. Mientras tanto, ya se movieron algunos centavos los pagos por litro, ha quedado minimizada aquella amenaza que hab\u00edan recibido desde la Secretar\u00eda de Comercio Interior,\u00a0 nunca negada por Augusto Costa y siempre confirmada en susurros por todas las industrias. Fuente: lecherialatina.com<\/span><\/p>\n

Por Elida Thiery<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eran momentos de efervescencia entre los tamberos y el Gobierno Nacional, sin embargo la industria necesitaba seguir sentando las bases de su tarea.Rafaela, el coraz\u00f3n lechero de la provincia de Santa Fe y de la principal cuenca no s\u00f3lo trascend\u00eda por la presencia de referentes en un encuentro reiteradamente postergado con el Ministerio de Agricultura, […]<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,33],"tags":[89,47],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3604"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3604"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3604\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3605,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3604\/revisions\/3605"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3604"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3604"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3604"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}