{"id":3429,"date":"2014-07-28T12:35:41","date_gmt":"2014-07-28T12:35:41","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3429"},"modified":"2014-07-28T12:35:41","modified_gmt":"2014-07-28T12:35:41","slug":"la-lecheria-en-manos-de-aprendices-de-brujo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3429","title":{"rendered":"LA LECHER\u00cdA EN MANOS DE APRENDICES DE BRUJO"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"color: #000000;\"><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/lecher\u00eda1.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-3430\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/lecher\u00eda1.jpg\" alt=\"lecher\u00eda\" width=\"259\" height=\"194\" \/><\/a>Casi como un chiste de mal gusto debiera ser calificada la \u00faltima reuni\u00f3n de lecher\u00eda que \u201cla troika\u201d oficial (los ministros de Econom\u00eda Axell Kicillof, el de Agricultura, Carlos Casamiquela y el Secretario de Comercio, Augusto Costa) mantuvieron con algunos representantes del sector tambero. <\/span><!--more--><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Que otra cosa se puede decir cuando, despu\u00e9s de 9 a\u00f1os de reclamos, la \u00fanica respuesta concreta obtenida es que \u201cse va a crear una comisi\u00f3n\u201d para estudiar la situaci\u00f3n, y se ofrecen cr\u00e9ditos a tasa subsidiada, mientras no se le permite a los propios privados pagar precios compensatorios al costo del litro de leche en tambo?. O sea, por un lado, el Gobierno proh\u00edbe que las usinas abonen precios que ya hab\u00edan acordado (de $ 3,30 por litro) y, por otro, pretenden que los tamberos tomen cr\u00e9ditos para una actividad que, en esas condiciones, jam\u00e1s puede llegar a ser rentable? \u00bfD\u00f3nde habr\u00e1n estudiado econom\u00eda los ac\u00f3litos de Kicillof? El resumen de la situaci\u00f3n es que hoy, despu\u00e9s de 11 a\u00f1os y 2 meses de Administraci\u00f3n Kirchner, la lecher\u00eda argentina sigue estancada en alrededor de 11.000 millones de litros anuales, apenas 4%-5% m\u00e1s de lo que se lograba hace 15 a\u00f1os atr\u00e1s, pero eso si, con 6.000 tambos menos, y el n\u00famero sigue bajando. Una m\u00e1xima obvia, como la que indica \u201cque nadie puede trabajar a p\u00e9rdida\u201d, no alcanza todav\u00eda la condici\u00f3n de verdad revelada entre los funcionarios K que, sobre todo en el caso del campo, creen que la producci\u00f3n es inel\u00e1stica tanto a los incentivos, como a los castigos. Ni siquiera aprenden de lo que ya les pas\u00f3 con la carne vacuna, el a\u00f1o pasado con el trigo, con los tomates, con las frutas, etc. Y, como no hay peor sordo que el que no quiere o\u00edr, y tampoco hay peor necio que el que no quiere entender, la lecher\u00eda local sigue sufriendo las consecuencia de la falta de pol\u00edticas de producci\u00f3n, mientras crece en todo los restantes pa\u00edses productores, pero tambi\u00e9n en todos los vecinos, tengan o no condiciones productivas para hacerlo. Por supuesto que todo el estancamiento es apa\u00f1ado, adem\u00e1s, por un sector industrial tan temeroso que prefiere perder la materia prima, y no trabajar, que decirle a los funcionarios de turno lo que pasa, y prefieren flotar y patear la pelota al win, a ponerse al sector al hombro y hacer causa com\u00fan con sus principales socios, los productores tamberos, para defender el negocio de ambos. La lecher\u00eda es, probablemente, uno de los ejemplos m\u00e1s claros de agregaci\u00f3n de valor y, como si fuera poco, en origen. Tambi\u00e9n es una actividad mano de obra intensiva y contribuye en forma excluyente a radicar gente en las zonas rurales. O sea que, queda claro que el Gobierno en los hechos \u201cmiente\u201d, y entre \u201cel relato\u201d y lo que efectivamente sucede hay una distancia abismal. De hecho, nada de lo que dice que busca o pretende se condice con los actos de gobierno que, m\u00e1s vale, se ubican en las ant\u00edpodas, tema particularmente notable en lo que se refiere a la producci\u00f3n agroalimentaria. Pero lo m\u00e1s sorprendente de todo es que nadie lo dice clarito, con todas las letras, como se deben decir las cosas cuando se es adulto y responsable. As\u00ed, mientras se siguen cerrando tambos, se pierde rodeo ganadero, se clausuran establecimientos vacunos (dicen que desaparecieron m\u00e1s de 33.000, solo en esta \u00faltima d\u00e9cada), se perdi\u00f3 casi un cuarto del rodeo, se lleg\u00f3 al \u00e1rea de siembra de trigo m\u00e1s baja en 100 a\u00f1os, etc., desde el Gobierno se insiste con el speech de siempre, sobre la \u201cdefensa de la mesa de los argentinos\u201d, la \u201cimportancia de las pymes\u201d, o el \u201cvalor estrat\u00e9gico de la agregaci\u00f3n de valor\u201d, todo lo cual obviamente, no tiene nada que ver con la pol\u00edtica que siguen llevando adelante, a pesar de los penosos resultados logrados hasta ahora. Pura sarasa, discursos m\u00e1s o menos aceitados, y no mucho m\u00e1s. Ni siquiera encuentros formales en los que los funcionarios puedan escuchar lo que realmente ocurre (y que, obviamente, no saben). El sector oficial se sigue negando a recibir a los principales referentes del sector agropecuario, y apenas acepta a algunos de entidades nuevas que se fueron formando en los \u00faltimos a\u00f1os, alentadas desde el propio sector oficial. Por supuesto que esto no sirve para solucionar los problemas. M\u00e1s vale lo contrario. <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Susana Merlo <\/span><\/p>\n<p><span style=\"color: #000000;\">Fuente: eltribuno.info\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Casi como un chiste de mal gusto debiera ser calificada la \u00faltima reuni\u00f3n de lecher\u00eda que \u201cla troika\u201d oficial (los ministros de Econom\u00eda Axell Kicillof, el de Agricultura, Carlos Casamiquela y el Secretario de Comercio, Augusto Costa) mantuvieron con algunos representantes del sector tambero.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[46,33],"tags":[1249,1250,12],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3429"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3429"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3429\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3431,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3429\/revisions\/3431"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3429"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3429"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3429"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}