{"id":3392,"date":"2014-07-24T13:45:27","date_gmt":"2014-07-24T13:45:27","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3392"},"modified":"2014-07-24T13:45:27","modified_gmt":"2014-07-24T13:45:27","slug":"cerraron-30-mil-establecimientos-ganaderos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=3392","title":{"rendered":"Cerraron 30 mil establecimientos ganaderos"},"content":{"rendered":"
\"establecimiento<\/a>Entre 2005 y 2014 cerraron m\u00e1s de 33.000 establecimientos ganaderos en la Argentina y hay 6,5 millones de cabezas de ganado menos en el pa\u00eds.<\/div>\n

<\/p>\n

<\/div>\n
\n

Entre 2005 y 2014 cerraron m\u00e1s de 33.000 establecimientos ganaderos en la Argentina y hay 6,5 millones de cabezas de ganado menos en el pa\u00eds.<\/p>\n

As\u00ed lo indic\u00f3 en una presentaci\u00f3n el especialista y director de Informe Ganadero, Ignacio Iriarte, a productores y dirigentes de la Asociaci\u00f3n Argentina de Angus.<\/p>\n

En 2006 el gobierno nacional comenz\u00f3 a controlar las exportaciones de carne vacuna; en 2009 una sequ\u00eda hist\u00f3rica le peg\u00f3 de lleno a la actividad y, en los \u00faltimos a\u00f1os, la suba de los costos fue el golpe de gracia que dej\u00f3 a muchos en el camino.<\/p>\n

Seg\u00fan explic\u00f3 el analista , si se toma una base 100 en 1999, a 2014 el \u00edndice de inflaci\u00f3n fue de 850, el aumento del precio del ganado fue de 1.900 y la suba de los costos ganaderos fue de 1.950. Es decir que, si bien el precio del ganado en el per\u00edodo casi duplic\u00f3 la inflaci\u00f3n, la suba de costos del sector estuvo por encima de eso.<\/p>\n

Como resultado de la p\u00e9rdida de rentabilidad, asegura Iriarte, mientras en 2005 se faenaron 300.000 terneros machos, la proyecci\u00f3n para 2014 es de 1,7 millones de terneros machos que van al matadero con bajo peso. Esto, por el costo que implica agregar kilos al animal, por un precio final que no lo justifica.<\/p>\n

En paralelo, mientras en 2005 se faenaron 4,7 millones de novillos, este a\u00f1o la proyecci\u00f3n se acerca a 2,2 millones, es decir, menos de la mitad.<\/p>\n

Seg\u00fan Iriarte, el sector ganadero en particular, como el agropecuario en general, no ver\u00e1 cambios en el negocio al menos por el pr\u00f3ximo a\u00f1o y medio, hasta que cambie el Gobierno. Es que el sostenimiento del tipo de cambio, una pol\u00edtica macroecon\u00f3mica que el oficialismo est\u00e1 decidido a sostener, implica que es m\u00e1s negocio vender carne en el mercado interno que exportarla.<\/p>\n

Seg\u00fan public\u00f3 El Cronista. el mercado local aprecia los animales peque\u00f1os contra los animales m\u00e1s pesados, que van a los mercados externos. En segundo lugar, en un contexto de necesidad fiscal, se mantendr\u00edan las retenciones a las exportaciones de carne, que alcanzan el 15 por ciento.<\/p>\n

A\u00fan con el cambio de Gobierno, asegura Iriarte, \u201ces dif\u00edcil recomponer el sistema enseguida, porque actualmente hay una baja disponibilidad de novillos pesados para la exportaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n

\u201cDesapareci\u00f3 la invernada, y es dif\u00edcil que vuelva\u201d, apunt\u00f3. Sin embargo, en un primer momento los productores podr\u00edan decidir llevar los novillitos a novillo, invirtiendo en el engorde, lo que permitir\u00eda \u201csumar de 300.0000 a 400.000 toneladas de carne\u201d a la producci\u00f3n nacional. Pero, seg\u00fan dijo, eso necesita incentivos por la v\u00eda de los precios, cr\u00e9ditos y exenciones fiscales.<\/p>\n

Fuente:\u00a0La Opini\u00f3n de Rafaela<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Entre 2005 y 2014 cerraron m\u00e1s de 33.000 establecimientos ganaderos en la Argentina y hay 6,5 millones de cabezas de ganado menos en el pa\u00eds.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[42],"tags":[569,1240],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3392"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3392"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3394,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3392\/revisions\/3394"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}