{"id":2099,"date":"2014-04-14T16:41:55","date_gmt":"2014-04-14T16:41:55","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=2099"},"modified":"2014-04-14T16:41:55","modified_gmt":"2014-04-14T16:41:55","slug":"los-costos-ganaderos-suben-por-el-ascensor","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=2099","title":{"rendered":"\u201cLos costos ganaderos suben por el ascensor\u201d"},"content":{"rendered":"
\"costos<\/a>En una conferencia del IPCVA en Salta, \u00c1lvarez Maldonado se\u00f1al\u00f3 que la ganader\u00eda argentina atraviesa un estado de preocupaci\u00f3n.<\/div>\n
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El titular del Instituto de Promoci\u00f3n de la Carne vacuna Argentina (IPCVA), Gonzalo \u00c1lvarez Maldonado, consider\u00f3 que la ganader\u00eda argentina atraviesa un estado de bisagra y preocupaci\u00f3n. \u00abSi bien hubo un reacomodamiento de precios por obra de la econom\u00eda real, ll\u00e1mese devaluaci\u00f3n o no, los costos ganaderos subieron por el ascensor y los precios se reacomodaron por la escalera\u00bb, dijo el directivo.<\/p>\n

El IPCVA realiz\u00f3 un seminario regional en la Ciudad de Salta con la consigna \u00abDiagn\u00f3stico y propuestas para el crecimiento sostenido de la cadena de la carne vacuna en el NOA\u00bb. En este contexto, el dirigente explic\u00f3 que \u00abindudablemente\u00bb est\u00e1n \u00abbregando para que haya pol\u00edticas activas que no significan subsidios ni compensaciones, tener un animal desde que nace hasta que es consumido o exportado dura tres a\u00f1os\u00bb.<\/p>\n

\u00abNecesitamos de esas pol\u00edticas activas de previsibilidad en el peque\u00f1o, mediano y largo plazo para que el ganadero, como toda la vida lo hizo, nuevamente apueste a la ganader\u00eda, con rentabilidad teniendo sustento el consumo interno y tambi\u00e9n traer las divisas que el pa\u00eds necesita con las exportaciones\u00bb, se\u00f1al\u00f3.<\/p>\n

La elecci\u00f3n de Salta para efectuar el seminario regional que convoc\u00f3 a unos 700 asistentes en un hotel c\u00e9ntrico de la ciudad obedece a que el NOA es una de las regiones m\u00e1s castigadas \u00aben los \u00faltimos a\u00f1os por el imperio de una gran sequ\u00eda\u00bb.<\/p>\n

\u00abPese a que ha llovido, todav\u00eda no est\u00e1 recompuesta toda la productividad; el a\u00f1o pasado se realiz\u00f3 una jornada a campo del Instituto para apoyar a los productores ganaderos d\u00e1ndole informaci\u00f3n, fundamentalmente en lo que es forraje y suplementaci\u00f3n y c\u00f3mo se pod\u00eda salir de crisis climatol\u00f3gicas como es \u00e9sta\u00bb, asegur\u00f3 el titular del IPCVA.<\/p>\n

\u00c1lvarez Maldonado se mostr\u00f3 muy satisfecho por la convocatoria del Instituto y record\u00f3 que se trata de un ente creado por ley, p\u00fablico no estatal. El IPCVA est\u00e1 financiado por un porcentaje de todo animal que va a faena, en un 70% desde la producci\u00f3n y un 30% viene de la industria.<\/p>\n

\u00abEs p\u00fablico porque el Estado participa como uno m\u00e1s de los integrantes, porque somos cuatro de la producci\u00f3n: Coninagro, Sociedad Rural Argentina, Federaci\u00f3n Agraria Argentina y Confederaciones Rurales Argentinas, y cinco c\u00e1maras de la industria frigor\u00edfica y un asiento para el Ministerio de Agricultura\u00bb, record\u00f3.<\/p>\n

Adem\u00e1s, destac\u00f3 que es \u00abp\u00fablico porque hace pol\u00edticas p\u00fablicas productivistas para un mejor bienestar de la ganader\u00eda y tratamos de acompa\u00f1ar a las pol\u00edticas de los estados provinciales, de la Naci\u00f3n y el lobby para la apertura de los mercados internacionales\u00bb.<\/p>\n

El IPCVA particip\u00f3 en la apertura del mercado chino \u00abhaci\u00e9ndole degustar la carne argentina\u00bb y el a\u00f1o pasado acompa\u00f1\u00f3 \u00abal Estado en Rusia, llevamos exportadores argentinos y les hicimos degustar la carne a los rusos que ya se hab\u00edan olvidado de la terneza y estaban con el consumo de la importaci\u00f3n de lo termo procesado\u00bb.<\/p>\n

Fuente:\u00a0\u00c1mbito Financiero<\/a><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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