{"id":2095,"date":"2014-04-14T10:36:55","date_gmt":"2014-04-14T10:36:55","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=2095"},"modified":"2014-04-14T10:36:55","modified_gmt":"2014-04-14T10:36:55","slug":"advierten-que-se-estan-faenando-animales-muy-livianos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=2095","title":{"rendered":"ADVIERTEN QUE SE EST\u00c1N FAENANDO ANIMALES MUY LIVIANOS"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/faena-de-animales.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"aligncenter size-full wp-image-2096\" alt=\"faena de animales\" src=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/faena-de-animales.jpg\" width=\"337\" height=\"149\" srcset=\"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/faena-de-animales.jpg 337w, http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/wp-content\/uploads\/2014\/04\/faena-de-animales-300x132.jpg 300w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><\/a>El m\u00e9dico veterinario y consejero de la industria frigor\u00edfica del IPCVA, Jorge Torelliafirm\u00f3 que \u00abvamos a tener una faena de hembras del 45%\u00bb y que por el momento \u201cestamos faenando animales muy livianos, hemos ca\u00eddo a 220 kilos de carne de gancho cuando llegamos a estar en 230 kilos\u201d.<!--more--><\/p>\n<p>El m\u00e9dico veterinario y consejero de la industria frigor\u00edfica del IPCVA, Jorge Torelli, se\u00f1al\u00f3 que \u201cYo no s\u00e9 si todav\u00eda estamos en un principio de liquidaci\u00f3n porque algunos indicadores dicen que tenemos m\u00e1s hembras en el rodeo y m\u00e1s terneros tambi\u00e9n\u00bb agreg\u00f3 el veterinario<\/p>\n<p>A su vez afirm\u00f3 que \u00abvamos a tener una faena de hembras del 45%\u00bb y que por el momento \u201cestamos faenando animales muy livianos, hemos ca\u00eddo a 220 kilos de carne de gancho cuando llegamos a estar en 230 kilos\u201d<\/p>\n<p>Con respecto al peso de los animales, Torelli remarc\u00f3 que \u00abel estado nacional est\u00e1 trabajando para aumentar el peso promedio de faena de animales\u201d y que su objetivo es \u201cllevar el peso de faena a los 400 kilos y no a los 320 que venimos teniendo\u00bb<\/p>\n<p>Otro punto que Torelli quiso destacar es \u201cel crecimiento del consumo de las carne procesadas en Argentina como son las hamburguesas por ejemplo\u00bb, en declaraciones al programa Entre el campo y la Ciudad, por AM550-Radio Colonia.<\/p>\n<p>Por \u00faltimo el m\u00e9dico se refiri\u00f3 a las industrias frigor\u00edficas, que las dividi\u00f3 en dos: \u201cla de consumo interno que fue golpeada por una baja del stock y la falta de materia prima pero su ocupaci\u00f3n llego a estar en un 80%\u00bb<\/p>\n<p>Y la industria frigor\u00edfica exportadora que \u201choy por hoy est\u00e1 trabajando en un 40% de su capacidad pero es la que m\u00e1s r\u00e1pido va a mejorar cuando se recupere la materia prima\u00bb<\/p>\n<p>Fuente: Infocampo<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El m\u00e9dico veterinario y consejero de la industria frigor\u00edfica del IPCVA, Jorge Torelliafirm\u00f3 que \u00abvamos a tener una faena de hembras del 45%\u00bb y que por el momento \u201cestamos faenando animales muy livianos, hemos ca\u00eddo a 220 kilos de carne de gancho cuando llegamos a estar en 230 kilos\u201d.<\/p>\n","protected":false},"author":5,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[50],"tags":[819],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2095"}],"collection":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/5"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2095"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2095\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2098,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2095\/revisions\/2098"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2095"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2095"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2095"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}