{"id":19935,"date":"2022-03-14T21:04:03","date_gmt":"2022-03-14T21:04:03","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19935"},"modified":"2022-03-14T21:04:04","modified_gmt":"2022-03-14T21:04:04","slug":"caida-de-produccion-y-peor-ecuacion-economica-el-pronostico-del-tambo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19935","title":{"rendered":"CA\u00cdDA DE PRODUCCI\u00d3N Y PEOR ECUACI\u00d3N ECON\u00d3MICA, EL PRON\u00d3STICO DEL TAMBO"},"content":{"rendered":"\n

El informe global de Robabank alerta que la industria argentina tiene un margen limitado para aumentar precios a los tamberos, mientras los productores est\u00e1n bajo la presi\u00f3n de los incrementos de insumos y alimentos para el rodeo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Un informe internacional realizado por la prestigiosa Rabobank espera una ca\u00edda continua en la producci\u00f3n de leche del primer semestre de 2022 en las 7 regiones exportadoras grandes del mundo del 0,7 % interanual frente al m\u00e1ximo comparable del a\u00f1o pasado, antes de una leve recuperaci\u00f3n a partir del segundo semestre de 2022 y hasta el primer semestre de 2023.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, alerta que los precios al productor han seguido los precios de las materias primas al alza en todo el mundo, con m\u00e1s potencial alcista en algunas regiones. A\u00fan as\u00ed, los crecientes costos de los insumos, la falta de mano de obra, el clima desfavorable y la calidad y los precios variables de los alimentos contin\u00faan limitando la respuesta productiva de los productores.<\/p>\n\n\n\n

En lo que respecta a la Argentina, el trabajo describe un cuadro de situaci\u00f3n compleja que ya los productores hab\u00edan definido en este suplemento la semana pasada como \u201cuna tormenta perfecta\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Lo cierto es que Rabobank se\u00f1ala que el calor extremo y el clima seco han reducido la producci\u00f3n de leche en el primer trimestre de 2022. \u201cUna ola de calor extremo azot\u00f3 la principal cuenca l\u00e1ctea de Argentina durante enero, provocando temperaturas r\u00e9cord y condiciones de sequ\u00eda. Como resultado, se registr\u00f3 una reducci\u00f3n en la producci\u00f3n de leche en enero de 2022 en comparaci\u00f3n con enero de 2021\u201d, detall\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, el extremo calor impact\u00f3 negativamente en la comodidad de los animales y result\u00f3 en un aumento en los precios del ma\u00edz y la harina de soja.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEn una nota positiva, los agricultores est\u00e1n mostrando signos de resiliencia y una mejor planificaci\u00f3n durante las olas de calor. Los ganaderos lecheros se est\u00e1n moviendo hacia modelos de producci\u00f3n m\u00e1s intensivos en Argentina, con menor dependencia de forrajes y un aumento significativo de la producci\u00f3n en estabulaci\u00f3n libre. Esto ha significado que a pesar del calor extremo, el impacto relativo en la producci\u00f3n de leche ha sido m\u00e1s moderado que en episodios similares anteriores\u201d, destaca tambi\u00e9n Rabobank.<\/p>\n\n\n\n

Por otra parte, la dependencia de la alimentaci\u00f3n suplementaria ha aumentado y, a pesar de las restricciones del mercado interno a las exportaciones, los precios de los cereales contin\u00faan aumentando, especialmente en comparaci\u00f3n con los precios de la leche.<\/p>\n\n\n\n

Los m\u00e1rgenes de los agricultores se est\u00e1n contrayendo a pesar de las recientes subidas de los precios de la leche. Los tamberos est\u00e1n sintiendo los efectos del aumento de los precios de los cereales, que tambi\u00e9n se ven agravados por los costos m\u00e1s altos de los fertilizantes y la inflaci\u00f3n general. \u201cLa industria procesadora acord\u00f3 un aumento del 4% en los precios de la leche en la granja en enero. Sin embargo, esto no compensa el aumento de los costos. Se espera que la producci\u00f3n total de leche disminuya alrededor de un 2 % en el primer trimestre, con un empeoramiento de los m\u00e1rgenes para los productores lecheros\u201d, refuerza el informe.<\/p>\n\n\n\n

\u00bfRestricciones a la exportaci\u00f3n?<\/p>\n\n\n\n

Luego remarca que el aumento de las existencias a partir de 2021 es suficiente para abastecer el mercado local y continuar con las exportaciones. Las cifras de producci\u00f3n m\u00e1s d\u00e9biles no afectar\u00e1n las ventas en el mercado interno ni las exportaciones en el primer semestre de 2022. La industria de procesamiento est\u00e1 bien abastecida gracias a la fuerte producci\u00f3n del a\u00f1o pasado, lo que significa que las empresas intentar\u00e1n mantener su participaci\u00f3n en el mercado local y en el mercado de exportaci\u00f3n. Sin embargo, existe la preocupaci\u00f3n de que algunas restricciones adicionales a las exportaciones puedan implementarse m\u00e1s adelante en el a\u00f1o, si la producci\u00f3n nacional no se recupera.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa inflaci\u00f3n general continuar\u00e1 perturbando el consumo y la producci\u00f3n de l\u00e1cteos. La espiral inflacionaria contin\u00faa en Argentina, con consecuencias negativas para consumidores y procesadores\u201d, alert\u00f3 Rabobank.<\/p>\n\n\n\n

Y agrega: \u201cLos consumidores son cada vez m\u00e1s dependientes de los subsidios, en un momento en que los d\u00e9ficits gubernamentales deben controlarse para que la inflaci\u00f3n disminuya. Para los procesadores, la p\u00e9rdida del poder adquisitivo del consumidor impacta negativamente en las ventas, ya que los compradores cambian a productos m\u00e1s accesibles. Adem\u00e1s, la inflaci\u00f3n general contin\u00faa afectando los costos de producci\u00f3n y ejerce una mayor presi\u00f3n sobre los m\u00e1rgenes\u201d.<\/p>\n\n\n\n