{"id":19880,"date":"2022-02-02T13:47:02","date_gmt":"2022-02-02T13:47:02","guid":{"rendered":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19880"},"modified":"2022-02-02T13:47:03","modified_gmt":"2022-02-02T13:47:03","slug":"lacteos-aseguran-que-el-precio-internacional-de-lacteos-es-el-mas-alto-en-8-anos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/rurallascolonias.com.ar\/?p=19880","title":{"rendered":"L\u00c1CTEOS | ASEGURAN QUE EL PRECIO INTERNACIONAL DE L\u00c1CTEOS ES EL M\u00c1S ALTO EN 8 A\u00d1OS"},"content":{"rendered":"\n

Con un fuerte incremento de la leche en polvo, el rubro lleg\u00f3 a valores que no ten\u00eda desde 2014<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Luego de que el Instituto Nacional de Estad\u00edstica y Censos (Indec) publicara que el ingreso de divisas por exportaci\u00f3n de l\u00e1cteos creci\u00f3 un 17% en diciembre y se generaron al menos unos U$S 120 millones por derechos de exportaci\u00f3n, el Observatorio de la Cadena L\u00e1ctea Argentina (OCLA) asegur\u00f3 que la actividad registr\u00f3 precios m\u00e1ximos en varias partes del mundo impulsada por el fuerte incremento de la leche en polvo.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan el sitio A24 Agro, las principales razones en el sector apuntan a una menor producci\u00f3n en Estados Unidos, Nueva Zelanda y Australia, pero tambi\u00e9n en toda Europa y Ocean\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Entre otras causas se pueden enumerar el aumento del precio de los granos, alimento esencial para la producci\u00f3n ganadera intensiva, y que encareci\u00f3 los costos de los productores, como tambi\u00e9n la presi\u00f3n por cuidados ambientales y la retracci\u00f3n de las \u00e1reas productivas.<\/p>\n\n\n\n

El informe de OCLA explica que \u201cen la \u00faltima subasta del Global Dairy Trade (GDT), el \u00edndice salt\u00f3 un 4,6% a su precio m\u00e1s alto desde marzo de 2014, liderado por un aumento del 5,6% en el precio de la leche entera en polvo. La manteca y el queso alcanzaron m\u00e1ximos hist\u00f3ricos\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Jorge Giraudo, coordinador del Observatorio, dijo: \u201cEn el mundo se producen 800.000 millones de litros de leche, pero solo se comercializa el 12%, unos 82.000 millones. Que caiga un 1% la producci\u00f3n implica que para compensarlo tiene que caer m\u00e1s del 10% la demanda. Esto se conjuga con que el grueso de los productos l\u00e1cteos se consume dentro de cada pa\u00eds\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n agreg\u00f3 que en la actualidad la hect\u00e1rea tiene un valor en alza a causa de una competencia con otras actividades, por fuera del agro, y que esa puja impulsa la cotizaci\u00f3n de la tierra, encareciendo alquileres y costos de locaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

El Ministerio de Agricultura celebr\u00f3 el repunte productivo que marca el pa\u00eds y public\u00f3 en su cuenta de Twitter: \u201cLogramos poner en valor nuestra industria lechera, alcanzando por segundo a\u00f1o consecutivo el mayor porcentaje de crecimiento del sector a nivel mundial. Estamos comprometidos con la industria lechera y con las y los productores del sector para seguir aumentando nuestra producci\u00f3n\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sin embargo, hasta diciembre del a\u00f1o pasado, OCLA sostuvo que en el mercado interno el consumo de l\u00e1cteos segu\u00eda en baja a causa de la falta de poder adquisitivo de los consumidores y la b\u00fasqueda de productos sustitutos.<\/p>\n\n\n\n